Sincer, am avut într-un fel nu deosebit de mândru de brânză și un maxim de ceea ce am gătit din ea este cheesecakes. Dar acum, atunci când există un Internet și atât de multe rețete, am vrut să gătesc ceva gustos și interesant.
Așa că am decis să coace o prăjitură cu brânză pentru mine pentru a ajuta la acest amestec cumparat pentru gătit caș „Tvoropysh“ din „Dr. Oetker“.
Un sac de amestec costă aproximativ 30 de ruble.
Compozitia amestecului este destul de simplu, în principal, de porumb și amidon de cartof;
Un sac „Tvoropysha“ este orientată spre prepararea unei caserola de brânză sau un amestec de 750 de grame de caș, astfel încât, în principiu, ușor pentru a calcula cât de mult ar trebui să fie.
După cum se menționează pe ambalaj, cu un amestec de „Tvoropysh“ (nume amuzant) este folosit pentru a face feluri de mâncare de la luxuriant brânză de vaci, și se adaugă densitatea la cheagul nu „picurare“.
Este, de asemenea, scris pe amestecul de ambalare și prăjitură cu brânză rețetă și caș (este ceea ce am folosit pentru a cheesecake).
La început, am făcut un amestec de brânză conform rețetei din ambalaj. Pentru a face acest lucru:
- iar amestecul în sine „Tvoropysh“
Ai nevoie pentru a amesteca foarte bine branza de vaci și gălbenușul de ou + zahar. Apoi se adaugă albușul de ou bătut cu zahăr, se adaugă laptele la sfârșitul anului. Și în final, se adaugă amestecul propriu-zis:
Vreau să spun că un amestec de „Tvoropysh“, este foarte concentrat. În cadrul domeniului de aplicare al cheagului, desigur, nu crește, dar devine gros și vâscos, direct din lingura nu este eliminat, astfel încât necesitatea de a adăuga lapte.
Gustul brânzei care rezultă, prin modul în care, foarte gustoase, oferta și se transformă în aer, deși nu a mânca cu o lingură.
De amestec de brânză de vaci am făcut două prăjituri: cheesecake și prăjituri cu cremă de brânză. Le-am gătit în multivarka.
Cheesecake Gatesc astfel: pe aluatul shortbread răspândit un amestec pic de brânză de vaci pe afine de top și proaspete, frecat cu zahăr:
O prăjitură cu brânză contrar a aluatului shortbread este pus mai întâi ușor afinele, iar pe partea de sus a aproximativ doi centimetri dintr-un amestec de:
prăjitură cu brânză simplă la cuptor 35 de minute și 50 de minute Chizkey.
În cele din urmă, asta e ceea ce sa întâmplat: (. Și yummy) cred că doar krasotischa:
Curd în prăjituri avansat licitație, pufos aer, miros, vanilie.
Deci, pot spune că, în ciuda unei structuri simple, „Tvoropysh“ au făcut față cu sarcina, totul sa dovedit foarte gustos, parfumat, și atractiv în aparență! Vă recomandăm.