Deseori, părinții trebuie să se confrunte cu faptul că dorința de a ajuta pe copii în bucătărie este doar o piedică. Încă un novice în valoare de sprijin de a găti. Și este, în orice caz, nu pentru a pedepsi sau de a interzice. La urma urmei, de gătit - este distractiv! Desigur, fiecare mama alege modul de a introduce copilul la lumea de gătit. O parte din propria bucătărie de exemplu arată cum să gătească un anumit fel de mâncare, încredințarea copilului de a face parte din munca este simplu. Alții preferă să apeleze la profesioniști. Mai ales în cazul în care copilul este devenit interesat serios în produsele alimentare de gătit. Pentru aceste mame și copiii lor din Sankt-Petersburg, există clase speciale de gătit. Unde să iau copilul meu, dornic să gătească ceva delicios, și doar să se distreze și să-și petreacă timpul?
În orașul nostru există mai multe școli culinare care desfășoară lecții obișnuite pentru tinerii bucătari. Puteți vizita o singură sesiune, dar poate fi încheiată și un curs de gătit.
Studioul de gătit al celebrului bucătar St. Petersburg Ilya Lazerson (Commandant, etc .. 3) în fiecare săptămână, în timpul zilei (s15.00 la 18.00) pentru copii sunt organizate cursuri de master. Subiectele sunt lecții diferite. De exemplu, o clasă de copii să învețe să gătească rulouri japoneze și kebab, și trece o săptămână atelier de cofetărie, unde tinerii bucătar de gătit Eclairs de master, sub formă de rulouri cu crema de puf și tubii. Program de cursuri pentru copii viitoare pot fi găsite pe site-ul școlii.
școală pentru copii de artă culinară „Golden lingură“ (pl.Morskoy Glory 1, BC „Portul“) oferă două forme de predare copiilor artele culinare: colectiv (grupul de până la 20 de persoane) și individual. În acest caz, cursurile sunt ținute fie pe teritoriul pe care le oferă părinților găti (acesta poate fi închiriat ca o cafenea și un apartament privat) sau în restaurantele partenere ale școlii. cursuri de gătit conduse de bucătari profesioniști. În procesul de învățare există, de asemenea, o unitate de divertisment, care vă permite să-și exercite nu doar cu caracter informativ, dar, de asemenea, distractiv. Cursurile sunt concepute pentru copii cu vârsta de peste 3 ani.
Cursuri pentru copii să mănânce și bucătari Compania „Capital Catering.“ Ele sunt din titlu sfidătoare a „coace-ka!“ Și a avut loc în grădina de bere de la Praga, 26. Desigur, studenții sunt date nu numai produsele necesare, ustensile și echipamente, dar, de asemenea, o uniformă specială Cook. Clasele sunt concepute pentru copii cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani sunt predate în grupuri mici (8-10 persoane) pe un program exclusiv dezvoltat în comun de către psihologi, profesori, actori și bucătari.
cursuri de master la cafenele și restaurante
Dar nu numai școlile speciale pregătite pentru a preda copiilor elementele de bază ale gătit. Multe restaurante ale orașului sunt fericit să-și petreacă regulate sau limitate la un eveniment cursuri de gătit pentru tineri Petersburgers.
dinte dulce (și nu numai) vor fi interesați să participe la o clasă de master „Micul cofetar“, care în mod regulat în timpul vacanțelor școlare conduce rețeaua de panificație-patiserie „Bush“ (ul. Vosstaniya, 10 si Razyezzhaya Str. 13). Deci, peste toamnă sărbătorilor de copii li sa arătat cum să facă tarte cu cremă, kiwi și căpșuni, precum și pcholkoy de pasta de zahar. În plus, fiecare cofetar mic luat pălărie un adevărat bucătar și un fost cutie pentru a împacheta capodopera. Dar, dacă vă așteptați pentru vacanța următoare nu doriți să, putem scrie copilul și prietenii săi (12 persoane), la clasa de master individuale, pe care profesioniștii din „Bush“ sunt dispuși să-și petreacă în orice zi.
Cafe-brutăria La Baguette (str. Civile, 27) sunt, de asemenea, dispuși să spună și să arate tineri St Petersburg, modul de a face, de exemplu, o clătită sau tort cookie-uri coace fulgi de ovăz. Dar copii de copt cursuri de gătit în această instituție nu sunt limitate. Ei trec în fiecare sâmbătă și duminică. De obicei, în acest moment într-o instituție este foarte zgomotos și distractiv. cursuri de master sunt concepute pentru copiii care au împlinit 4 ani.
Restaurantul și Patiserie Capuletti (Bolshoy pr., PS 74) este un membru al proiectului Ginza pentru copii. Aceasta înseamnă că instituția nu este doar considerare simpatic pentru vizitatorii cu copii, oferind oaspeților un pic jocuri interesante și cărți de colorat distracție, dar există ateliere pentru copii regulate lui. În fiecare sâmbătă și duminică sunt de lucru „școală de aventuri culinare italiene preparate din bucătăria Capulet.“ Pe aceste lecții de gătit amuzant (cu o varietate de concursuri și jocuri), un adevarat bucatar italian învață pe copii să gătească feluri de mâncare preferate. Practic este, desigur, prăjituri și produse de patiserie. Deci, în căutătorii toamna aventuri culinare preparate plicuri puff cu gem, brioșă cu mere, produse de patiserie milifole și tartlets de fructe.
Pizza la fel ca aproape toți copiii. Prin urmare, capacitatea de a găti tine (și apoi mânca) le conduce într-o adevărată plăcere. Unele pizzerii și restaurante St Petersburg sunt gata să împartă cu început gătește secretele lor de gătit acest fel de mâncare.
Deci, într-o pizzerie "Festivalul de tomate" (Leninsky Prospect, 109 A), restaurante Massimo Sicilia (ul. Bolshaya Morskaya, 27) și (bulevardul Moscova. 206) Macarena, vă puteți bucura nu numai preparate din bucătăria italiană, dar, de asemenea, să ia parte la maestru clase de pizza în gătit. Cu toate acestea, ele sunt neregulate, deci trebuie să rezervați în avans.
Un lanț de pizza Pizza Ollis petrecut tururi întregi culinare (10-12 copii, însoțiți de 2 adulți). A se vedea modul în care un restaurant din „interior“, pentru a se întâlni cu istoria de pizza italiană, propria lor de a face pizza lor unic și, desigur, pentru a gusta preparate pot fi în trei instituții de rețea (Kolomyazhsky pr. 15, a. 2, Iskra pr. 22, pr. Mentori, 36 ). Tururi ghidate sunt disponibile în zilele de lucru cu programare. În memoria fiecărui copil este emis sertifkat participant.
Tinerii bucătari nu pot sta departe de bucătăria japoneză acum la modă. Din când în când, în restaurante și baruri sushi, orașul a avut loc ateliere pentru copii și adulți cu privire la sushi, role și alte feluri de mâncare japoneze.
Dar dacă nu aveți timp să urmeze afișul culinar din Sankt-Petersburg, iar copilul vrea să învețe cum să facă sushi și role, nu ezitați să meargă cu ei la un restaurant „Bali“ (pr. Savushkina 98). Există în fiecare duminică la ora 00 pentru copii sunt organizate cursuri de master în care copiii sunt introduși în istoria bucătăria japoneză, să învețe să înțeleagă ingredientele și, desigur, pentru a găti mâncăruri japoneze le. Mai mult decât atât, în cazul în care restaurantul este deschis o adevărată școală pentru copii din bucătăria japoneză, care este format din 4 etape. La capătul său tineri diploma de gătit la finalizarea cu succes a cursului.
Foto: www.lazerson.ru, vkontakte.ru/zapekaika, labaguette.ru, www.balispb.ru, vkontakte.ru/club17103912