Rolls de somon sau păstrăv - una dintre cele mai elegante gustări, gustoase și rapide de tip Fourchette, care se poate aplica la masa pentru orice număr de persoane.
somon sărat (și proaspete) - un depozit de substante nutritive benefice. Acizii grași Omega-3 polinesaturați, previne dezvoltarea aterosclerozei, ușor de digerat de proteine, cantitati mari de vitamina B12 si alte elemente nutritive - mai mult de 40 de sănătate „cărămizi“ esențiale - și toate acestea într-o mică bucată de somon delicios.
rulouri de somon sunt originale, delicioase și preparate rapid. La doar 10 minute - și birou va fi o valoare dietetice și nutritivă ridicată gustare.
rulouri de somon cu brânză de vaci și castravete umplute
- somon sărat - 150 grame
- castravete - 1
- brânză moale - 2 linguri. linguri
- muștar - jumătate lingură
- sare și piper după gust
- pene ceapa verde - cu privire la numărul de rulouri de somon
Cum să se pregătească:
Pentru role nevoie de piese de felii subtiri. Cel mai bun din toate, în cazul în care acesta este deja terminat de tăiere. Dacă nu, atunci încercați să taie cât mai subțire posibil.
NOTĂ. Înainte de a face rulouri cu somon, asigurați-vă că pentru a încerca pește, iar în cazul în care este prea sarata, nu sare cheagul.
Pentru prepararea poate fi luată ca un muștar Dijon moale și muștar cu boabe.
Dacă vă place alimente picante, adăugați brânză catei de usturoi jumătate zdrobit.
rulouri de somon cu brânză și ierburi
Un altul sub formă de rulouri cu somon se poate face prin includerea de ingrediente brânză și verdeață. Rețineți că, în cazul în care brânza este sărată, somon ar trebui să fie mai mică (mai subțire) sau ar trebui să fie sărată. Și vice-versa. A treia componentă role - verdeață.
- somon - 450 de grame
- brânză tare - 300 grame
- ierburi (patrunjel, marar, coriandru, busuioc, țelină singur sau un amestec) - la alegerea ta
grătar grosieră brânza și a pus în tigaie. Verzii se spală și se usucă cu prosoape de hârtie. Se toaca marunt si se combina cu ierburi proaspete. Puneți tava cu brânză și ierburi într-o baie de apă pentru a topi brânză.
NOTĂ. În cazul în care brânza este încălzită puternic, se taie sulul finalizat este destul de dificil. De aceea, fără a scoate filmul, a pus viitoarele role cu somon in frigider timp de 15-20 de minute.
Se prepară această gustare ușoară și o lungă perioadă de timp, fă-o chiar înainte de servire. Faptul că brânza, și avocado tind să se întunece, iar în acest caz, aspectul de rulouri devine nu atât de luminos și de contrast. fiind proaspăt preparate, acestea sunt foarte atractive.
rulouri de somon cu avocado pe roșii
Nu toate produsele sunt combinate perfect cu somon gust ușor „înfășurat în“ pește. De exemplu, o combinație excelentă de somon sărate, roșii și avocado se traducă în formă de role greu (deși este posibil).
Deci, ideea de a construi rulouri „deschise“ cu somon, frumos în picioare pe felii de rosii, decorate cu piure de avocado. Umplerea se face ca și în cazul în care „în afara“. Efectiv, este gustos, simplu. Pentru fiecare zi și masă festivă.
- rosii - 2
- Avocado - 1 mare
- sare si piper - dupa gust
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură
- somon - 200 de grame
NOTĂ. avocado Piure poate fi preparat în prealabil (deci nu este întuneric, așteptând să părăsească piureul groapă). Dar mai bine să taie o rosie în fața alimentării directe.
Minimizarea felie de pește poate nu numai sub formă de rulouri, dar kulechkom - atunci se pare ca o rozetă.
