Din acest articol veți afla ce fel de pește - păstrăv, în cazul în care reprezentantul obișnuit al somon, cum să-l gătească, și ce beneficii pot aduce și vătămările peștele roșu cu corpul tine!
Formulare, în cazul în care viața oamenilor, în descriere, caracteristici și foto
Brook păstrăv - un pește din familia somon. o rudă apropiată de somon, somon roz, somon Chum și păstrăv. Există mai multe subspecii sale - char, Dolly Varden, arctic char. Acesta din urmă este cel mai mare membru al genului de alpin - se ajunge la o greutate de 15 kg.
Formele de habitat trecerea acestui pește - Arctica, Pacific și Oceanul Atlantic oceane. în timp ce char habitatul peștilor este limitat la Cercul Polar. De asemenea, generează forma care populează lacurile din Eurasia și America de Nord de viață.
Char - poate cântări mai mult de 10 kg, la o lungime de aproximativ 1 m habitate acest tip char. - Rezervoare din Pacific Basin, situate în Orientul Îndepărtat, România, și, de asemenea, peștele este larg răspândită în Japonia. Malm se găsește în Asia de Est și coasta de vest a Americii de Nord.
În această fotografie, un aspect, se pare ca un Loach de pește:
Vânzările pot fi găsite în greutate în principal, char nu mai mult de 2 kg. Loach carne de pește diferă sensibilitate și suculență. în plus, este foarte ușor să se pregătească.
păstrăv pește roșu complet lipsit de solzi, și, astfel, a primit numele său.
Loach pește vândut mai des în formă congelată, atunci când cumpără este necesar să se acorde o atenție la culoarea cărnii și a peștilor pe forma:
- carcasă trebuie să fie de argint, cu pete pe laturile;
Uneori, char pot fi găsite în vânzare în condiții de refrigerare. În acest caz, atunci când aleg un produs, trebuie:
- pentru a pune presiune pe carcasa unui deget - atunci ar trebui să fie lăsat urme de lovituri;
Pe site-ul nostru veti gasi, de asemenea, dacă lapții somon util! Noi vă spunem despre recomandările privind utilizarea acestui produs.
Și ceea ce este gustul de somn de pește, și care pot fi gătite din ea, să învețe din materialul nostru următor.
Proprietăți utile, compoziția chimică și valoarea nutritivă
char Caloric după cum urmează: 100 g de conturi de pește pentru 135 kcal, din care 22 g cade pe proteine, iar alte 5,7 g - pe grăsimi.
Omega-3 acizi grași optimizează colesterolul. Prin urmare, datorită utilizării lor regulate reduce riscul aterosclerozei la un nivel minim. În plus, aceste grasimi ajuta inflamatia lupta corp.
vitaminele din grupa B sunt implicate în procesele metabolice și generarea de energie în organism, este necesar pentru funcționarea normală a imunității, hematopoiezei, și funcționarea sistemului nervos.
Fosforul - 100 g char a conținut 33,8% din necesarul zilnic de minerale - este importantă pentru menținerea stării normale a oaselor si a dintilor, musculare și activitatea mentală. În plus, el este implicat in aproape toate reactiile chimice care au loc în organism.
Seleniul se gaseste in produsele alimentare sunt rare. cu toate acestea carne char, 100 g care conținea 22,9% din necesarul zilnic de minerale pot fi considerate deosebit de valoroase. Consumul intareste sistemul imunitar, reduce riscul de cancer, încetinește procesul de îmbătrânire. În plus, utilizarea unei cantități suficiente de seleniu imbunatateste potenta, acest mineral pentru bărbați să mențină activitatea sexuală la un nivel adecvat.
100g char conținea 12,7% din necesarul zilnic de aportul de potasiu. care este necesara pentru contractia normala musculare, circulația sângelui, menținerea acido-bazic și echilibrul apei în organism.
Magneziu - 8,3% din necesarul zilnic de 100 g de produs - este implicat în reglarea sistemului nervos și cardiovascular, contracția musculară, sinteza proteinelor. lipsa ei duce la oboseala cronica, crampe, dureri de cap și dureri musculare și alte tulburări.