Prețul pâinii în viitorul apropiat să crească cu 10%, a avertizat producătorii de produse de panificatie. Motivele pentru care experții majorare a prețurilor tratate.
Scrisori către creșterea prețului produselor de panificație au primit deja toate lanturile mari de retail. În ciuda faptului că una dintre cele mai mari recolte de cereale colectate în țară în acest an, prețurile afectează creșterea dolarului, din cauza căreia făină scumpe, drojdie și zahăr.
Managing Partner, Management Development Group Inc Dmitry Potapenko NSN a confirmat primirea acestei scrisori.
„Am primit o astfel de scrisoare, - a declarat Dmitry Potapenko NSN. - Nu e de mirare. Cred că toate celelalte produse pe care le obține, de asemenea, scrisori similare. În cazul în care creșterea prețului pâinii a fost asociat doar cu recolta de cereale ... Restul componentelor sunt importate origine - praf de copt, drojdie, ferment, și așa mai departe. Import de substituție - a fost bine, dar nu am fost pregătiți pentru ea, chiar și în ceea ce privește producția de pâine „- spune Potapenko.
Președintele Grain Uniunii Arkady Zlochevsky românească se leagă, de asemenea, prețul pâinii crește dolar.
„Prețurile pentru pâine depind direct de dolar - a spus NSN Arkadiy Zlochevsky. - Suntem exportatori. Noi furnizam cereale pe piața mondială. La rândul său, aspiratorul de export determină prețurile de pe piața internă. Și se pare că creșterea prețului intern depinde de dolar. "
Dar președintele Ghildei Române de brutari și cofetari Yuri Katznelson nu este de acord cu aceste declarații.
„Acesta este un momente conjuncturale și speculative - a spus NSN Yuri Katznelson. - Pentru producția de produse de panificație aproape orice în străinătate și pentru valută străină nu este achiziționat. Este ca nuca de cocos migdale da. Dar aceste lucruri total irelevante și nu joacă nici un rol. Orice altceva se face în România, inclusiv echipamente destul de frumos - de ambalare și așa mai departe. Prețurile petrolului juca, de asemenea, nici un rol special. Deși creșterea prețului benzinei, desigur, afectează costul de transport. Avem o recoltă mare, o cantitate nebun de cereale din acest an. În scopul de a „hrăni“ coacerea internă nevoie de 20 de milioane de tone de cereale. Am colectat 104 milioane de tone. Deci, propunerea de făină depășește cererea într-un anumit timp. Din punctul de vedere al n-avem panificație „securitatea alimentară“ și „suveranitate alimentară“, - spune expertul.
Reamintim, pe fondul devalorizarii rublei în România a crescut în mod semnificativ prețurile de hrișcă, ouă și legume. De asemenea, benzina aproape 10% mai scumpe. Creșterea prețurilor la produsele petroliere atunci când scăderea prețurilor la petrol a cauzat o perturbare în ajunul prezidentaRumyniyaVladimira lui Putin.