Acestea conțin mai multe utile și necesare pentru funcționarea normală a organismului vitamine și minerale, astfel încât produsul este recomandat să includă în meniul de zi cu zi.
El este principala sursă de aminoacizi și un consum regulat de varza de soia ajută la activarea metabolismului, reduce nivelul colesterolului, pentru a îmbunătăți ficat, creier, stabilizează echilibrul mental.
Cum să germineze ei înșiși soia
Pentru a germina soia este necesar să se utilizeze numai semințe naturale, modificate nu se potrivesc. În utilizarea produselor alimentare de varza de cereale fără.
Germinativ de soia trebuie mai întâi pentru a determina cantitatea necesară de semințe de plante care trebuie să germineze. Semințe care urmează să fie sortate, eliminând elemente deteriorate, rupte.
porumb Preparat trebuie plasate într-un recipient adecvat: o bancă, un bol, o tavă de plastic, și se toarnă apă, care este de mai multe ori cantitatea de semințe. Vasul se recomandă amplasarea în cameră, care este protejat de lumina solară directă, dar în același timp, temperatura aerului din încăpere are nevoie, este în termen de 22 de grade.
Douăsprezece ore mai târziu semințele plantei trebuie spălate foarte bine, iar lichidul care rămâne poate fi udat ghivece cu plante ca îngrășământ. Următorul pas este uscarea boabelor spălate. Semințe de preparate ar trebui să fie răspândite pe strat subțire o cârpă umedă sau șervețel. Pe lângă ele pot fi umeziți în continuare și se pune într-o cameră caldă, care este protejat de razele UV directe.
este de douăsprezece ore, este necesar să se repete procedura de spălare de boabe de soia cu apă, dar trebuie să urmați de precizie pridelnyh, pentru că în acest stadiu, încep să apară primele lăstari. lenjerie de pat Fabric este, de asemenea, recomandat să se spele și să schimbe periodic.
În cazul detectării, ajustați boabe de colorat inactive, acestea ar trebui să fie eliminate. Astfel de manipulări ar trebui să fie puse în aplicare atâta timp cât mugurii de soia ajunge la dimensiunea necesară. Durata întregului proces de germinare, de la prima la ultima etapă, este de aproximativ cinci zile. În această perioadă, varza de soia dostegayut cinci centimetri în lungime și gata de utilizare, acestea ar trebui să fie clătite bine.
Păstrați germeni de soia trebuie să fie refrigerate. efectuarea periodică a apei de spălare de băut.
Răsaduri de soia caracterizate prin compoziția chimică diversă. Conține vitaminele B, C si caroten, fier, potasiu, magneziu, fosfor, calciu și zinc.
În unele țări, acest produs actioneaza ca un instrument eficient în lupta împotriva beriberi. În plus față de aminoacizi eclozat Soia este o sursă de fibre, macro-și microelemente. Aceste substanțe intră în organism și ajută la întărirea sistemului imunitar și cardiovascular, imbunatateste pancreasul, precum și un agent de prevenire în formațiuni canceroase.
Germene de soia sunt utilizate în mod activ în gătit, una dintre cele mai populare feluri de mâncare este
Salata cu ardei gras
Acesta poate fi consumat în orice moment al zilei, este simplu, ușor și util și ușor de preparat. Pentru a începe Prestage componente principale - varza, care va avea nevoie de aproximativ 0,5 kg. Acestea ar trebui să fie curățate și macerat câteva secunde în apă clocotită.
Următorul pas este de a pregăti legumele. Două bulbi de ceapa trebuie să se prăjește în ulei de floarea-soarelui până la limpezire. În același mod este unul ardei pregătit culoarea roșie dorită, vasul este gata pentru a da luminozitate.
De asemenea, prajit fasole sparanghel de sticlă, care trebuie să fie mai întâi tocată în bucăți mărime de aproximativ trei centimetri.
Legumele ar trebui să fie fierte la o stare de crocantă. Intr-o tigaie cu legume prăjite, a adăugat o linguriță de coriandru zdrobit. Când procesul este terminat de gătit legumele, se adaugă pentru a le varza fierte de soia și condimente: sos de soia, ardei roșu, usturoi tocat, sare dupa gust. veselă Conținut intercalate într-un bol salata si lasat timp de cincisprezece minute la repaus. Salata gata de utilizare.
Dacă doriți să - aveți posibilitatea să germina soia și vinde publicului. idee mare pentru o afacere, nu? Exact ca cultivarea unui material săditor petunia de vânzare.