Rice - un produs foarte util. În unele dintre bucătării din lume, el este unul dintre felurile de mâncare tradiționale. Gazda noastră dragoste, de asemenea, pentru a găti orez cereale. Cu toate acestea, nu întotdeauna procesul de gătit o bucurie. Astăzi vom vorbi despre modul de a găti orezul în cuptorul cu microunde.
Utilizarea funcționalității cuptorului cu microunde
în urmă cu aproximativ zece ani întrebarea dacă este posibil de a găti orezul în cuptorul cu microunde, ar provoca confuzie. Înainte de cuptor cu microunde destinate exclusiv pentru fructe de încălzire sau de dejivrare alimente gătite, carne, pește.
De îndată ce piața internă există cuptoare cu microunde, ele nu au fost toate pe un buzunar, astfel încât prezența acestei tehnici este aproape întotdeauna un indicator al proprietarilor de prosperitate. Până în prezent, cuptorul cu microunde este în arsenalul de bucătărie aproape fiecare gospodină.
Prin cercetare pe termen lung, studiu și de eroare, o femeie a studiat funcționalitatea acestui aparat de bucătărie. De-a lungul timpului, au dat seama că într-un cuptor cu microunde nu se poate încălzi numai produsele pre-fierte, dar, de asemenea, să fiarbă cereale și leguminoase.
Astăzi vom afla cum de a găti orezul în cuptorul cu microunde, asa ca a fost o parfumat, gustos și crocant. Dar, înainte de a ne uităm la rețeta, hai sa vorbim despre principalele aspecte ale preparării alimentelor tradiționale din Japonia:
- Pentru gătit, puteți alege între diferite soiuri de orez. Cea mai bună opțiune ar fi Orez circulare sau alungite.
- Că în procesul de preparare a boabelor de orez nu se lipesc între ele, este mai bine să acorde prioritate crupă filtrat, care a fost anterior prelucrate bine.
- Înainte de tratament termic orez cereale de mai multe ori bine spălat cu apă filtrată. Ultima apă ar trebui să fie transparente.
- Dacă ați observat în boabele de orez întunecate sau de particule de praf, acestea trebuie să fie eliminate.
- Pentru gătit de orez într-un cuptor cu microunde este necesar să se utilizeze un fel de mâncare. De regulă, gazda ia un recipient din sticlă cu pereți groși, cu un capac.
- Spălat răspândit orez într-un vas de sticlă și se toarnă apă filtrată. In mod traditional, 1 lingura. Orez ia 2 linguri. lichid.
- Acoperiți partea de sus a vasului de sticlă cu un capac și puneți-l în cuptorul cu microunde. Alegerea puterea maximă admisă, vom expune timer-ul la 16-17 minute.
- Periodic deschiderea ușii cuptorului cu microunde și orez se amestecă spatulă de cereale.
- Dacă lichidul sa evaporat iar orezul nu este încă gata, se adaugă puțină apă și să continue pentru a găti șroturi.
- La sfârșitul timpului alocat, încercați orez. Dacă el este gata, se condimentează cu sare, ierburi și condimente, precum și unt. În caz contrar, crește timpul de gătire.
- În cazul în care orezul este complet fierte, dar există apă în rezervor, puteți scurge cu atenție.
- Orez fiert este recomandat sa infuzat timp de câteva minute, într-un recipient sigilat și numai apoi servesc.
- Nu puteți utiliza recipiente din plastic pentru gătit de orez. Sub influența undelor electromagnetice astfel de feluri de mâncare va produce substanțe nocive.
Gătit orez într-un cuptor cu microunde rapid și ușor
După cum sa menționat deja, astăzi vom discuta despre modul de a găti orezul în cuptorul cu microunde. Rețeta, care acum descriem, face parte din categoria de clasic. Orez fiert poate fi furnizat la masa ca garnitura sau folosit pentru a face gustări, salate. Puteți condimenta cereale de orez cu sos de soia sau de tomate. Unele gospodine preferă să adauge un pic de ulei de măsline rafinat.
- 1 lingura. orez lustruit;
- 1 h. L. zimți sare de sodiu;
- 3 linguri. apă filtrată.
Mod de preparare:
- Înainte de gătit orez cereale neapărat spălate foarte bine.
- Ia-o, vas termorezistent adanc curat. Cel mai bine este de a folosi containere speciale de sticlă pentru cuptoare cu microunde.
- Pune cerealele de orez se spală în vasul pregătit. Se umple cu apă filtrată.
- Adauga la gust gastronomie sare cu granulație fină și se amestecă totul bine.
- Se acoperă cu un capac pe partea de sus a unui container special și a pus într-un cuptor cu microunde.
- La puterea maximă admisibilă a pregăti orezul pentru 16-17 minute.
- Periodic, nu uitați să deschidă ușa cuptorului cu microunde și se agită Fig.
- Gata de gust sezon de orez cu condimente, se adauga untul.
- Într-un container sigilat insista orez timp de 10-15 minute și apoi se servesc.
Rafinat garnitura în grabă
În pragul oaspeților și nu ai timp să gătesc antena lor semnătura? Încercați să fiarbă orezul într-un cuptor cu microunde. Sunt de acord că orezul fiert simplu - este primitiv, dar dacă adăugați legume și condimente, acest fel de mâncare parte va avea o capodoperă culinară adevărată.
- Articolul 7. l. boabe de orez lustruit;
- 350 ml de apă filtrată;
- 150 g de conopidă;
- 1 buc. ardei grași;
- măsline - la gust;
- 1 ceapa cap;
- 2-3 buc. catei de usturoi;
- bit turmeric khmeli suneli, amestec Pertseva de sare;
- 3 buc. roșii proaspete;
- 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui rafinat.
Mod de preparare:
- Ia-un vas curat și uscat de sticlă concepute special pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde.
- Am răspândit toate mirodenii și condimente, ulei rafinat de floarea soarelui, și se spală orez cereale.
- Acum, se spală bine conopida, analiza-l în buchețele, se macină, dacă este necesar.
- Ardeii grași se spală, se usucă, se îndepărtează semințele și tulpinii, shinkuem.
- Ceapa si purifica cuburi shinkuem mici.
- Usturoiul se curăță de pieliță, și a trecut prin presă.
- Puneți ingredientele în orez și se amestecă din nou bine.
- Se umple toată apa filtrată, de preferință la cald și a pus în cuptorul cu microunde.
- În termen de 20-25 minute se fierbe orezul cu legume la putere maximă.
Dupa cum se poate vedea, într-un cuptor cu microunde pot fi fierte, nu numai orez fiert, dar, de asemenea, garnituri delicioase pe baza acestei cereale. În cazul în care aparatele de bucătărie există moduri diferite, pentru a alege corespunzătoare, în caz contrar expuneți cuptorul cu microunde la putere maximă. Poftă bună!
Citiți alte Grilele interesante