Astăzi, mulți oameni, mănâncă băuturi alcoolice moderat, constată că acestea conduc un stil de viață sănătos. În special, o sticlă de bere sau un pahar de vin pe zi, ei nu cred de consumul de alcool, din cauza numărului mic de grade. Cu toate acestea, nu trebuie să ne inducă în eroare. Orice alcool conține încă alcool etilic, chiar și în cantități mici. Ce este mai dăunătoare decât vinul sau berea? Deoarece ambele băuturi afectează corpul? Ce despre acest medicament experți și nutriționiștii spun? Să examinăm în detaliu.
Harm și beneficiile de vin
Vinurile de calitate bună a ocupat întotdeauna un loc demn în nutriția umană. Dacă vorbim despre vinurile roșii seci, acestea sunt mai mici în calorii decât alcoolizat și dulce. Valoarea lor biologică este numărul mare de aminoacizi, antioxidanți (catechine și saponine), vitamine, oligoelemente.
Există în această băutură magneziu, mangan, iod, potasiu, fosfor și rubidiu. Ultimul întărește sistemul nervos.
Vinul roșu conține o substanță care are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și scade tensiunea arterială. Acest lucru este resveratrolul. Se poate preveni cancerul, dar este, de asemenea, un fitoestrogen mare.
Vin roșu de bună calitate are efecte benefice asupra vaselor de sânge, de compensare-le de placi de colesterol. Acesta este motivul pentru care în Franța (țara în care utilizarea constantă a acestui vin) oamenii rareori suferă de boli cardiovasculare.
În plus față de toate vinurile seci de mai sus, roșu și alb stimulează apetitul și de a promova digestie. Aceste proprietăți benefice ale oamenilor de vin se vor simti, daca este consumat cu moderatie. Acesta este de aproximativ 50-100 de grame pe zi, înainte de cină. În cazul în care pentru a bea vin mai des, este posibil dezvoltarea de alcoolism. Apoi, aceste băuturi vor fi doar începutul dezvoltării dependenței de alcool. În curând, o persoană poate merge băuturi și mai puternice. După vin beat ușor, gustul lor este foarte plăcut, astfel încât pentru a controla cantitatea de alcool consumata nu toata lumea poate.
Aceasta este, si ciroza ficatului poate începe cu utilizarea vinului în tranziția la un puternic băuturi tari.
Harm și beneficiile de bere
Fără exagerare, putem spune că această băutură este una dintre cele mai populare în multe țări din întreaga lume. Conține carbohidrați ușor digerabili. Are vitamine, minerale, fitoestrogeni pe bază de plante. Acestea din urmă sunt conținute în hamei (care este o parte din băutură conținut scăzut de alcool). Această fitoestrogeni poate duce la faptul că, atunci când există o infatuare excesivă cu bere la barbati produc hormoni mai mult de sex feminin. Aceasta se manifestă piept de extindere spre exterior, apariția așa-numita burta de bere, testosteron redusă și deteriorarea potență. Reprezentanții puternice jumătate a omenirii, care sunt foarte mândru de bere, devin plin, ei dezvolta obezitate.
Pentru femeile care iubesc bautura imbatatoare, le place acest lucru amenință să creștere în greutate, tulburări metabolice.
Astăzi a decis să potoli setea acestui produs într-o zi fierbinte. Dar, chiar și cu berea rar consumata in doze mari lezate rinichii și ficatul.
Bere și vin: ce să aleg?
Oamenii de stiinta germani au descoperit: de vin poate creste riscul de a dezvolta anumite boli cu utilizarea sistematică a acestora fără măsură. Vorbim despre boala si cancer de tumori Alzheimer. Persoanele care abuzează de vin hipocampus (parte a creierului) este mai mare decât cea a celor care beau o mulțime de bere. Acestea din urmă distruge rapid ficatul.
Din cele de mai sus putem doar concluzie corectă: abuzul de orice fel de băuturi alcoolice reduce imunitatea și are un impact negativ asupra creierului, poate duce la dezvoltarea dependentei de alcool. Prin urmare, este întotdeauna o veste bună este că, în moderare. Berea este mai bine să mănânce cei vii, și vinul - uscat, într-o cantitate mică.