vaci de lapte - subsectorul șeptel este angajată în producția de lapte și carne de bovine.
vaci de lapte - una dintre cele mai importante sectoare ale creșterii animalelor. Înțeles vacilor de lapte în economia națională este determinată în primul rând de faptul că producția sa este o sursă de alimente bogate in calorii, este o sursă de materii prime pentru industria alimentară. Ca rezultat al activității umane cu scop, există mai multe rase de bovine adaptate la diferite condiții climatice și economice.
În prezent, în regiunea Krasnodar implicată în creșterea bovinelor de lapte de rasă pură tendințe de productivitate: stepă roșu, Holstein, Ayrshire, rase negre-pestriță, și, împreună cu vitele de rasă sunt crescute și efectivele de animale cultivate încrucișat.
Cele mai frecvente din provincie sunt următoarele rase de vaci de lapte:
Red Stepa rasa
Este una dintre cele mai comune specii din țară, inclusiv în Caucazul de Nord. În Teritoriul Krasnodar, este crescut pentru peste 100 de ani.
Red Stepa (de tip "Kuban")
vite alb-negru este una dintre cele mai bune și cele mai populare rase de lapte din țara noastră și din lume. rasa Black-and-White în Caucazul de Nord a fost format ca urmare a trecere bovine stepa roșii crescute în regiunea Krasnodar, cu pietre de vite albe și negre rădăcini olandeze în 1965 și importul de animale de rasă pură din alte regiuni. rasa și negru-alb în provincia a devenit destul de popular, ea a început să se reproducă mai multe ferme de aproape toate domeniile. Prin animale exterioare rasa alb-negru în masă caracterizate prin dimensiuni mari și alungite oarecum dezvoltat proporțional trunchiului profund și media lățime de san largă spate și talie, oase puternice. Capul este oarecum gât alungit de lungime medie, musculatură satisfăcătoare. Culoare alb-negru. Ea are cel mai bun dintre rasele de lapte corp în formă și are o calitate bună carne. Conform celor mai recente evaluare a rasei negre-pestriță ocupa primul loc, printre alte roci - 65518 capete, sau 39,6% din totalul populației și îmbunătățite de tauri din rasa Holstein negru-pestriță.
vaci rasă Holstein (de culoare alb-alb și roșu-pestriț)