principal # 149; Articole # 149; Când a recolta pere, în timpul îndepărtării, în special soiuri, depozitare
recoltat
Multe avantaje în pere, dar acolo ea și caracteristicile, ar trebui să fie conștienți de a nu pierde o recoltă bună. Acestea sunt cele mai multe ori asociate cu capriciile fructului din cauza divergent maturitatea lor detașabilă și de consum. Pentru a face acest lucru mai clar, vom spune despre particularitățile de recoltare și depozitare pe exemplul mai multor soiuri.
Fructele colectate vprozelen, dozarivayut într-un loc rece timp de mai multe zile. Treptat solidul acestea devin mai moale cu pastă de licitație bun gust suculent, acru-dulce. Pentru depozitarea fructelor deja maturată este nevoie de un condensator în cazul în care, la o temperatură de aproximativ 2 ° C, ei nu pierd palatabilitatii lor de aproximativ o lună. Aceleași soiuri necesită îndepărtarea vprozelen Ilinka Moscova, Venus, si altele. Dar pot exista abordari destul de diferite pentru colectarea și conservarea culturii.
Velesa Toamna pere nu yuzhanka inferioare cel mai bun gust și fructe calitatea produsului, nu necesită coacere și poate fi depozitat timp de 2-3 luni, la o temperatură de aproximativ 2 ° C În vreme caldă, Velez soiuri de pere coapte pot fi deteriorate sau viespile încep să se destrame și să devină improprii pentru depozitare pe termen lung. Prin urmare, la primul semn de surpare a recoltei este mai bine pentru a elimina și zăceau depozitate în subsol rece. În frigider nu se potrivește, astfel încât pere mari (150 -200 g) și randamente de peste 100 kg pe arbore.