bea cafea neobișnuite cu lamaie a venit la noi de la distanță Italia și-a primit chemarea sa pentru un gust unic si un efect revigorant. În ciuda faptului că strămoșii noștri complăcut într-o astfel de cafea, numit Romano, mulți oameni nu sunt încă familiarizați cu ea. Există o băutură de orice utilizare și cum să gătească un roman clasic, care va incanta oameni reali de cafea.
caracteristicile gustative
Romano preparate pe baza de espresso clasic cu felii de lamaie (reteta clasica) sau suc de lamaie (bautura siciliană). Prin urmare, gustul este determinat doar componentele sale - o bază de cafea amară care se conectează la aciditatea tarta de citrice. Desigur, o astfel de combinație nu este necesară pentru gustul tuturor, dar băutura are mai multe opțiuni de gătit, așa că va satisface chiar și fanii cafea cei mai pretențioși.
Să vorbim despre beneficiile
Utilizarea cafelei și a efectelor nocive compoziția de lamaie a celor două componente, care sunt perfect complementare între ele. Espresso conține cea mai mare concentrație de cafeină, care nu numai că oferă o explozie de energie și vigoare, dar, de asemenea, la creșterea tensiunii arteriale, precum calciu leaches din organism.
La rândul său, lamaia - furnizor important de vitamina C, care se va adăuga putere și de a spori imunitatea. Adăugarea de citrice poate reduce impactul negativ al cafelei pe corp și umple extractibile oligoelementele. Cafea si Amestec de lămâie vă permite să înveselească, și este un antidepresiv excelent. Nu e de mirare strămoșii noștri au crezut că o băutură de cafea tare și o lămâie cu zahăr - o modalitate foarte bună de a scuti oboseala si se simt plini de energie.
Proprietățile utile ale băuturii:
- Espresso Romano crește eficiența, are un efect revigorant.
- Cafea in combinatie cu lamaie accelerează metabolismul în organism.
- Are un efect antioxidant, întărește sistemul imunitar.
- Promovează pierderea in greutate.
- Este o măsură preventivă împotriva răcelilor.
- Acesta stimulează apetitul prin creșterea producției de suc gastric.
În doze moderate, această băutură este util să se folosească pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută. Acesta combate în mod eficient migrenelor și contractă vasele de sânge. Datorită prezenței de suc de lămâie în compoziție, efectele cofeinei asupra organismului usor.
Este demn de remarcat faptul că o lamaie ar trebui să fie adăugate la o băutură caldă, dar nu fierbinte! În caz contrar, va pierde toate proprietățile utile
Contraindicații
În ciuda avantajelor evidente de cafea cu băutură de lamaie are contraindicații:
- prezența gastrita sau ulcer gastric;
- ateroscleroza într-o formă cronică;
- hipertensiune au nevoie pentru a reduce consumul de băutură la 1 ceașcă dimineața.
In timpul sarcinii, puteți bea 1 până la 2 cesti de espresso pe zi Romano, în absența contraindicațiilor.
Cafea cu lamaie pentru pierderea in greutate
formatori de fitness cu experiență sunt de acord că cafea cu lamaie - bautura perfecta pentru pierderea in greutate. În primul rând, cafeina capabil să elimine toxinele, în al doilea rând, lamaie excelent accelereaza metabolismul si ofera energie pentru un antrenament activ. În același timp, băutura nu este un instrument complet de pierdere în greutate. Acesta va funcționa numai împreună cu exerciții fizice și o dietă adecvată.
Cum să se pregătească pentru espresso Romano
Reteta clasica de cafea cu lamaie a fost inventat în Sicilia și este format din doar patru componente:
- trebuie să se topească zahărul la foc mic pana nuanță maro;
- Se toarnă în tigaie 1 litru de apă clocotită și se adaugă zahărul topit;
- Se amestecă 70 de grame de cafea măcinată;
- Se toarnă băutura în pahare și se adaugă o felie de lămâie proaspătă.
Cantitatea de zahăr depinde de preferințele personale și pot fi adăugate în orice cantitate
Cei care sunt calorii vizionarea sau preferă băuturi tarta poate fi preparat espresso fara zahar Romano. În acest caz, băutura poate fi suplimentată cu scorțișoară, ghimbir sau miere. În unele țări este utilizat cu lapte, iar în Italia, pe baza de cafea cu băuturi de lamaie preparat chiar alcoolice.
reteta franceză
Mai dificil de a pregăti o rețetă franceză băutură. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- preparată cafea tare;
- zahăr - după gust;
- lămâie felie;
- coaja de lamaie;
- Low-grăsime smântână - 10 ml;
- lichior de lămâie - 1 lingura. lingură.
Pentru a începe, se fierbe un espresso puternic si se adauga lichiorul. Crema se amesteca cu zaharul si coaja de lamaie si se bate până la o grosime de spumă. Se răcește mousse rezultând într-un frigider. Se toarnă băutura în porții de mai sus și așezați mousse congelate. Se decoreaza cu o felie de lamaie.
Cafea cu lamaie si condimente
experiențe aventuroase trebuie să gust o rețetă neobișnuită, cu adaos de condimente fierbinți.
- boabe de cafea;
- apă - 400 ml;
- 1 felie de lămâie;
- zahăr - după gust;
- piper negru - 0,2 lingurite;.
- coriandru - 0,2 linguriță
Pentru aceasta reteta va fi nevoie de est Turk. Acesta ar trebui să umple cafea, se adauga sucul de la o felii de lamaie si condimente. Amestecul preparat este umplut într-un pahar cu apă rece. Turk pune la foc mic, se aduce la fierbere și se adaugă imediat un alt pahar cu apă și zahăr.
Reteta cu ghimbir
Mulți oameni beau de obicei ceai verde cu ghimbir, dar combinația de condimente cu cafea, la prima vedere, se pare ciudat. Cu toate acestea, aceste componente pot fi preparate băutură imunostimulator foarte util cu ghimbir.
- cafea măcinată;
- zahăr;
- ½ linguriță de ghimbir uscat.
Puneți toate ingredientele în Turk și se toarnă un pahar de apă fiartă răcită. Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat focul. Repetați pasul anterior trei. Se toarnă băutura preparată în cești și se adaugă o felie de lamaie.
tinctura de lamaie
Pe baza espresso Romano, puteți face o băutură interesant - bea cu lamaie si boabe de cafea. Pentru a găti veți avea nevoie de:
Se amesteca zaharul cu vodca, până la dizolvarea completă a cristalelor. Se taie lamaie in jumatate si presa în carnea boabelor de cafea. Lamaile pregătite să fie plasate în vodca cu zahăr și se lasă un recipient închis timp de o lună într-un loc întunecos.
Mananca cu lichior de lamaie nu este recomandat pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare și tulburări ale sistemului nervos.
A se vedea, de asemenea:
lichior brandy
Foarte popular cu un Romano și coniac pe bază puternică băutură revigorantă cafea. In doze mici, se poate aplica atunci când primele simptome ale răcelii, și scăderea tensiunii arteriale.
- Cafea - 3 linguri;.
- Cognac - 2 linguri;.
- Zahăr - 150 g;
- apă - 400 ml;
- 1 linguriță suc de lămâie.
Se prepară o cafea tare. Se încălzește la foc mic și se toarnă brandy în cafea, se adauga sucul de zahăr și lămâie. Băutura ar trebui să fie servit cu frisca si coaja de lamaie.
Foarte neobișnuit rețetă - cafea siciliene și brânză. Această combinație neobișnuită de surpriză, pentru că brânza în sensul convențional - o gustare. Dar cu el, se pare că bea foarte gustos, care va uimi gustul tau. Gatiti într-un mod familiar de espresso, se adaugă câteva picături de suc de lămâie și un pic de cremă de brânză.
Asigurați-vă că pentru a încerca să facă o cafea cu branza si lamaie pentru micul dejun!
Cafea cu lamaie nu este doar o băutură, dar, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru scopuri cosmetice. De exemplu, pe baza acestor componente, puteți face un exfoliant eficient organism anti-celulita. Cafeaua are un tonifiere si netezire de acțiune, și promovează lamaie arderea grasimilor si activeaza metabolismul.
Cafea cu lamaie merita cu siguranta atentia, si cel putin mai util decât un espresso regulat. Un număr mare de rețete pentru a ajuta la a cunoaște această băutură în oricare dintre opțiunile posibile.
Asya „Nu cred că, în general, puteți adăuga o lămâie în cafea, în timp ce ea nu a încercat. Este într-adevăr foarte gustos. Acum, vizitatorii sunt întotdeauna surprinși de băutură. "
Jeanne: „De asemenea, prepara o băutură pentru reteta franceză, cu toate că gustul este încă un amator. Nu trebuie să uităm că este potrivit doar pentru dimineață, pentru că este prea puternic ".