Odată cu debutul de vreme rece, mai des ne întrebăm cum să vă menține sistemul imunitar în sănătate și pentru a preveni răceli și boli virale. Expertii recomanda ca prevenirea bolilor naturale pentru a utiliza afine miracol fructe de pădure. Și pentru a face stocuri de fructe de padure pentru iarna este în valoare de acum.
Deci, ce este acest boabe este bun?!
Merișor popular numit „lamaie nordic“, deoarece conține aproximativ 20% de vitamina C. In plus, acesta conține în exces de acid citric și acid chinic, care acționează ca conservanți naturali pentru răceli și boli virale. În timp același, afine, lamaie si altele asemenea, previne multiplicarea bacteriilor dăunătoare și promovează eliminarea toxinelor. În același timp, merișorul plus față de vitamina C, acid citric, quinic și acizii benzoic (de altfel, face posibilă nu numai să păstreze cranberries pentru o lungă perioadă de timp, dar, de asemenea, să-l folosească ca un conservant natural) contin vitaminele B, K, PP, ulei eteric, zahăr, caroten, tanin si pectina, calciu, potasiu, fosfor. Această natură cu adevărat unic cadou contine, de asemenea, fier, iod, cupru, cobalt, bor, mangan, magneziu și alte conexiuni necesare pentru corpul nostru. Industria farmaceutică modernă nu a ocolit partidul și Cranberries acum în farmacii, puteți găsi o varietate de medicamente, care sunt bazate pe afine și este un instrument eficient pentru a combate diferite boli.
Încă nu sunt sigur dacă ar trebui să mănânce afine? Vă rugăm să argument. Medicii recomanda insistent utilizarea de suc de afine cu cistita acuta, colita renale, precum si boli ale tractului urinar. Dovezile științifice arată că majoritatea proceselor inflamatorii la nivelul tractului urogenital cauzate de un rezultat pozitiv și apoi de reproducție bacterii clasa E. coli. În acest caz, influența acestora medicamente antibiotice sau este dificil, dar suc de afine proaspăt conține substanțe care formează pelicula de protecție de pe pereții tractului urinar, ceea ce complică foarte mult atașarea bacteriilor dăunătoare pereților acestora și ajută să aducă bacteriile excretate în mod natural.
Mai mult, merișor excelenta combate bacteriile de tip Helicobacter pylori (prezența lor în organism, în general, identificat prin simptome de ulcer gastric și de dezvoltare a bolii). Consumul regulat de afine sau suc de afine este considerat a fi destul de eficient de prevenire a ulcerului peptic. Cu toate acestea, amintiți-vă că înainte de a începe tratamentul cu afinele trebuie să se consulte medicul specialist, deoarece merișor contraindicată în boli cum ar fi gastrita și hiperaciditate în stomac. În plus, afinele poate provoca flatulență în stomac și provoca crampe, de aceea este important să ne amintim că totul este bine cu moderatie.
Ce mai bine gradina turbarie sau afinele?
Împreună cu afine BOG obișnuite, care sunt foarte bogate în mlaștină piețele locale letone și magazine au apărut recent și afinele de grădină. În aparență, este mult mai mare mlaștină. Cu toate acestea, acest lucru nu este singura diferență față de mlaștină afine sălbatice. De regulă, cranberries de grădină sunt din ce în ce mai văzut în zonele suburbane, unde creste in apropiere de fructe de pădure, cum ar fi căpșuni, căpșuni și zmeură grădină. Fructele sale se coc un pic mai repede rudele sale sălbatice. În ceea ce privește compoziția chimică a fructelor, trebuie admis că acestea sunt oarecum diferite. Gradinarit gust mare de fructe de afine dulce, deoarece are o mai multa apa si mai putina vitamina C (aproximativ 40 mg per 100 g de boabe, în timp ce în marsh - 70 mg / 100 g de boabe). Dar, în merișor fructe mari găsit mai pectină. Trebuie remarcat faptul că compoziția de substanțe biologic active boabe sunt echivalente, și un număr de conținut cantitativ al componentelor (carbohidraților și acidul clorogenic) mare de fructe mai bogat. Caloric afine gradina este de 26 kcal și obișnuită - 35,4 100 g de boabe proaspete. De aceea, experții sunt de acord asupra unui singur lucru, ambele boabe echivalent util dacă este consumat cu moderatie.
retete simple de afine
De exemplu, consumul zilnic de suc de afine, în vreme rece vă va proteja de frig. Pentru a prepara sucul în nevoia de iarnă pentru a face afine congelate în cameră și se lasă timp de o jumătate de oră, apoi se framanta. Puteți utiliza acest storcător. Apoi pune în suc de zahăr (200 g la 1 litru de suc), pentru a se aduce la fierbere, se toarnă în sticle și suc când este răcit, le astupa și a pus în frigider. Pentru stare bună de sănătate și de prevenire a ARI suficient pentru a bea jumatate de cana de suc pe zi.
Dacă vă păstrați cranberries eșuat într-o stare proaspătă, încercați să stoc pe gem din acest boabe. Proporțiile sunt după cum urmează: 1,5 kg de zahăr 2,5 cești de apă și 1 kg fructe de pădure. Înainte de a face fructe de gem ar trebui să rezolve, se spală, pune într-o cratiță cu puțină apă, se acoperă și se fierbe până până când acestea sunt moi. Apoi zdrobi afinele lingura de lemn sau printr-o sită, se toarnă sirop de fierbere și se fierbe la pregătire. Puteți face același lucru cu boabe întregi. În iarna acestui blocaj poate pune la cale suc de afine. Acest lucru va necesita aproximativ 2 linguri gem la 1 cană cu apă caldă fiartă. Ia acest suc standuri pentru răceli, precum și inflamații ale tractului urinar.