Cât de puțin un om trebuie să fie fericit! brânză cuvânt înlocuit zâmbet sincer, și rezultatul călătoriei a fost pizzeriile ieșiri alternative. Un cuvânt - și fericirea ta radiant fata. La urma urmei, acest sentiment apare în fiecare secundă, la un cuptor la final parfumat ... droguri. Parmezan sau capră, Cheddar sau feta, Edam sau nu? Versat în soiurile și în stare bună. La urma urmei, fiecare bit de produs din lapte de calitate este de a oferi nu numai un zâmbet, ci și de sănătate.
Lapte de vacă, pește, ouă și alte proteine animale inferioare la cel mai important produs de grăsime - brânză. În principiu sinonime, petrol și brânzeturi, ca, in conformitate cu Comitetul Medicilor de Medicina Responsabil, un membru al ultimei 70% din grăsimi trans. Cu toate acestea, faptul că este nici un motiv să înceteze să brânză asociat cu o sursă de calciu pentru corpul nostru exista restul de 30%.
1. BRÂNZĂ - unul dintre alimentele sarate
Cantitatea de sare pe care producătorii adaugă la toate tipurile de brânză - acest lucru nu este doza necesară necesară pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor. Nivelul de brânzeturi de sodiu comestibile mult mai mari decât în mod normal, și chiar dependență. În conformitate cu indicatorii Consens de acțiune privind Sare și sănătatea, numărul de conținut de sare de brânză pe locul trei după pâine și slănină. Pentru fiecare 100 de grame de brânză de 1,7 grame de sare, în timp ce o zi, se recomandă să nu depășească norma - 2.300 de miligrame. Soiurile cele mai savuroase considerate halloumi și albastru. Deci, este mai bine să acorde prioritate ricotta și mozzarella în aceste clase mai mici „dușmani alimentare“ - sare și acizi grași trans.
2. Producerea de vegetarian BRÂNZĂ nu este întotdeauna etic
Din anumite motive, cele mai multe încredere se referă la eticheta „vegetarian“ de pe ambalaj, dar este important, așa cum este cazul cu alte produse, să acorde o atenție la compoziția. Foarte des brânza cu o cerere pentru omenire din enzime produse din sychuzhka patrulea stomac departamentul de vițel. Și în 90% din cazuri este doar născut viței porții, deși, potrivit experților, Societatea vegetarian. brânză vegetarian trebuie să fie produse din fungi, bacterii sau microorganisme modificate genetic. Pentru a se asigura că brânza este într-adevăr un vegetarian, ca o parte trebuie să se constate că unele dintre următoarele: microbiană, microbiologie, micro-bacterian, non-animală, vegetală. 100% chimozină - este cheagul, dar de origine vegetală, care se obține în fermentarea ciupercilor de mucegai. Și trebuie evitată, în plus față de cheagului, lizozima (E1105), care este fabricat din proteine de ou de pui.
3. brânză conține dăunătoare pentru corpul hormonului din lapte de vacă
Brânză conține adesea puroi de la vezică o vacă. PETA avertizează că persoanele care se angajează în vaci pe fermă, grijă doar despre modul de a produce mai mult lapte în nici un fel. Și aproape întotdeauna folosesc antibiotice pentru vaci infectate unul de altul, și hormoni la vacile dau mai mult lapte. Toate acestea nenatural persoana enzime absoarbe, împreună cu toate consecințele sale - osteoporoza, insuficienta hormonale, cancerul de sân și cancerul de prostată.
4. Pe piața românească aproximativ 75% BRÂNZĂ BRÂNZĂ DE FAPT NU SUNT
Cu câteva luni în urmă Rosselhoznadzor a decis să vedem ce avem în țară cu produse lactate, și a constatat că 78,3% din brânză - fără brânză, și „produs de brânză“ face pe baza de grăsime vegetală adulterated. În special, în și în jurul numărul Moscova de grăsime fals este de 45%. Situația de fapt dezamăgitoare, dar acum greu Rosselhoznadzor monitorizează toate falsurilor. Deci, un cuplu de ani de brânză în țara noastră, acesta poate fi compus din 99% grăsime de unt.
cauza dependentei 5. BRÂNZĂ si dependenta
consumul de „produs de brânză“ este acum în Statele Unite, este de trei ori mai mare decât în urmă cu 40 de ani. Exact atunci când producătorii dat seama cum produsele alimentare ar trebui să fie un adevarat drog, pentru a „punctul fericirii“ a dorit întotdeauna să se complacă. El trebuie să fie îndrăzneț. Prin urmare, este un ingredient indispensabil de fast-food este carnea de vită și brânză. Pe lângă faptul că aceste două ingrediente sunt înșelătoare celulele nervoase și stomac, efectul ei sunt surprinzător de asemănătoare cu cele ale opiacee.
6. Brânza conține bacterii care pot fi periculoase pentru GRAVIDE
Și acest pericol, de asemenea, de lapte nepasteurizat, păsări de curte și fructe de mare, conțin monocyotogenes monocytogenes. Astfel de bacterii care cauzează listerioza boli infecțioase, se manifestă prin vărsături, dureri musculare, frisoane, febră sau icter. In timpul sarcinii este deosebit de infricosator din cauza riscului de avort spontan, nastere prematura si sepsis, meningita si pneumonie la copilul. Nu te grăbi să-și îngroape dragostea lui de brânză, ca un clasele solide și tratate termic nu este cazul - există condiții nefavorabile pentru dezvoltarea bacteriilor. Și să fie frică de picioare capre, oi și soiuri de brânză cu mucegai: Dorblu, brie, Taleju, kambonzola, branza albastra daneză, Chabichou. Încercați să uitați despre ele pentru urmatoarele 9 luni.
7. BRÂNZĂ ȘI KOZIY OAIE - alternativă utilă la brânzeturi convenționale
Cei mai mulți susținători ai unei diete sanatoase merge la produsele fabricate pe baza de capră sau lapte de oaie. Pentru persoanele care practică vegan - nu este o opțiune, dar pentru cei care nu pot renunța la brânză și se referă la ea ca sursă de nutrienți principal, aceasta este opțiunea mai sănătoasă. Cele 30 de grame de brânză de capră de 2 ori mai puțină grăsime și 65 de miligrame de sare mai puțin, comparativ cu aceeași cheddar. In plus nu exista nici colesterol, dar plin de vitamine D, K, și B1, care corpurile noastre nu sunt în măsură să genereze. În cazul în care nu este atât de favorabil cu brânză de oaie, dar verificat cele mai vechi timpuri, când nu știi, cu excepția de brânză din lapte de oaie alta. Acum, chiar și într-un bun italian Pecorino Romano 30 miligrame de colesterol si 8 grame de grăsimi pe 30 de grame de brânză.
Analizând milioane de numere, etichete și produse chimice, nu insista. Este de ajuns pentru a înțelege ceea ce vrei chiar acum, în acest moment. sucul gastric este produsă în organism, din cauza imaginației noastre. Deci, dacă sunteți pe castraveți Biennale, și cred că de mascarpone - fiți siguri, mai multe substante nutritive pe care-l obține de la acesta din urmă. Brânză!
Text: Daria Beloglazova.
Student Evgeniy Adamsky- Activitate: 1969
- Reputație: 45
- Sex: Masculin
acum student la Evgeniy Adamsky 2 ani
+Raspuns 12 Închide
elev Nikolai- Activitate 1306
- Reputație: 2
Acum elev Nikolai 2 ani
Fără îndoială că există în mod incontestabil fapte corecte, dar mult mai poate fi contestată! În orice caz, toate informațiile necesare pentru a filtra!
+Raspuns 5 Închide
Student Svetlana Skokova- Activitate: 2409
- Reputație: 15
- Sex: Femeie
Acum 2 ani Svetlana Skokova elev
Eugene, Eu sunt cu voi soglasna.Ya trăiesc în Portugalia și aici, precum și în Franța, brânza și vinul sunt principalele produse ale producției, în plus față de uleiul de măsline, calitatea este uimitor, multe brânzeturi de oaie în magazine este de la producător și bunicii, care tocmai acest lucru, și angajat în ferma sa.
+Raspuns 5 Închide