La nivel global, snacks-uri, cum ar fi chips-uri, alune sau batoane de ciocolată a cheltuit aproape 375 miliarde. Dolari. În multe țări ale lumii, cu o gustare implică anumite caracteristici care indică natura locuitorilor săi mai bine decât un teanc gros de ghiduri. Acum nu poate aduce doar aceste gustări în cadou prietenilor, dar, de asemenea, pentru a explica ceea ce ei sunt speciale ...
Finlanda. deși se referă la Scandinavia, diferă foarte mult de la ea - limbă, cultură, produse alimentare. Dar există o singură excepție - Salmiakki. lemn dulce sărat cu un ușor miros de amoniac. Mulți străini consideră că este dezgustător, dar în mod neașteptat popular și chiar a iubit acest produs în Danemarca și Norvegia. Din moment ce Finlanda a stabilit legăturile invizibile cu vecinii săi ...
Franța inițial nu a acceptat McDonald. în cazul în care lanțul de restaurante a încercat să „meargă“ în țară în 1972. A venit chiar înainte de proteste și o petiție pentru a elimina această dintr-o țară care este mândru de bucătăria națională. Dar astăzi, pentru McDonald Franța - a doua cea mai profitabilă piață din lume (după SUA). Sa întâmplat pur și simplu - în Franța, McDonald a început să folosească în mod activ elementele bucătăriei locale și chiar mese întregi. De exemplu, Mandise. Bun dulce cu umplutură de ciocolată.
Irlanda este împărțit în două părți, nu numai geografic, ci și „chipsologicheski“. Atunci când în Irlanda, în 1954 a venit acum popular brand Tayto Chips. creatorii săi nu au îndrăznit să iasă și pe piața din Irlanda de Nord. In schimb, au vândut franciza la om de afaceri local, și a făcut un alt pachet, dar nu se schimba chips-uri. Un nume, un chips-uri, două pachete ale celor două țări.
Spania a controlat Filipine trei secole, 1521-1898, și sunt încă resimțite ecourile trecutului colonial în ambele țări. În special, atunci când Spania a lansat un baton de ciocolată filipinezi. Acest lucru a dus la proteste în Filipine, deoarece filipinezi au văzut acest lucru ca un indiciu de glume rasiste, care sunt albe în interior, negru la exterior (aceeași problemă au Oreo în SUA). Creatorii de produs au fost justificate, că numele mărcii este inspirat de Rosquillo filipinezi biscuiți. gustul care este în baruri, dar foarte puțini oameni au convins.
În China mult diferit. De exemplu, nu există absolut „nu merge“ cookie-uri originale Oreo - ei pur și simplu nu place gustul de chinezi. Așa că „Inginerie Alimentară“ Kraft Foods (acum Mondelez) au fost forțați să se schimbe în mod radical nu numai reteta cookie, dar, de asemenea, forma, întorcîndu canonicește Oreo în tuburi. Și au un gust destul de diferite.
În Japonia, nu este nimic mai popular decât Kit-Kat. există chiar și un butic special, care vinde aproximativ 200 de specii de aceste bomboane de ciocolată. Inclusiv chiar exotice, cum ar fi boabe de ciocolată de bun gust, soia, căpșuni dulce și multe, multe altele. Boutique este practic singurul loc unde au colectat toate, dar, în general, motivul pentru care atât de mulți „balenă Katov“ (în plus față de popularitate) prozaic - în Japonia mult, mai mult de 40 de mii de magazine mici și multe dintre ele impun furnizorilor să facă pentru aceste tipuri de produse speciale, pentru a concura într-un fel cu ceilalți. Acest lucru nu se aplică numai Kit-Kat, desigur.
Thailanda doar pomeshen pe alge. În Occident, acestea nu sunt consumate, dar peste tot în lume, inclusiv Thailanda, este destul de o gustare populară. În Thailanda, este atât de popular încât despre fondatorul celui mai mare producator de chips-uri, alge, bărbat de 30 de ani, pe nume Aitthipat Kulapongvanich închiriate filme. Da, Mark Zuckerberg și Stiv Dzhobs în Thailanda - un producător de chips-uri din alge.
În Noua Zeelandă, cu fraza „raft“ nu ia „plăcintă“, așa cum avem, și pește de ciocolată. Aceasta este o delicatesă foarte popular în țară este doar o bezea, ci sub formă de pește. În țară se produce totul, inclusiv giganți internaționale, cum ar fi Cadbury. Dar, în țară este.
cele două Americi
În nu SShAFritos cele mai populare și vândute chips-uri (ramaneau în primul rând), dar acestea sunt cele mai „American“. Charlz Dulin le-a inventat în 1930, a încercat în Mexic „alimente plaja“ de popcorn. El a schimbat în mod repetat rețeta pentru aperitive și, treptat, în afara imperiului albastru și acumulat o avere.
În Brazilia, bananele sunt la fel de populare ca avem, de exemplu, mere. Și poate chiar mai mult, pentru că fiind unul dintre cei mai mari producători de banane din lume, aproape nu le exporta. Însuși, știi, nu este suficient. Nu este surprinzător faptul că McDonald în Brazilia, nu oferă nici o plăcintă cu mere și banane.
Africa și Orientul Mijlociu
În Africa de Sud, una dintre cele mai populare gustări, Ouma Biscuiților. Ea există datorită sprijinului statului - în momentul în care Corporation stat Corporația Internațională de Dezvoltare a salvat producătorul de la faliment. Aceasta nu este o excepție de la regula, deoarece majoritatea întreprinderilor din țară într-un fel sau altul legătură cu statul.
Nigeria - unul dintre liderii de pe piața mondială de cacao, dar ciocolata în țară aproape că nu a mânca. Cele mai populare dulci - TomToms. bomboane cu un gust puternic mentol. Cadbury a le produce aproape literalmente schimba bomboane pe boabele de cacao, care sunt utilizate pentru producția de ciocolată în alte țări.
În Arabia Saudită, puteți găsi o mulțime de băuturi răcoritoare, familiare pentru noi - sunt aproape toate brandurile la nivel mondial, condus de Coca-Cola. Dar piața berii nu este total diferit, pentru că aproape toate berea din Orientul Mijlociu este moale, datorită legii islamice stricte. Deci, marca Barbican nu spune nimic, iar apoi el - cel mai important.