Propun să pregătească un toast crocant luminos cu roșii. Pentru o astfel de pâine ideală rumenire de secară, care ar trebui să fie pre-tăiate în felii și maro. sos de usturoi, care este relevant aici este cel mai bun, puteți fi preparate în avans, dar ar trebui să fie răspândit pâine prăjită, imediat înainte de utilizare, astfel încât acestea să rămână crocantă. Încercați-l - este foarte gustos!
Pentru a pregăti pâine prăjită cu roșii, avem nevoie de:
pâine de secară - 8 felii;
smântână - 150 g;
rosii - 4-6 buc;.
Usturoi - 4-5 catei;
mărar - 0,5 grindă;
ceapa verde - 3-4 tulpină;
patrunjel - pentru a decora;
ardei amestec sare - gust.
Painea se taie în felii subțiri, aproximativ 7-8 mm. Desigur, vă puteți pregăti pâine prăjită după cum doriți.
Se toaca marunt mararul si se adauga la crema. Există, de asemenea, stoarce printr-un usturoi de presă, sare.
Roșiile se taie în felii. O mai bună utilizare roșii cherry sau mici. Am folosit tomate roșu și galben, se uita pe pâine prăjită este foarte frumos și luminos.
Inainte de servire, felii de pâine lubrifia smantana si usturoi sos, a pus bucățile de roșii și se presară cu un amestec de piper moara. Apoi se presara cu ceapa verde tocate marunt si garnisiti cu frunze de pătrunjel. Se serveste imediat. pâine prăjită crocantă și suculent cu roșii gata!
