- Tipuri de tehnici și modalități de servire
- Pregătirea pentru recepție (invitații, meniuri, Place Card)
- Alegerea lenjeriei de masă
- Servirea micului dejun european, prânz, cină
- numiri cheie și aplicarea lor
- moduri șervet pliere
- maniere de masă
- Ce cum să mănânce (pâine, carne, pește, supă, sosuri, legume, fructe, desert)
Programul de clasele II
„Decorarea o masă de vacanță.
element de decor de masă cu mâinile "
- Linii directoare pentru dezvoltarea stilul general de servire
- Alegerea soluțiilor de servire de culoare
- Stiluri de bază de decorare
- Caracteristici de servire sezonieră
- Crearea unui element de decor al mesei festive cu mâinile sale cu privire la alegerea grupului (elementele de bază ale sculptură, inelele decorative pentru servetele tehnica decoupage, panglici inele de decorare șervețe decorare de lumânări în tehnica decoupage, sfeșnice decor)
Există clase separate.
Durata: 2,5-3 ore.
Costul clasei de master: 1600 ruble.
Costul cursului: 3200 de ruble.
+7 (916) 161-89-53, +7 (917) 534-16-93
Participă la un curs de grup „de servire și decorațiuni de masă“ VKontakte.
În interiorul Centrului Cultural „Noua Acropolă“ de pe Arbat puteți achiziționa un certificat de cadou pentru un singur atelier sau un întreg curs de servire și decorarea mesei festive.
Certificat Cadou pentru servire și decorarea - un cadou minunat pentru doamne minunate.
Centrul Cultural „Noii Acropole“ de pe Arbat au participat la acțiunea internațională „Restaurant Ziua» (Restaurant Day).