Pentru a supraviețuit toate rețetele care au fost transmise în manuscrise din generație în generație. Dar timpul trece, și societatea cere o schimbare. Deoarece gusturile și preferințele se schimbă. Avem o mare oportunitate de a încerca să creeze o salată unică, vis de designul său original.
În furnizarea de o mare varietate de salate, puteți găsi orice parte a: dietetice sau de calorii, lumina sau consistent, de vacanță sau de zi cu zi. Pentru a include o salata consistent de inimi. Puțini oameni știu, dar inima de carne de vită nu este aproape inferior la valoarea nutritivă a cărnii de vită. Unele poziții de vitamine este chiar mai mare (fier si vitamine B). Salata în sine nu este dificil să se pregătească, dar este nevoie de o mulțime de timp pregătirea ingredientelor, în special inima, care se fierbe timp de aproximativ două ore. Dar toate eforturile lor sunt justificate, deoarece transformă copioasă fel de mâncare și foarte gustos.
Înainte de gătit, inima trebuie să fie spălate și tăiate în jumătate. Îndepărtați toate vasele de grăsime, de film, și sânge. inima Produsă 1,5 - 2 ore. este necesar La fiecare 30 de minute pentru a schimba apa.
Salata de inimi de clasic - cu ouă, inima de porc și ceapă murate
Salata clasic de inimi este foarte ușor de preparat, iar ingredientele vor fi întotdeauna la îndemână. Desigur, este nevoie de o mulțime de timp, procesul de gătire a inimii. Practic, gazda fiert în prealabil. Apoi, salata se poate face foarte repede.
Salata de inimi cu usturoi este destul de simplu și nu scump. ingrediente minime și maxime aroma. Desigur, o salata este mai potrivit pentru iubitorii de usturoi, dar va primi întotdeauna ca o vacanță, și cina de zi cu zi.
Mod de porc Inimă în 4 părți. Ei bine, se spală de cheaguri de sânge. Scoateți folia, grăsime și membrana. Pune preparată 2-2,5 ore. Apa, sare dupa gust.
În cazul în care inima pentru a găti într-o oala sub presiune - va dura jumătate din timp (1,5 ore).
Odată ce inima este gătit, este necesar să se răcească și se taie în fâșii mici. Noi pisa ierburi și usturoi și îmbrăcat cu inima. Sare, piper dupa gust.
Salata de inima - cu murături și mazăre verde
Salata de inimi cu castraveti murati are un gust picant. Pregătirea salata nu ia mult timp, dar încă, la o mai bună înmuiate, acesta poate fi preparat în prealabil și pune 30 de minute în frigider.
Salata de inima - cu ceapa si mere murate
Salata cu inimi de curcan ideal pentru iubitorii de experimentare și, desigur, nu uitați că o pasăre scăzut de grăsime. Această versiune a salatei este potrivit pentru cei care joacă de sport sau sunt stresat.
Salata de inima - cu brânză și castraveți
Salata de inimi cu brânză completează perfect ca un curs principal la cald, și va fi capabil să iasă în evidență cu originalitatea sa din masa altor salate pe masa de vacanță. Salata este calorii foarte consistent și suficient.
Salata de inima - cu stafide si ceapa
Salata cu stafide inima are o combinatie interesanta de arome dulce și acru. Pentru sărbători, ne oprim de multe ori posibilitatea de a alege o salata de lumină - aceasta salata nu este o excepție, ci, dimpotrivă, un mare plus la meniul de vacanță.
Salata de inima - cu ciuperci prajite și mazăre verde
Salata de inimi cu ciuperci sunt ușor de preparat, iar ingredientele vor fi întotdeauna în orice frigider. Desigur, procesul de gătit inima are nevoie de timp, astfel încât inima este mai bine pentru a găti în avans. Apoi, salata gastronomic cu ciuperci din inimă va fi foarte rapid. Complement gustul de salata poate fi adăugarea de prune uscate. Acest ingredient mai licitație se va face.
Salata de inima - cu cârnați și legume
Salata cu inima cârnați face semn cu ușurința de preparare. După pregătirea acestei salata o dată, vei fi sigur pentru a reveni la această rețetă din nou și din nou. aromă de afumat combinată cu legume proaspete pentru a completa orice vacanță de vară.
Salata de inima - cu ceapa si morcovi
Salata cu morcovi inima are o textura moale, se poate spune că salata se topește în gură. Un alt plus al acestui fel de mâncare este faptul că inima este în această salata este foarte similar cu limba de carne de vită. Interesant și gustoase, ar trebui să încercați cu siguranță să gătească.
Salata de inima - cu prune si nuci de pin
Salata de inima cu prune uscate este pur și simplu obligat să fie pe masa de vacanță. Aceasta salata are o aromă ușoară, dulce și nuci de pin crocant - se va adăuga o notă unică.
Se taie inima de carne de vită în 4 părți. Eliminați toate inutile. Pat în apă sărată și se fierbe timp de 2 ore. În timpul de preparare trebuie să fie de patru ori pentru a schimba apa pentru inima. Modul și se prăjește ceapa semirings până când fierte în legume. nuci de pin prăji, astfel încât acestea rumenit.
Nuci arde foarte repede, asa ca au nevoie de tot timpul pentru a se amestecă.
Salata de inima - cu mere și usturoi
Salata cu inima de mere are o combinație interesantă de licitație, cu brânză gorchinkoy și mere acru-dulce. gust ușoară a inimii este nota finală a acestei salata. Toate ingredientele sunt perfect combinate între ele, și de gătit nu ia mult timp. Aceasta salata stratificat, de aceea, după pregătire are nevoie de ceva timp pentru a absorbi.
Se clătește bine cu inima curată din venele, filmele si vasele de sange. Se fierbe în schimbare 2 ore periodic apa în bulion au rămas transparent. Ceapa se taie în inele și jumătate, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute. Apoi și vylazhivat stoarce într-un castron, se toarnă oțet, sare, piper, se adaugă zahăr, se amestecă bine și se lasă la marinat. Ouăle se fierbe și se freacă pe o răzătoare grosier. Morcovii sunt, de asemenea, trei pe o răzătoare, apoi se fierbe până când starea moale în ulei vegetal. Pe o răzătoare grosier freca brânză. Apple a cojit și freca, de asemenea. Inima poate fi tăiat, sau de a folosi doar o răzătoare.
Pune straturile salata.
- Primul strat de sos de inima în mișcare.
- În al doilea rând - ceapa, morcovi fiert, sos pe partea de sus murat.
- Urmat de albușuri de ou și brânză. sos din nou.
- Și du-te ultimele mere.
În aceeași ordine repeta toate straturile de salata verde. rezerva gălbenușuri de pe partea finală. Lubrifiază sosul de salata apucând șoldurile. Decorați galbenusuri.
Dacă aveți inima de ea, puteți face un sandwich delicios pateu. În inima un blender slazhivaem, unt, usturoi, un pic de bulion, în care inima se crede, sare și piper. Se mărunțește la o consistență de pastă.
Salata de inima - cu frunze de păpădia și nuci
Salata de păpădie frunze, cu o inimă se referă la mintea de salate de vitamine mega. Și aici este dovada, frunze de păpădie conțin: vitamina B, potasiu, fier, magneziu, aluminiu, mangan, cupru, calciu si vitamina A, C, F. Si nu toate beneficiile acestor frunze miraculoase. O alta a fost mult timp considerată coleretice păpădie, agent analgezic și antiinflamator. Nu este nimic pentru că al doilea nume păpădie „elixir al vieții“.
Frunzele de papadie sunt potrivite doar primăvara tânără. Pentru frunze cu siguranță nu amar de care au nevoie pentru a pune 20 de minute în apă sărată.
- 250 g de inimă de vită
- Păpădie frunze 50-100 g
- 1/2 bucati ceapa
- Nuc 10 buc
- suc de afine 1 lingura
- Ulei vegetal 1 lingura
Inima trebuie să fiarbă în apă sărată (2 ore), apoi se răcește și se taie în fâșii, pre-purificare de toate vene, vase și straturile de grăsime. Nucile sunt un pic mai prăjește într-o tigaie și se pisa. Ceapa se taie în inele și jumătate. Păpădie lasă mâinile în mod arbitrar lacrimă. Toate se amestecă, și îmbrăcat cu sos. Pentru a prepara sosul se amesteca cu suc de afine și ulei vegetal.
Salata de inima - cu porumb, ciuperci și brânză
Salata de inimi cu porumb sub numele original „Hut“ este un consistent excelent și proaspăt plus la meniul festiv. In aceasta salata o mulțime de ingrediente combinate într-un tandem perfect pentru a nu lăsa indiferenți nici un gust.
Salata de inima - cu fenicul și pere
Salata Lovely cu inima fenicul doar face semn cu parfumul ei, deoarece fenicul este utilizat nu numai ca unul dintre ingredientele, dar tradeaza, de asemenea, salata de miros dulce de construcții.
Amintiți-vă că fenicul are o durată scurtă de viață - de la trei până la cinci zile în frigider. Este foarte important atunci când aleg să acorde o atenție la frunzele de fenicul - acestea ar trebui să fie verde stralucitor, iar tulpinile să fie elastic.
- inima de carne de vită. 1 buc
- Pere 5 buc
- Fenicul 500 g
- Nucile 50 g
- ulei de măsline
- oțet
- 1 lingură muștar
- frunze de salata
Se fierbe inima timp de două ore. După rece și se taie în fâșii. Pear se taie în cuburi subțiri. salata de pere este necesar pentru a alege un dulce și suculent. Separarea de fenicul partea verde a becurilor albe. partea verde poate fi folosit ca un condiment pentru supă. Avem nevoie de o porțiune de culoare albă, care este tăiată în mod aleatoriu. salată verde mâini lacrimă. realimentare gătire: se amestecă ulei de măsline, muștar, sare și piper. Ei bine, amestecati pentru a evita formarea de noduli. Se amestecă toate ingredientele: inima, salata verde, nuci, fenicul și pere. Îmbrăcat cu sos și se amestecă.
Salata de inima - cu un morcov în coreeană și ceapă murate
Există mai multe opțiuni pentru salate din inima. Gustul salatei suficient de ascuțite pe cât de mult este utilizat în morcovi coreene. La cererea vasului, puteți adăuga ouă de pui.
