Și sare și condimente după gust, miere opțional, muștar și un manșon pentru copt.
În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti orice păsări de curte.
Portocale mai bine să ia o dulce și tonkokorye. În cazul în care fructele acru și se fierbe feliile in apa de zahar 2 linguri zahăr per 150 ml de apă. Pielea de pe aceste portocale va fi mai moale si mai maleabil pentru umplutura.
Pentru a spori apa aroma, portocale opărire la fierbere, apoi se toarnă peste apă rece.
Pui carcaselor de obsmalit de dorit peste foc, racla bun cu un cuțit pentru a curăța, spălați și uscați-le cu un prosop de hârtie. Se taie excesul de grăsime.
Sare și se amestecă condimente. carcasă de pui grătarului cu un amestec de interior și exterior.
Opțional, puteți frotiu o piele cu un amestec de miere și muștar.
Dacă nu există nici o certitudine că gustul cărnii, cu o aromă de citrice pronunțată toate ca ea, apoi se curata coaja de la portocaliu la carne albă.
Portocale se spală și se taie în felii în cruce felii. Dacă portocale mari, apoi se taie în cercuri jumătate.
Rapid curat din pleavă de usturoi, o acțiune simplă: este necesar să apăsați pe partea plată a unui cuțit la partea de catei de usturoi și el sări din coajă.
Se taie în jumătate cuișoare.