reteta cu pas cu imagini pas din a doua feluri de mâncare de pui gătit cu conserve de ananas
gust interesant este obținut din combinația unui fel de mâncare de carne cu fructe sau fructe de padure. De exemplu, o combinație de citrice și carne de porc sau de vită cu afine. Mâncărurile sunt literalmente festiv.
Pui cu ananas - una dintre utilizările cele mai clasice de fructe în preparate din carne. Este în această combinație, se adaugă aceste două ingrediente la diferite salate, preparate calde, carne și chiar pizza.
De sărbători, gătesc de multe ori un fel de mâncare cum ar fi carnea de pui cu ananas la cuptor. Amintiți-vă Maiakovski - „Mănâncă ananas, mesteca pui.“ - într-un fel, cum ar fi. Sau acolo despre Grouse a fost despre pasare, dar exact cum doar despre această poezie delicatesă.
Gătitul de pui cu ananas este ușor, și va necesita un minim de ingrediente. Acest fel de mancare va fi un mare plus pentru cina de gală, nu iau departe de tine o mulțime de timp pentru a pregăti.
Acest fel de mâncare poate fi formulată în două variante constructive. Primele - în porțiuni ale acesteia vor fi discutate. Al doilea - o mai economic atunci când vasul se face într-o caserola, este avantajos să se pregătească pe un număr mare de persoane.
Dacă gatiti carnea de pui cu ananas ca un al doilea sau principal fel de mâncare, este mai bine să ia un piept de pui. Dacă ați cumpărat o mică grosime de file, atunci ar trebui să fie bun pentru a recuceri. Dar dacă fileurile sunt suficient de gros, este mai bine să nu-l bată pentru a reduce grosimea și se taie cu un cuțit ascuțit de-a lungul fibrei, separând astfel o pereche de straturi subțiri.
Dacă știți cum să eliminați carnea din sternului poate fi achiziționat doar un piept de pui, mai degrabă decât un file. Dar costurile sunt calculate de către unul dintre fileurile pe persoană.
Ananas poate fi achiziționat în trei moduri: proaspete, congelate sau conservate. Pentru rețeta de pui in ananas este cel mai potrivit ananas proaspat, este suculent și aromat. Dar există un minus semnificativ - ananas proaspăt destul de scump. Prin urmare, alegerea cea mai practică este conserve de ananas în suc propriu.
Pentru reteta de pui cu ananas, avem nevoie de:
Fotografia prezintă toate produsele pentru acest fel de mâncare. De asemenea, trebuie să menționăm că „file de pulpe de pui“ și a găsit și astfel - este o înșelăciune cumpărător și nimic mai mult, prin definiție.
Reteta de pui cu ananas
Lucrul necesar pentru a decongelate în mod corespunzător, și chiar mai bine cu o carne refrigerată, în caz contrar acesta va cădea doar în bucăți. Pentru a începe fileuri Cleanse de toate de prisos: grăsime, cartilagii, piele, fragmente de gropi.
Apoi, rândul său, peste partea sa interioară spre dumneavoastră.
Imediat o mică bucată de carne este așa-numitele fileurile mici vor fi vizibile. Trebuie să-l deconectați. Pe măsură ce începe să-l trage, veți vedea un film alb,
prin care acesta este atașat la o bucată mare. l prune cu atenție și să se separe un mic file. Ca rezultat, vom obține o mică bucată de carne, ca un ecou forma unei file de mari dimensiuni.
Fileuri este necesară pentru a lupta off. Acest lucru se poate realiza prin utilizarea unui film comestibil și un ciocan special. În cazul în care nu a fost una sau alta - nu vă faceți griji, avem un pachet simplu complet multumit. Puneți carnea în mijloc.
În loc de un costum ciocan de lemn făcăleț sau tolkushkoy.
În lucrul cu carne de pui este mai bine să nu utilizeze ciocan de bucătărie de fier, deoarece carnea este foarte frageda. Un film trebuie să carne Smatko împrăștie peste tot în bucătărie.
În partea superioară a sânului este mult mai gros decât în partea de jos, astfel încât atunci când lupta cu o atenție deosebită va fi acordată ei. Trebuie să bată pe la o grosime de aproximativ 0,7-1 cm.
Mușchi nu bate de mult în valoare de ea.
fileuri gata puse într-un bol adanc
și se toarnă siropul din ananas conservat.
În mod ideal, putem lua un ananas proaspăt, dar de multe ori este destul de scump, astfel încât să ia inele de conserve de ananas în sirop de lumină. Acest lucru înseamnă un gust savuros. În cazul în care casa au fost alte fructe citrice (portocale și lămâi) se adaugă sucul lor la siropul. Iar atunci când se utilizează ananas proaspăt poate lua suc de portocale, mai degrabă decât de sirop.
Am găsit o jumătate de lămâie. Străpunge de mai multe ori cu o furculiță și un suc de stoarcere convențională,
încercând să evite căderea în vasul de semințe. suc de citrice se înmoaie perfect de pui si sirop de ananas se va adăuga un gust unic.
Lasam carnea în marinat timp de o oră.
hârtie pergament de copt blanketed, ulei de unsoare.
Puneți fileurile înmuiate.
Separat conecta două bucăți mici de carne. Se condimentează cu carne de sare, un pic de batand din palme.
Piper după gust.
Pune inelele de ananas pe partea de sus,
În acest moment, freca pe o răzătoare grosier de brânză.
Am scos tava din cuptor, carnea în acest moment deja confiscate și să devină alb. Se presară cu un strat gros de brânză, creând o aparență de armură.
Înapoi în cuptor pentru încă 15 minute. Atunci când brânza se topește și se acoperă cu o crustă aurie frumoasă, pui cu ananas gata!
Acest fel de mâncare este destul de gust neobișnuit și este perfect pentru masa de sărbătoare. Iar pentru o cină de familie rău.
scrisori de la vizitatori despre reteta de pui cu ananas „:
- . „Delicios! Așa cum am adăugat condimente curry.“
- . „Este mai bine, probabil, un pic frigarui de pui, stinge cu smântână, și apoi mai târziu se coace, dar combinația de brânză cu ananas este foarte gustos, sigur.“
*** Respingeți. Fry, stinge, apoi altul și zapekt - lene. Da, și după aceea de fileul va rămâne? Zhvaklya? Este de pui, și chiar bătut off și murat ***