Cu toate acestea, nu putem spune că nectarul suc natural mod necesar mai rău, deoarece băuturi proaspete, cum ar fi cireșe, coacăze foarte acide, și suc natural din banane destul de suculent chiar greu de imaginat. Sucuri de aceste fructe și fructe imposibil să bea nediluat, motiv pentru care o face nectaruri. Astfel, trebuie să ne amintim că „100% suc de cireșe“ nu există.
Pe piața nectaruri, precum și pe piața de suc, în general, caracterul sezonier al este deplasată în raport cu apa si bauturi racoritoare. Activarea suc la cerere are loc in toamna, iarna și primăvara, atunci când există o lipsă de fructe proaspete și vitamine, și apă și limonade cererea de vârf este în timpul verii.
Trebuie să spun piață separat în cadrul OMC. Pentru industria sucurilor interne, acest proces poate fi destul de dureros. Faptul că există un standard unic «Codex Alimentarius» pentru piața de sucuri din cadrul OMC. Și el e mult mai greu decât reglementările tehnice din Romania pentru produsele de suc. Acest lucru înseamnă că sucul elementar românesc nu va fi permis să comerțului internațional în cadrul OMC, dar se va deschide porțile importurilor. Aderarea la OMC va face imposibilă utilizarea măsurilor restrictive sub forma unor tarife speciale. calitate superioară și o gamă largă de sucuri importate le oferi o cotă în creștere pe piața românească. Deja, cele mai multe dintre produsele de pe piața de sucuri care produc întreprinderi deținute de corporații transnaționale.
Noile reguli stabilite de UE, prevede că toate produsele vândute în țările Uniunii, chiar dacă acestea sunt din țări terțe pot fi vândute numai cu numele, cum ar fi „suc de portocale“ - înseamnă numai suc de portocale, fără adaos de alte sucuri. Suc de portocale, care conține, de exemplu, 10% suc de mandarine, trebuie să fie numit „suc de portocale și mandarine.“
Articol complet: Descarcă (pdf) Sursa: piețele RBK.Issledovaniya