1 kg de ficat (fiecare: carne de porc, vită sau pui)
2 oua
1.5 cesti de orez
400 de grame de margarina (I scrie în cantitățile în care mi-au dat rețeta. Am adăuga mai mult de 2-3 ori)
făină de grâu pentru a face consistența dorită umplutura
ceapa, sare si piper - dupa gust
MOD DE PREPARARE:
Se fierbe orezul.
carne tocată de ficat crud.
Adăugați ouăle la ficat.
Se topește margarina la foc mic. Se toarnă într-o masă de ficat.
Se prepară lichid de carne de vită. Adăugați orezul, ceapa, sare, piper.
Consistența umplutura ar trebui să fie similară cu aluatul pentru clătite.
Pentru prima tigaie lot unse cu ulei vegetal.
Atunci nu pot fi unse, deoarece În carnea de vită suficient de margarina (margarina poate fi, de asemenea înlocuit cu unt topit).
Pentru a utiliza posibil și ca un vas separat, și diverse garnituri de legume și cereale.
Poftă bună.
P.S. Familia mea de ficat nu recunoaște în nici o alta decât aceste minunate „oladushek“ mod.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Descriere foto
Fierte masă? Spune-le prietenilor aceasta fotografie
Împărtășește rețeta cu prietenii
etanșări foarte gustoase au transformat, multumesc pentru reteta. )))
Nu adăugați margarina, și în schimb adaugă hrișcă de orez fiert, se dovedește mult mai licitație