descrierea și distribuția de grâu botanică

Systematics și originea de grâu

Dintre cereale Tritikum L. genul stă cel mai înalt polimorfismul. Toate tipurile de grâu - (sunt 27) sunt clasificate în patru grupe în funcție de numărul de cromozomi, pentru a forma o serie de poliploidă.

2. speciile de grâu tetraploid (n = 14). Genomuri A și B - T. dicoccoides KORN. T. dicoccum Schuebe. T. ispahanicum Heslot. T. paleocolchicum Men. T. turgidum L. T. durum dest. T. turanicum Jakubz. T. aethiopicum Jakubz. T. Polonicum L. T. persicum Vav. et. Zhuk.Genomy A și G - T. araraticum Jakubz. T. timopheevii Zhuk. T. militinae Zhuk. et Migusch.

Originea grâului tetraploida nu au fost încă pe deplin înțeles. Studiile citogenetice speciale efectuate în ultimii ani, a făcut posibil să se determine imaginea totală a filogenia din seria tetraploida. Majoritatea cercetătorilor sunt de părere că genomul donator cel mai probabil un servit sălbatic alac T. boeoticuim Boiss. Într-un genom - Ae. speltoides Tausch. Sinteza bazată pe specii amfiploidizatsii a avut loc în timpurile preistorice în zonele de creștere în comun și odnozernyanok Aegilops sălbatic.

Stabilit două centre de origine de grâu tetraploida - Anterioare (Transcaucazia) și africane (Etiopia). Cele mai multe specii de grâu seria tetraploid se caracterizează printr-un conținut ridicat de proteine ​​de cereale si rezistenta la boli fungice, ele pot fi folosite în programe de reproducere pentru a crea un material sintetic. Traversând-le cu grîului hexaploid observat compatibilitate genetică parțială.

Printre tetraploid T. grâu dur dest. (Hard grâu) are cea mai mare valoare de producție, se situeaza pe locul al doilea în lume (după grâu moale) de teren agricol.

3. specii de grâu hexaploid (n = 21). Genomuri A, B și D - T. aestivum L. T. macha Dek. et Men. T. spelta. T. vavilovii Jakubz. T. campactum gazdă. T. sphaerococcum Perc. T. petropavlovskyi Udacz. et Migusch.

Genomuri de A. A și C - T. Zhukovskyi Men, et Er.

În prezent, sa stabilit că genomul donor D este Ae. Genome sguarrosa L. D are o semnificație mare evolutiv pentru grâu. Datorită lui, specii hexaploid de forma benigna gluten si robustetea ridicat de iarnă, care crește valoarea lor de producție și contribuie la implementarea pe scară largă. Cu toate acestea, D genomului transporta susceptibilitatea la boala.

Centrul principal de origine a celor mai multe tipuri de serii hexaploid - Transcaucazia. Printre cele mai comune grîului hexaploid grâu moale (T. aestivum L.). Aceasta este principala recolta de cereale în multe țări din întreaga lume. Zona de acest tip de acoperă toate continentele globului, de la Cercul Polar la frontierele sudice ale Africii și Americii; cultivate pe terenuri situate sub nivelul mării și la o altitudine de 4000 m (în munții din Peru). Toate acestea atestă plasticitatea mare de grâu moale. Un fel extrem polimorfic atât în ​​stilul de viață (forme de iarnă, primăvară, semi-iarnă și de primăvară sunt alternative) și asupra proprietăților morfologice. În prezent, crescătorii de grâu moale să se concentreze. Bogăția excepțională a genotipului lor vă permite să creați soiuri care îndeplinesc cerințele agriculturii intensive.

Hibridizarea cu specii hexaploid de grâu moale genomul unui AED este ușor de gestionat; specii cu genom G incompatibile cu grâul moale.

4. octoploid specii de grâu (n = 28). creat de om prin mijloace artificiale. Genome A. A. G. G - T. timonovum Heslot et Ferrary obținute botanistul francez Eslo T. timopheevi. Are o rezistență ridicată împotriva bolilor fungice, o sursă bună de sterilitate masculină citoplasmatică pentru grâu. Genomul A. AV G - T. fungicidum Zhuk. P. M. Zhukovskim obținut prin traversarea T. carthlicum var. fuliginosum și T. timopheevi urmată de tratare cu F1 soluție 0,02% din colchicină. Acesta este caracterizat de o rezistență ridicată împotriva bolilor fungice.

Grâul octoploid tipuri malosovmestimymi cu speciile hexaploid.

Descrierea botanică și proprietățile biologice ale grâului

Sistemul de rădăcină

plantă de grâu nu formează taproot principal și rădăcinile embrionare sau primare deja după germinare a semințelor puțini au dezvoltat aproape la fel. Pe parcursul creșterii și dezvoltării nodurilor stem inferioare în continuare începe să formeze rădăcini adventive sau nodale, Koto-'rye formează un sistem radicular fibros.

Semințe de grâu încolțesc mai multe rootlets: în primul rând, există o rădăcină, 3-4 zile mai mare decât primul - al doilea și al treilea, apoi al patrulea și al cincilea, sunt dispuse într-un plan paralel cu gărgărițe parasolar.

Așa cum arată numeroase studii (Nosatovsky AI 1965), grâu de iarnă și de primăvară, în funcție de clasa poate forma de la doi la opt rădăcini. Numărul lor este de asemenea dependentă de mărimea seminței, timpul fertilității solului și însămânțarea de umiditate și de alți factori. Simultan cu apariția de muguri laterale, după formarea nodului tillering incep sa se dezvolte stem nodal rădăcini (secundare). Acest lucru se întâmplă prin 14-26 de zile de la germinare. În Ucraina, grâu de iarnă datele optime însămânțare cu suficientă lăstar umiditatea solului începe, de obicei, 14-16 zile de la apariția (Bondarenko VI Fedorov Lebedev EM Artyuh A. D., 1977). În condiții mai puțin favorabile, acest proces este întârziată.

Este stabilit că fiecare evacuare nou care apare asociat rădăcini și a asigurat sistemul de rădăcină, astfel, propria.

Grosimea paie, structura anatomica (culm grosimea peretelui si sclerenchyma inel, numărul de fascicule vasculare) sale definesc rezistența la depunerea grâului. Tulpina longitudinal împărțit în 5-6 porții sub formă de inelar bulges noduri. Porțiuni ale tijei dintre noduri se numesc internoduri. Prima bază se numește spațiu interstițial între cele două nervurilor inelare, amplasate deasupra nodului lăstar. Lungimea acestuia variază: în funcție de soi și condițiile de creștere, aceasta poate varia la 2 la 15 cm lungime a doua internodul și creșterea ulterioară în condiții normale depășesc prima lungime .. Cel mai lung în plante ultima kolosonosnoe interstițiale (Tabel. 1).

După cum se poate observa, lungimea și grosimea de iarnă inferioare soiuri de grâu intercalat nu sunt semnificativ diferite, diferențe mai semnificative sunt dimensiunea a patra și a cincea internoduri. De obicei, soiurile semi-pitic (Hersonskaya Jubiliar Odessa polukarlikovyh) kolosonosnye internoduri superioare considerabil mai scurte decât celelalte, mai inalt. Poate fi considerată ca fiind stabilit faptul că diferențele majore dintre soiurile de lungimea totală a tijei datorită lungimii internoduri superioare. Intensitatea creșterii tijei nu este identică în fazele individuale ale ontogenezei. randament timpurie a plantelor în tulpina tubului crește încet (1,5-2 creștere cm pe zi), atunci intensitatea creșterii sale se ridică treptat în perioada aratului - floare atinge un maxim (4-6 cm pe zi). Lungimea tijei depinde de caracteristicile biologice ale soiurilor, umiditatea și fertilitatea solului, îngrășăminte, densitatea tulpini și alte condiții. Dozele mai mari de îngrășăminte (în special azot), îngroșarea culturilor contribuie la prelungirea tijei.

frunze de grâu

Frunzele îndeplini funcțiile fiziologice importante. In aceste ruleaza procesul de fotosinteză, adică asimilarea dioxidului de carbon din mediu prin energia luminii solare și convertind-o în energie chimică a materiei organice.

Frunze de plante de grâu ies din stratul superior al meristeme în creștere. Acestea sunt împărțite în bazale și tulpină (Kuperman F. M. 1969). La formarea embrionului în semințele din stratul de suprafață al creșterii meristem colinelor con frunze sunt formate. Proliferarea tuberculoși rezultatelor primei foi în formarea primei foi. Apoi, în același mod într-o anumită secvență formată din a doua și a treia frunze embrionare sau bazale. Toate frunzele cauline de grâu stabilite pe scena organogeneză II înainte de ureche diferențiere, t. E. Înaintea transferului etapei de creștere III pentru a scăpa de organogeneză. creșterea frunzelor, procesele de diferentiere a tesuturilor lor, care sunt însoțite de desfășurarea lamelor de frunze sunt ținute în perioada de la răsărire până la etapa a IX-a organogeneză - înflorire și fertilizarea. Pe principalele trage majoritatea de grâu este prevăzută numai 8-10 frunze. Pe lăstari laterale formate în funcție de ordinea de 1-3 coli tillering mai puțin. Coli este format dintr-o tijă și frunze de teacă. Vaginul este atașat la tija și partea inferioară, aceasta acoperă sub forma unui tub. Zona de tranziție în lamina vagin în grâu este un film semi-transparent subțire, care se numește ligula sau limbii. Limba este destul de strâns la tija si previne tubul vaginal împotriva pătrunderii apei și a paraziților. Pe ambele părți ale limbii sunt formate urechi.

Frunza Lungimea mantalei variază cu înălțimea foii de atașare la fiecare nivel de jos în sus. Prin urmare, creșterea lungimii și lățimii foii plăcii (tabelul. 2). De multe ori, mai ales în sudul penultimei zone de stepă lamina topsheet oarecum mai scurt. Lățimea frunzei, de obicei, crește de la nivel la nivel. Structura anatomică a detaliului de țesut de frunze de grâu este reflectată în monografia lui AI-satovskogo Dar (1965), astfel încât să furnizeze numai informații de bază despre ele.

Lungime (numărătorul cm) și un diametru (numitorul mm) internoduri din diferite soiuri de grâu de toamnă (UNIIOZ, 1979-1981.)

Numărul de serie al internoduri de jos în sus

spic de grâu

Inflorescență de grâu - ureche, care este format din mai multe rod și urechi. Pe fiecare tijă de bordură KOLOSOVA situat pe una spikelet. Spikelet este format din două glumes largi simetrice care au un exterior (inferior) și un interior vene (superioare) amplasate spicate chilă laterale (tangaj) și umăr furcă. Intre glumes sunt aranjate în flori stricte de secvență sunt hermafrodite, hermafrodită. Prin metoda de polenizare de grâu se referă la plante autogame. În vreme caldă uscată, în special în regiunile sudice ale țării noastre poate avea loc, și polenizare încrucișată.

Fiecare floare din grâu pe două fețe acoperite cu două leme - exterior și interior: în primul rând convex, mare, deadrise, cu mai multe vene; soiurile spinos y le-a AWN din inermis - ostevidnoe pilire acoperit de-a lungul marginii cili, al doilea - fără coloană vertebrală și Ost-proeminent conicitatea, spre deosebire de exterior are două chila. Între leme exterior și interior sunt părți esențiale ale florii - trei stamine și pistil. Pistil ovar reprezintă două lame cu o p-stigmat. La baza sunt situate două ovare de film incolor sau lodikuly că, în timpul înfloririi hula, contribuind astfel la dezvăluirea florii. În spikelet are 2-5, și mai mult de flori, din care cel superior 1-2 floare, de obicei, fără rezultat. În conformitate cu bune condiții de (o zonă mare de aprovizionare, azot optimă a solului de securitate) în fiecare grâu de iarnă spikelet pot fi stabilite până la 11 flori și 8-9 boabe.

Forma urechilor moi cad grâu în trei tipuri: fusiform - partea de mijloc a urechii este cel mai larg, la partea superioară și la partea inferioară se îngustează; prismatic - urechi lățime aproape aceeași pe întreaga lungime, cu excepția urechilor superioare și inferioare; clavate sau skverhednye când urechile la vârful expandată și urechile sunt sigilate. Secțiunea transversală a capului poate fi pătrată, dreptunghiulară, rotundă sau ovală (Prutskov F. M. 1970). De-a lungul lungimii urechilor cad: grâu - în mici (8 cm lungime), medie (8-10 cm) și mare (mai mult de 10 cm); grâu dur - scurt (până la 6 cm), medie (7-8 cm) lungime (09.10 cm) sau mai mare. Lungimea vârfului, celelalte elemente sale de productivitate morfostructurale (numărul de spikelets și semințe pe ureche) se modifică semnificativ în funcție de condițiile de creștere. glumes de colorat poate fi alb sau roșu, și awns - roșu, alb sau negru.

gărgărița de grâu

Fructele de grâu - o gărgărițe, care, în practică agronomic se numește cereale. Cariopsă se distinge sămânța constând dintr-un embrion, endosperm și coji de semințe și fructe sau strat pericarp, care este un zid de ovar. Partea superioară are un smoc gărgărițe. Embrionul este format dintr-un panou, care se conecteaza la endosperm, plumule și radiculare tuberculilor rudimentare. Rinichiul embrionar este compus din conul de creștere a semințelor, tulpină embrionare primare și frunze embrionare, închiderea unui con de creștere capac. Restul de umplut granule pulverulente endospermul, care conține substanțe nutritive de rezervă. Endospermul poate distinge stratul exterior - aleuronic constând dintr-un rând de celule, în cazul în care aproape nici un endosperm amidon și de fapt, celulele din care cuprind granule de amidon. Interstiții între granulele de amidon sunt umplute substanțe proteinice.

boabe Dimensiuni variază foarte mult în funcție de tipul de grâu, varietatea și condițiile de creștere. lungimea sa variază de la 4 la 9 mm, latime - 0.8 - 2.2 și o grosime - de 1,5 la 3,5 mm. Ele diferă, de asemenea, în greutate, de la 20 la 90 mg.

articole similare

• Galls - descriere, distribuție, proprietăți, aplicații