Pentru gazdele nu trebuie sa cumperi de fiecare dată când noi feluri de mâncare, pentru a se îngropa în caracteristicile materialului și de a învăța proprietățile sale, producătorii au dezvoltat un „alfabet“ de icoane, care sunt ușor de înțeles la nivel vizual. Aceste pictograme mici pe vase au o sarcină importantă - de a informa consumatorul cu privire la condițiile de ustensile de bucătărie.
Dacă imaginea pe pictograma permite o acțiune (permite orice condiție), apoi aceeași pictogramă, dar au trecut interdictii lor.
Marcarea metode de gătit
Gaze și electrice, de inducție și de aragaz cu placă ceramică, cuptor. „Cuptor cu microunde“ - ceea ce este acolo, nu în bucătărie modernă! feluri de mâncare de marcare vă spun ce tip de placă proiectate tigăi, oale și caserolă.
feluri de mâncare regulile de funcționare
Pe lângă pictogramele, care reglementează condițiile de tratament termic al produselor alimentare, producătorii de gătit plasați pictograme care explică modul în care pentru a curăța și stoca containere, boluri, salata, farfurii. În plus, în pictograme Tabelul de decriptare pe vase furnizează informații privind proprietățile suplimentare de produs.
Caracteristicile de marcare a containerelor din material plastic
Acordați întotdeauna atenție la marcarea ustensilelor de plastic. Pentru omul de pe stradă tot felul de „o singură persoană“, din material plastic, și totuși, nu orice material adecvat pentru contactul cu produsele alimentare, nu toată lumea va transfera fluctuațiile de căldură sau de temperatură, și cu siguranță nu toate sunt sigure pentru sănătate.
Săgețile care formează un triunghi indică: materialul poate fi utilizat pentru reciclare. În interiorul triunghiului aranjate numere, fiecare dintre care denotă un anumit tip de material.
Materiale plastice vin într-un interval de 1-19, dar ne vom uita la primele șapte tipuri, care sunt utilizate pentru fabricarea ambalajelor pentru produsele alimentare:
- PET (PETE) - a făcut sticle pentru ulei vegetal, bere sau apă minerală este filtrat, sifon. Ambalajul este destinat pentru o singură utilizare.
- HDPE (polietilenă de înaltă densitate joasă presiune) - este cel mai des utilizat pentru ambalarea produselor lactate. Re-utilizare nu este recomandată, deoarece formaldehida materiale de presă.
- PVC (policlorură de vinil) - cunoscut ca material de ambalare pentru sticle, pachete, filme. Nu este adecvat pentru produse alimentare gras și cald, cu eliberare periculoasă a clorurii de vinil.
- LDPE (polietilena de presiune inalta) - poate fi utilizat pentru depozitarea produselor refrigerate. Udaroustoychiv dar nu rezista prea scăzut (de exemplu, congelare) și mare, peste 100 ° C, temperaturile.
- PP (polipropilena) - are o rezistență termică, poate rezista chiar si la fierbere. Veselă din polipropilenă „tolera“ o masă caldă și încălzi în cuptorul cu microunde, dar emit formaldehidă sub influența alcoolului și a grăsimii.
- PS (polistiren) - potrivit pentru băuturi reci sau alimente care nu necesită preîncălzire. De obicei, acest lucru se face tăvi de plastic de unică folosință casante.
- ALTE INFORMAȚII grup include alte tipuri de materiale plastice. De multe ori, veselei este din policarbonat, care este durabil, rezistent la temperaturi ridicate și scăzute. La utilizarea prelungită poate elibera substanțe cancerigene.