Acasă → Sănătate → De ce suntem atrași de produsele alimentare chiar și atunci când nu este foame?
Ce este foame, un sentiment de plenitudine și apetitului
Semnele de foame severe sunt amețeli, slăbiciune, greață și dureri de cap. În această stare, centrul alimentar al creierului (hipotalamus) trimite un semnal: o nevoie urgentă de a mânca! În același timp, crește în mod semnificativ consumul de energie în organism, sare nivelul de insulina, contracții mai frecvente ale stomacului, care necesită ingestia de alimente.
Saturație - nu este doar absența foamei. dar, de asemenea, un sentiment de satisfacție de plenitudine plăcut în stomac dupa masa. Când suntem plini, nervii stomacului semnale creierului ca este plin. Datorită creșterii nivelului de zahăr din sânge, activitatea hipotalamusului și procesul de digestie vine un sentiment de sațietate.
Apetit este un semnal de companie foame care ajunge la creier, prin intermediul papilelor gustative, vizuale și de gândire despre produsele alimentare. Uneori apetitul suprimarea un sentiment de plenitudine. Ca urmare, persoana continuă să mănânce chiar și atunci când stomacul este plin. Pe de altă parte, în vremuri de boală sau de stres apetitului pot să lipsească.
Ce determină sentimentul de foame
Fiziologi au descoperit că foamea este dependentă de temperatură. Mai rece este, cu atât mai mult corpul are nevoie de energie, și cu atât mai mult, există un sentiment de foame. De aceea, am mânca în căldură mai mică decât în timpul iernii. Sentimentul de foame este, de asemenea, depinde de nivelul de zahăr din sânge. Atunci când nivelul de glucoză scade, vrem să mănânce. Semnele lipsei de glucoza poate fi slăbiciune și incapacitate de concentrare. Cantitatea de grăsime subcutanată afectează, de asemenea senzatia de foame. Rezervele mai multa grasime, mai intens este produs leptina - hormonul de foame.
Cum să se facă distincția între adevărat foame de gustarilor obiceiuri?
Potrivit oamenilor de știință, 60% dintre oameni au o foame falsă. Psihologii spun că oamenii tind să gustare. atunci când supărat, entuziasmat pentru compania sau pur și simplu din plictiseală. de multe ori vrem să mănânce, nu pentru că le este foame, dar pentru că avem un motiv de îngrijorare. Produse alimentare, în acest caz, acționează ca un compensator.
Urmatoarele sfaturi te vor ajuta reduce apetitul:
- Stai jos la masă, dacă vă simțiți golul din stomac. Evitați foamea intolerabil: mai târziu, riști să mănânci prea mult.
- Treptat reduce caloriile zilnice cu o medie de 200-300 de calorii în fiecare săptămână. Acest lucru va ajuta stomacul să se micșoreze la dimensiunea normală și nu necesită suplimente.
- Nu mai mânca înainte de apariția sentimentelor de sațietate. Nu uita că saturația vine la 20 de minute după o masă.
- Mananca portii mici, la un moment dat, să mănânce alimente la fel de mult ca se poate potrivi pe o placă standard de.
- Utilizarea produselor „corecte“ pentru a ajuta la satura organismul. Acestea includ proteine și carbohidrați complecși care conțin alimente: carne slabă, pește, fasole, mazăre. Produse care suprima pofta de mancare: grapefruit, ceai verde, nuci, fulgi de ovăz, fasole, suc. Dar, condimente, muraturi, alcool si cafea excita senzatia de foame.
- Mananca de multe ori: la fiecare 3-4 ore, în porțiuni mici.
- Bea mai multă apă. Uneori confunda foamea cu setea. Este mai bine să bea ceai verde sau apă minerală alcalină, ceea ce scade aciditatea din stomac.