De asemenea, puteți marinati săgețile verzi de usturoi pentru iarna. A făcut acest lucru doar o singură dată, vara trecută, mi-a plăcut.
Cea mai simplă rețetă este. Vom avea nevoie de:
- săgeți de usturoi;
- 1 litru de apă;
- 50 de grame de sare și zahăr;
- 1 lingura otet 9%.
Băncile sunt bine se spală și se sterilizează (eu o fac în cuptor, este mai rapid).
săgețile și se taie în aproximativ 3-5 cm lungime (după cum preferați).
Laid cu săgețile din bancă. Apă cu zahăr și sare se aduce la fierbere și se umple direcția. Sus adăugați oțet. Rulati.
Există multe alte retete, dar sincer, prea mult „deranja“ nu a vrut. Sa dovedit destul de gustoase, in mod natural. În timpul iernii este posibil.
De asemenea, săgețile pot fi înghețate în congelator. Acesta este cel mai simplu mod. O iarnă adăugat la supe și cursuri de a doua.
Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine
De săgeți licitație tineri de usturoi I pregătesc amestecul pentru iarnă. Dar o parte din ea este consumat aproape imediat după preparare. Săgețile tăiate imediat scăpa de Boll și la sol într-un blender (tocătură disponibil). Se adaugă sare în ea la rata undeva 2ST. linguri de amestec 1 litru și 100-150 g de ulei vegetal și inodor. Toate acestea se amestecă și extins în borcane sterilizate pentru depozitare în frigider. Mănâncă produs poate fi obținut cu carne de vitamine, slănină, etc. cei care au grijă să usturoi, dar, de asemenea, ca aditiv în diferite supe și cursuri de a doua.
Aceste săgeți uite încântătoare smarald, fără a schimba culoarea și aroma pentru o lungă perioadă de timp.
Le-am prăji, se pare un aperitiv interesant. În cazul în care a servit cu cartofi, fiert în jachete lor sau unele cereale, atunci nu carne nu este necesară.
Ia săgețile, taie capul. Noi le taie în bucăți de două sau trei centimetri lungime. Semicercuri ceapa tăiată (sau mai fina), morcov trei morcov coreeană răzătoare (măcina sau în alt mod).
Plus condimente, desigur, sare, piper da, da ceea ce iti place.
Mai întâi am prăji ușor ceapa și morcovul în ulei vegetal, apoi se adaugă săgeți și carcasă împreună timp de douăzeci de minute.
Mama mea la sfârșitul anului de ouă, de asemenea, biciuit cu o furculiță adaugă, se pare că ceva de genul omletă.
Cum de a găti coreeană, săgețile sunt tăiate și prăjite în ulei vegetal, pentru prajit Se agită ocazional. Se adaugă frunza de dafin tocat marunt, coriandru un pic, zahăr și condimente pentru morcovi în coreeană (pungi vândute separat). Toate se amestecă și se adaugă sosul de soia. Gătit usturoi și dor zdrobire pressikom lui și adăugați săgețile. Depozitarea în frigider într-un borcan bine sigilat, marinata va dezvolta gustul în doar câteva ore, face un fel de mâncare bună cu carne sau cartofi. Aceasta salata face pofta de mancare si, în sine, excelent pentru o gustare la un alcool puternic pe masă.
Fac săgeți usturoi în coreeană. săgețile mele, și taie vârfurile semințe, tăiate în bucăți de 3-4 cm lungime. Se toaca ceapa. Puțin se prăjesc în ulei, se adaugă stredki usturoi tocat, se agită și apoi o carcasă pic Salts, acoperite la foc mic timp de aproximativ 20 de minute - săgeții trebuie să fie moale.
Pre-cumpăra condimente pentru morcov coreeană. După ce tava cu săgeți de usturoi sunt îndepărtate de pe placă, răspândirea lor într-un castron adanc, se adauga condimente pentru morcov coreeană, un pic oțet de orez, coriandru, se presara un pic boia. Am agitat bine și în frigider peste noapte. Când săgețile de usturoi se ridice în picioare timp de câteva ore, au înmuiat condimente și să devină și mai parfumat.
Sincer, ieri folosit săgețile de usturoi. Faptul că ambele pretind că pot fi prăjit, observ că prăjită săgețile de usturoi nu prea place. Dar proaspete și tinere și foarte sănătoase și gustoase, și am început să-mi placă mai bine decât ceapa verde. Dar aici este cel mai delicios atunci când mâinile sunt tăiate în bucăți și se adaugă ca umplutură pentru plăcinte. Gust și aromă uimitoare, dar cum se spune că nu au suficiente cuvinte pentru a descrie astfel de prăjituri.
Doar astăzi, pregătește săgețile de usturoi. Familia noastră îi iubește, astfel încât în timpul iernii nu este nimic pentru a recolta. Noi mânca toată vara. Cu cât mai tineri săgețile, astfel încât acestea sunt mai fragede. doar le-am prăjește într-o tigaie. Acesta poate fi prăjit în ulei vegetal și poate fi în unt, după cum doriți. Unii dintre prăji lor. La sfârșitul gătit adauga smantana si putina apa. Sunt în tocană mea. Smantana face săgeți moi. Daca pur si simplu prăji, ele vor fi oarecum uscat.
mai mult de o lună în urmă
Ei bine, este clar că ele pot fi consumate în forma sa pură, dar în starea tratată, adică, pre-stingere a incendiilor sau. Când prăjirea-le mai delicioase, în timp ce pune mult mai util. Se adaugă sare și se adaugă condimentele și voschnyh cu siguranță mai bine Coaceți totul în ulei de măsline, așa cum este util.
Chiar și rudele mele se răcească Moren lor: