În articolul de astăzi vă vom spune cum să facă miere de păpădia, care are multe proprietati benefice. Printre care sunt următoarele:
- îmbunătățirea metabolismului
- Restaurarea funcțiilor digestive
- purificarea sângelui
- Mierea ajută la colici intestinale și renale
Pe lângă toate aceste proprietăți utile, cum ar miere de albine este foarte ușor de făcut, în timp ce acesta este depozitat pentru o perioadă lungă de timp (de exemplu, aproape toată iarna). Un astfel de material este foarte gros, vâscos și tinde să se asigure că rapid, „bomboane“, asa ca este, de obicei, în rețete, folosind ingrediente speciale pentru a evita.
Pe lângă toate acestea, mierea păpădie are o aromă foarte puternică și gust distinctiv, așa că nu toate se potrivesc. Culoarea amestecului este foarte frumos - galben, cu o nuanță aurie.
Pe lângă cele de mai sus avem proprietăți utile, mierea are un analgezic și un efect laxativ. Foarte des este folosit în tulburarea intestinului, boli bacteriene, colită. Toate pentru că mierea are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale.
Mai jos va prezentam cateva retete.
Prima reteta
veți avea nevoie de
- Păpădii, aproximativ două sute de grame de flori;
- Trei sau patru cești de zahăr;
- O lamaie.
preparare
- Pentru a începe, ar trebui să se înmoaie florile de păpădia, și apoi spălați-le.
- După aceea, ar trebui să completați în litri lor jumătate de apă și se fierbe din nou. Se fierbe amestecul trebuie să fie de aproximativ trei minute, apoi închideți supa capac si se lasa la infuzat peste noapte.
- Dimineața, se strecoara supa. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop strecurătoare, pe care o puteți pune o bucată de țesut foarte dens. Se toarnă în acest dispozitiv decoct de flori de papadie, apoi apăsați-le.
- bulion luxat ar trebui să pună pe un foc mic, se adauga zaharul si se aduce la fierbere. În necesitatea de a se agită amestecul în timpul acestui proces.
- Acum poți să faci o lămâie. Ar trebui să fie tăiată în două jumătăți, stoarce sucul, care ar trebui să adauge la bulion. După aceea, toate grind de lamaie si se adauga la siropul - acest lucru se face în viitor mierea nu cristalizează și a avut cea mai buna aroma. Se fierbe amestecul ar trebui să fie într-un timp destul de lung - aproximativ patruzeci de minute.
- Va trebui să pre-pregăti bănci specifice pe care le va folosi mai târziu pentru a le răsucească miere. Înainte de a face acest lucru, trebuie să sterilizeze corect ambele maluri și de acoperire: este suficient să le trateze cu abur sau cu apă clocotită.
- Când se toarnă miere pe bănci, aveți nevoie pentru a scoate toate piesele de sirop de lamaie. Odată ce tot lichidul va fi turnat - strânge bănci. Med păpădie gata.
A doua reteta
În această rețetă, vom afișa un mod puțin diferit de miere de papadii de gătit. Trebuie remarcat faptul că acesta poate fi utilizat în cazurile de afectare hepatica, vezica biliara, sau pentru a consolida organismului după o boală severă. Urmatoarea reteta este probabil cel mai „rapid“.
- Ai nevoie de aproximativ patru culori păpădie. Cel mai bine este să le colecteze în luna mai, florile trebuie să smulgă numai fără tija. În plus, este de remarcat faptul că cel mai bine este să le adune departe de drumuri, fabrici și alte zone industriale. De asemenea, flori cules se face cel mai bine într-o zi însorită.
- Atunci când aceste culori vor fi colectate, este necesar pentru a umple cele două cercuri de apă rece, după care amestecul a fost reboil timp de două minute.
- Se strecoara supa, folosind o strecurătoare și cheesecloth. În acest caz, apăsați flori.
- Se toarnă într-un amestec de aproximativ șapte cești de zahăr, și apoi a pus din nou pe aragaz, se fierbe la foc mare nu este. Când amestecul fierbe, trebuie fiert timp de aproximativ șapte minute.
- Med gata și poate fi turnat într-o cutii preformate.
Dacă nu sunt limitate în timp și sunt dispuși să cheltuiască mai multă energie pentru a găti, trebuie să preînmoaie florile de păpădia in apa timp de aproximativ o zi. Apoi, să efectueze o pregătire preliminară: prokapchivayut și se toarnă apă peste cincisprezece minute. La sfârșitul acestui proces, este necesar să adăugați câteva felii de lamaie, care ar trebui să elimine bulionul etapa incordare.
Așa cum am spus, acest tip de miere este foarte util, mai jos vom explica cateva retete pe care le pot ajuta în tratamentul anumitor boli:
- Dacă suferi de constipație cronică, atunci trebuie să fie diluat cu aproximativ cincisprezece grame de miere într-o ceașcă de lapte cald si bea acest remediu pentru aproximativ o lingură mică înainte de culcare.
- Pentru a îmbunătăți funcția intestinală, trebuie să luați o sută de grame de nap, stoarce sucul și se adaugă cincizeci de grame de miere dintr-o păpădie. Bea medicamentul ar trebui să fie în fiecare dimineață, de preferință pe stomacul gol. Dacă-l bei timp de o săptămână, atunci va fi capabil de a imbunatati functia intestinului.
- În plus față de rețeta precedentă, puteți utiliza următoarele: luați urzică și yarrow (în proporții egale) și se toarnă un amestec de apă clocotită. După aceea, este necesar să se insiste timp de două ore, se strecoara si se adauga miere (douăzeci și cinci de grame). instrument de băutură ar trebui să fie de aproximativ patru ori pe zi, înainte de mese.
După cum puteți vedea, miere de păpădie este utilizat în mai multe vehicule, astfel încât să-l aibă acasă, la îndemână, întotdeauna de ajutor.