Curata si se taie ceapa - o mare problemă pentru bucătarul-șef. Nu numai pentru că în timpul acestui proces arde ochii, dar și pentru că, după ce mâinile sale miros ca ceapa. Ce se poate face pentru a scăpa mâinile acest miros?
Ceapa conține aminoacizi în formă de compuși numiți alliin. Se dau alliin ceapa un gust ascuțit. Când am tocat ceapa, acești compuși sunt eliberați și reacționează cu alte substanțe în aer. În procesul de alliin reacție enzimatică devine alicină, care, la rândul său, este convertit în compuși ai sulfurii, dar ele dau toate miros înțepător familiar.
Pot scapa de mirosul de ceapa?
In timp ce ceapa si considerat util, datorită prezenței de antioxidanți în ea, mirosul pe mâinile sale după ce a lucrat cu ei nu este foarte plăcut. Iată câteva sfaturi care vă pot ajuta să scapi de ea.
1. Aceasta este una dintre modalitățile cele mai neobișnuite. Frecați mâinile pe vasele din otel inoxidabil, sub un jet de apă rece de la robinet. molecule de sulf care dau ceapa miros înțepător, reacționează cu metalul și se neutralizează complet. Prin urmare, mirosul de ceapa dispare.
2. Pentru a îndepărta mirosurile neplăcute din mâinile pot folosi, de asemenea, oțet. Se toarnă în palma câteva picături de oțet și le freca puternic între ele. Poate că, în acest scop, oțet de cidru de mere vă bucura de mult mai mult decât de obicei. Și una și cealaltă sunt foarte bune!
3. În același scop, puteți utiliza, de asemenea, un lichid pentru clatirea gurii, în cazul în care este disponibil în baie. Este necesar să se folosească exact la fel ca și oțet.
4. Udati-vă pe mâini, să ia un vârf de cuțit de sare și viguros l freca între palme. Mâinile trebuie să fie umed pentru a atenua proprietățile abrazive de sare. Dacă nu vă place să utilizați sare, apuca în aceleași scopuri bicarbonat de sodiu.
5. Unele utilizate pentru a elimina cafea măcinată ceapa miros.
6. În loc de cafea, și puteți utiliza zahăr.
7. Mirosul de ceapă și se îndepărtează pasta de dinti. Numai atunci când nu este necesar să se utilizeze un gel pe bază de pastă. Este în acest caz, este absolut inutil. Pasta trebuie să fie întotdeauna cu fluor.
8. Această metodă este destul de murdar. Mirosul neplăcut poate încerca să elimine folosind unt de arahide sau de pastă. Pune-le pe mâini și clătiți.
9. Pentru a ajuta la a scăpa de mirosul de ceapa si suc de rosii poate. În acest scop, este necesar să se scufunde mâinile în ea și macerat câteva minute.
10. Același lucru se poate face cu suc de lămâie. Cu toate acestea, sucul de lamaie este chiar mai bine.
11. După ceapa de tăiere poate ridica o mână de ovăz laminate și, de asemenea, își frecă mâinile. Același lucru se poate face cu telina. Este nevoie doar să taie mai întâi în bucăți mici, și apoi amestecați-le cu mâna. Sucul de țelină este bate foarte bun mirosul de ceapa.
12. În cazul în care produsele de mai sus nu, puteți utiliza întotdeauna șampon. Se toarnă o cantitate mică pe mâini, spumă și se clătește.
13. De asemenea, puteți utiliza orice dezinfectanți pe bază de alcool. Alte astfel de fluide nu pot fi foarte eficiente.
14. Exact același efect este produs și detergent.
15. Dacă aveți muștar, pentru a elimina mirosul de ceapa, îl puteți folosi prea. Se îndepărtează mâinile fine urât mirositoare.
16. Se taie un cartof crud și freca mâinile tăiate. Stai un minut și pot fi spălate off. Din mirosul rău se va evapora.
17. Este cunoscut faptul că frunzele de menta au un gust foarte puternic. Ia câteva frunze proaspete și le freca în mâinile lor până când sunt moi și nu vor lasa sucul. Rulati frunzele în mâinile câteva minute. Acest lucru va fi suficient pentru a mirosi ceapa a dispărut.
Vezi tu, există mai multe modalități de a scăpa de mirosul rău! Bow - o legumă foarte bun, este util și dă vasul o aromă și un gust de neuitat. dezavantaj semnificativ este că, după ce mâinile sale încă miros pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie să ne amintim că vă mai curata ceapa, mai mult mirosul va rămâne pe mâinile tale. Prin urmare, imediat, de îndată ce lucrarea terminat cu un arc, utilizați oricare din metodele de mai sus pentru a scapa de mirosul de ceapa.