Parfumat dulce miere - nu un astfel de produs simplu, cum ar putea părea la prima vedere. Și întrebarea aici este în primul rând pe producția sa, în cadrul căreia schema obișnuită „pentru a cumpăra echipamente - pentru a cumpăra materia primă - pentru a face produsul finit“ nu funcționează.
Pentru a face miere, va trebui să iasă în câmp, mai aproape de plantele cu flori, și de a construi o stupină. Provocarea este, destul de sincer, nu este ușor, pentru că albinele și funcționează chiar și fără zile libere și pauze de fum, dar necesită anumite condiții și de îngrijire.
Primul lucru de a păstra în minte, dacă vă decideți să faceți apicultură - este faptul că agricultura (și anume, în această industrie, și va lucra) implica un risc foarte ridicat. Aceasta este tocmai domeniul de activitate, care, în multe privințe nu depinde de antreprenor de efort și de condițiile meteorologice imprevizibile. De exemplu, în cazul în care arcul era rece, colonia de albine va crește mai lent și poate să nu fie în măsură să formeze putere la cultura principală de miere.
În consecință, mita principală poate aduce mai puțin de miere decât era planificat inițial. În această situație, după cum se poate vedea, o mulțime de „dacă“, „poate“ și „ar putea“, care indicii elocvente - este extrem de dificil de prezis.
Cu toate acestea, într-o anumită măsură, pentru a proteja afacerea lor se pot pregăti în mod corespunzător pentru început. Mai întâi trebuie să evalueze baza de produse alimentare, de exemplu, ce miere plantele sunt în regiune, cât de mulți dintre ei, atunci când excreta Honeydew. Acest lucru se poate face folosind un calendar special de plante cu flori. Acestea conțin informații despre momentul în care plantele de miere flori și cât de mult secreta nectar pe 1 hectar.
Următorul este să se familiarizeze cu apicultorii locali și să afle de la ei cum se colectează miere într-o medie de sezon. Și mai bine pentru a cere 5-7 oameni și informații nu aproximativ un an. Este de dorit să se colecteze statistici pentru 10 de ani, pentru a reduce din nou riscurile. Află care metoda de apicultura utilizată de colegii dumneavoastră - Apiary nomazi sau staționare.
O alta rasa de albine - gri munte Caucazian - recomandat pentru utilizare în regiunile din Caucazul de Nord, Centrală, Volga și districte federale de Sud. Ea are o trăsătură distinctivă - o trompă lungă, prin care albinele pot colecta nectar și polenizarea acele plante, care nu se va ajunge la celelalte specii de albine.
Dar nu este suficient pentru a cumpăra o rasa potrivită de albine, ar trebui să aibă, de asemenea, grijă de partea comercială a afacerii.
Evaluează piață potențială produs
Aici, există două modalități: vânzarea cu ridicata și cu amănuntul către consumatori. Primul scenariu presupune că aveți nevoie de o destul de mari volume de producție, un număr mare de albine (nu mai puțin de 60 de familii), și, prin urmare, investiții semnificative.
Cei care au experiență în acest domeniu nu este deloc, este mai bine să înceapă mici și configurat pentru a lucra cu cumpărătorii de vânzare cu amănuntul. Face unele de cercetare de piață, uita-te la unde și cum să-și vândă produsele altor apicultori: care o face cu succes, și care - nu, și de ce?
Puteți încerca, de asemenea, să ia miere de la cineva și vinde-l, sunarea clienții potențiali cunosc prețul, condițiile de cooperare și este de dorit să se acumuleze canalele lor de vânzare. Acest mod de mai multe probleme, dar marjele în același timp, sunt mult mai mari decât în en-gros.
Trebuie amintit faptul că, în plus față de coloniile de albine și oferă o mulțime de alte produse utile: propolis, ceară de albine, polen, lăptișor de matcă, polen, etc. Unele dintre aceste produse pot fi obținute fără a afecta cultura principală de miere, și de a crește, astfel, rentabilitatea stupinei.
Știm cu toții că mierea vine în multe forme: flori, hrișcă, castan, tei. Acele specii care sunt pe piață pentru mai puțin decât toate, este de obicei mai scumpe. Atunci ce fel de miere de albine va produce depinde de ce fel de plante melifere cresc în număr mare în zona dumneavoastră. Dar puteți obține în banca ta de porc și o varietate rară, organizează kochovki distanțe lungi necesare plantelor de miere.
Costul de organizare apicultura poate fi arbitrar de mare. Suma investiției depinde în principal de scopul unui apicultor novice, prin urmare,
Decide ce vrei: industriale profesionale Apiary 1.000 de colonii de albine sau de amatori 10-15 stupi.
Principalele costuri vor scădea la începutul atât achiziționarea de albine ei înșiși colonii, precum și pentru achiziționarea de diverse echipamente și instrumente: urticarie, rame, sushi, faguri, medogonok, recipiente pentru miere, etc.
Dar o achiziție de un timp de inventar, iar albinele nu este limitat. Apiary este necesar să se alimenteze periodic „sânge proaspăt“ pentru a comanda mătci de înaltă calitate, care va actualiza stupinei, pentru a dobândi faguri, medicamente, echipamente. Optimizați costurile pot fi independente concluzii regine, dar este puțin probabil să se obține un apicultor novice.
Când începe o industrie stupină pentru 60 sau mai multe familii de cheltuieli pot fi foarte vizibile: costul de o singură familie este de aproximativ 5-8000 ruble .. Astfel, numai achiziționarea de albine (60 de familii) poate dura până la o jumătate de milion de ruble, iar acest lucru ar trebui să adauge mai multe și cheltuielile pentru ei înșiși stupi și echipamente.
Un Apiary mic, vă puteți economisi prin creșterea numărului de stupi și volumul producției treptat. Dacă decideți să preia cazul pe o scară mare, poate atrage investitorii individuali sau de a lua un împrumut. Există bănci specializate, care sunt angajate în creditarea proiectelor în principal pe agricultură.
De asemenea, în prezent, există programe guvernamentale pentru a sprijini începe agricultori, de exemplu, unul dintre ele se numește „New Farmer“. Pe aceasta puteți obține până la 1,5 milioane de subvenții ruble.
Deci, v-ați decis asupra obiectivelor lor, a studiat piața și a subliniat canalele de afaceri și chiar să găsească finanțare. Este timpul să înceapă să se angajeze în achiziționarea de echipamente. Ce este de a cumpăra din nou, aceasta depinde de numărul de familii și metoda de apicultură. Dacă sunteți de planificare o prisacă nomad necesită în plus cărucioare speciale pentru transportul de albine, iar în cazul în care numărul de familii este mare, acesta este, de asemenea, utilizat de camioane, mașini și pavilioane pentru transportul de albine.
Luați în considerare cazul organizării stupinelor staționare pentru fiecare familie. Iată ce veți avea nevoie de:
- Familii de albine (1 buc.);
- Stupul cu un cadru de capac 12 (1 buc.);
- Scoici pe stup. Acestea sunt utilizate în timpul culesului de nectar unde albinele purtau nectar și reciclați-l în miere (1 buc.);
- Cadre în stup. De exemplu, să ia rame Dadant. Un stup va avea nevoie de 12 de astfel de cadru. Plus alte 12 din același cadru este necesară în cazul (Total - 24 buc.);
- Dry - celulă goală uscat. Ei regina depune ouă, în curs de dezvoltare de puiet, iar apoi albinele puse într-o astfel de miere cadre. Un stup aveți nevoie de 13 de astfel de celule, substitut lor de dezvoltare de familie;
- Ceara. navaschivayut ei pe cadru. Substituind, atunci când familia incepe sa se dezvolte, există un celule Ceruza. În acest moment, albinele produc o mulțime de ceară, așa că avem nevoie de un cadru nou pentru a le înlocui pe cele vechi, care sunt respinse.
- Sârmă. Folosit pentru ceruire de faguri solide pe rama (1 rolă);
- Dispozitiv pentru ceruire de solide. patinoar, care presează fagurii la sârmă, iar fagurii dimensiunea bord, cu atât mai bine la navaschivat (1 buc.);
- Vatelina. țesături de bumbac, care acoperă rama superioară a stupului (PC 1.);
- Pernele sau încălzitor sub capacul stupului (PC-1.);
- Suporturi stup (2-4 buc.);
- Cadrul transportabil cutii (2 buc.);
- manual extractor 4-cadru sau automat (1 buc.);
- pentru a imprima sute de cuțit (1 buc.);
- Mănuși cu albine (pereche 1);
- Fumător. aparate speciale pentru fumigating fum albine. Este utilizat în apicultură pentru albine supresie când sunt vizualizate coloniile de albine (1 buc.);
- Costum Apicultura cu masca (1 buc.);
- Se cerne pentru tensionarea miere (1 buc.);
- Periati pentru albine măturare cu rame (1 buc.);
- Ambalarea sub miere, de exemplu, kuboteynery la 23 litri (2-3 buc.);
În aceste volume merge direct la furnizorii de echipamente nu are nici un sens, este mai bine să se aplice mari magazine de specialitate. Atunci când alegeți, vă puteți baza pe o varietate de criterii: preț, apropierea de regiunea dvs., disponibilitatea bunurilor. Dar cel mai important lucru - să nu strice echipamentul în timpul transportului. Unele companii de transport face chiar și un cadru special pentru a se asigura conservarea acesteia.
În cazul în care pentru a cumpăra albinele și cum să aibă grijă de ei?
În sudul albinelor România a dezvoltat mai devreme și mai rapid, asa ca in mai avea timp pentru a construi puterea.
De asemenea, cumpara o bere familii pot avea persoanele care sunt angajate profesional în retragerea unei anumite rase de albine. ei, de obicei, nu se vând stupi și pachete cu albine. Pachet - o cutie mică de lemn în care mai multe cadre (3-4 buc.). Vă rugăm să rețineți că acest pachet trebuie să fie puiet și lotnaya regina albinelor. Pentru a achiziționat albinele sunt sănătoși, trebuie să-și petreacă lor de inspecție vizuală, precum și necesită pașaport Apiary ștanțat pe bolile familii.
Dar achiziționarea de albine - este jumătate din bătălie, este la fel de important pentru a le aduce la stupina. Există anumite reguli privind transportul de albine: pachetul trebuie să aibă orificii pentru ventilație, udarea cu apă și hrană suficientă. La momentul cutii de transport și familiile lor sunt bine sigilate astfel încât albinele nu au putut să iasă.
Albinele trăiesc în mod colectiv, este nevoie de îngrijire specială, astfel cum sunt adaptate pentru viață în sălbăticie. Cu toate acestea, cu reguli de conținutul lor este în valoare de lectură în avans. De regulă, apicultorul de a inspecta de mai multe ori pe an, nu de numărare kachek, substituie domeniul de aplicare pentru extinderea cuiburi de albine în primăvară, completează cuib pentru iarnă, se asigură că există suficientă hrană pentru iarnă, se încălzește urticarie.
Albinele pot obține bolnav, cele mai frecvente dintre ei Nosema, de asemenea, acarianul Varroa periculoase. Apicultor toamna și primăvara realizează procesarea de colonii veterinare sau substanțe naturale speciale naturale (usturoi, ace bulion și altele.).
Colectarea și vânzarea de miere
Apicultura nu are nevoie de un personal mare. De exemplu, pentru stupina in 50 de familii suficiente 1. Tangaj (colectare miere) și albine care transportă pot atrage lucrători sezonieri - 2-3 persoane. În plus, pentru astfel de lucrări auxiliare este necesară cunoștințe speciale.
Mierea se recoltează când este copt. Este important să nu pierdeți acest moment, deoarece mierea imatur din cauza umidității ridicate poate acru „Ready“ este determinată de miere fagure de miere sigilat. De obicei, mierea poate fi pompată de mai multe ori pe sezon, dar dacă medosbor scurt sau slab, apoi se agită doar o singură dată.
După cum sa menționat deja, finisată mierea poate fi vândută atât cu ridicata și cu amănuntul. În primul caz, clienții vor fi speculatori, întreprinderile implicate în prelucrarea de miere și produse zaharoase fabrici. În al doilea caz va poate oferi miere la vecini și prieteni, luând parte la târguri, sau să își deschidă propriile puncte de vânzare cu amănuntul.
Plasarea Apiary joacă un rol deosebit de important. Cei care au stabilit pentru a începe apicultura în propriul său apartament, este mai bine să abandoneze ideea. Albinele au nevoie de bază de miere constantă, care este în oraș, de regulă, nr. În plus, există o probabilitate mare de oameni care înțeapă care sunt alergici la veninul de albine.
Prin urmare, Apiary este mai bine să scoată din oraș. În acest caz, prima stație disponibilă nu va funcționa. Există reglementări sanitare conținutul albinelor, care trebuie să se bazeze atunci când aleg un loc pentru stupi.
Când este vorba de staționare stupina, acesta trebuie să fie situat la o distanță de 500 de metri sau mai mult de drumuri și căi ferate, și linii electrice și fabrici de cherestea. Este necesar să se țină cont de distanța de la posturile de radio chimică și cofetării, televiziune și și aeroporturi. Nu ar trebui să fie mai mică de 5 km.
Pentru stupine nomade au, de asemenea, anumite reguli. În primul rând, acestea trebuie să fie situat în apropiere de sursa de colectare a mierii și „aproape“ unul de altul - cel puțin 1,5 kilometri de la una la alta din stupinei. Nu pot fi eliminate mai mult de 3 kilometri de stupine staționare.
Modul de a plasa stupi în prisacă, de asemenea, reglementate prin norme sanitare. În special, acestea ar trebui să fie eliminate la 10 de metri de limita parcelei. În caz contrar, stup și între porțiunea învecinată trebuie să fie gard, structura sau arbust doi metri.
În sine ulyahusloviyadolzhny fi aproape de sălbăticie. Prin urmare, am folosit pentru a fi foarte populare stupi din lemn, dar acum tot mai mulți oameni din vybirayutpenopoliuretanovye comoditate (PUF) urticarie.
Este important ca stup are o bună ventilație, izolare și câteva ani în locurile potrivite. Și, desigur, în stup nu ar trebui să fie aglomerat, amintiți-vă că este potrivit doar pentru o colonie de albine.
Nu uita, de asemenea, despre camerele din spate pentru a depozita echipamentul, rame, carcase și miere. În plus, nevoia de albine speciale Winterer. Toate instalațiile trebuie să fie curate, uscate, și nu ar trebui să fie o rozătoare.