Ce să caute atunci când cumpără legume de la magazin, și cum să identifice un produs de calitate? Spune cum să aleagă cele mai delicioase legume.
Luați în considerare sezonul
Amintiți-vă de prima regulă de degetul mare: legume proaspete, cu atât mai bine.
Pare logic de a alege legume de sezon la dieta lor. Mancam verde vara, toamna cumpara un dovleac, de iarnă, de aceeași parte a castraveți și roșii, deoarece acestea sunt „fără gust.“
Procedând astfel, pe un capriciu, ai perfectă dreptate. Fresher legumele, deci este mai aromat și mai gustoase.
Rata de aromă
Logica cumpărătorului de multe ori se execută după cum urmează: „Eu văd o mulțime de diferite mere și să cumpere cel mai mare și mai frumos.“ Acest lucru este greșit.
În acest caz, dimensiunea nu este important. Ai nevoie să acorde o atenție la aroma de legume sau fructe.
În cazul în care produsul miroase bine, acesta va fi plăcut la gust, da o aroma a vasului.
Inainte de a cumpara legume Feel
Duritatea sau moliciunea, elasticitatea sau letargie - este toate semnele de prospețime de legume.
Tu nu vin în minte să cumpere o ridiche moale și în vrac sau tomate solid ca o stâncă? Asta e.
gustare
Dacă se poate (sau nu poate, dar doresc cu adevărat să), încercați gustul de legume. Pe piețele de multe ori oferă doar pentru a încerca.
Nu fi leneș și nu ezitați: degustare de legume, vă va salva vasul de la eșecul său, și cheltui banii cu înțelepciune.
Vorbeste cu furnizorii
Vorbind cu cineva care vinde legume pentru tine, trebuie să știți atunci când produsul a fost pus pe tejghea.
Desigur, dacă vă întreb pe frunte: „Este astăzi?“ - esti doar în frunte și sovrut.
S-ar putea întreba, atunci când va noile legume partid ( „Astăzi nu există nici bani, dar vreau să cumpere data viitoare“), cere dificultăți în muncă - pe scurt, într-un mod sens giratoriu pentru a obține informațiile de care aveți nevoie.
Nu vă bazați pe memoria
