Problema a fost inițial să Lonnie, dar cred că întrebarea se referă nu numai la Polonia.
Nu este un secret faptul că majoritatea europenilor (spre deosebire de conaționalii mei) prânz / cină într-un restaurant nu este „merge la restaurant“, dar rutina.
Fiind într-o altă țară, am cere întotdeauna chelnerul: „Ce-ar fi ordonat (rezident local)“
Noi nu vorbim despre ceva unic, național sau banchet, și anume rang și fișier, un ordin tipic.
Problema nu este inactiv.
- în multe țări, este un fel de mâncare supa de sine stătătoare, mai degrabă decât „primul“ din seria „salatpervoevtoroekompot“.
- Nu știu că, de exemplu, în Muntenegru, puteți adăuga, de asemenea, la 300-400 g de carne pură cu garnitura.
- Pentru prima dată în Cipru chelnerul a reacționat cu surprindere la comanda noastră „un Mac greșit să fii tu?“ :)
- Gulaș (Ungaria) - supă; dar, în Germania, poate fi mai familiar pentru noi și consecvență.
Etc.
Se întâmplă la banchete în Polonia, nu am doar un prânz-cină, dar cel mai adesea este „obyado-kolatsiya“ (mese - de multe ori pot fi găsite în meniul).
Mi se pare că polonezii (cred că, precum și română - avem, de exemplu, există o cină obligatorie a trei cursuri) pentru a alege ceea ce le place sau doresc să mănânce chiar acum.
Cineva care deservesc Zurek, sau loviți ușor sau hlodnika de vară
cineva cârnați, sau piept de pui sau aripi la gratar,
sau cotlet de porc, la cuptor sau la gât
cu surovkami (mici porțiuni de salate de legume)
sau fritkami sau fierte, sau cartofi la cuptor
sau prăjituri (aproape găluște noastre) cu cartofi sau varză sau ciuperci
sau. )
Un alt lucru este faptul că o parte din cafenea polonez și în nostru va diferi foarte mult în dimensiune, astfel încât să avem destul de o salata este greu posibil, și în Polonia - complet.
Znakomovo dintre noi mânca găluște supa. supa, de altfel. la fel ca fel de mâncare polonez. România și de acolo a mers la Ucraina. cârnați prăjiți au incredibil de delicioase.
Din exotice - supa de căpșuni așa cum este în Gdansk au încercat :))
(Mihailovici), în ceea ce privește Polonia, IMHO, sunt cele două feluri de mâncare principale - și Zhurek Golonka. Mi sa spus localnicii: „Dacă nu ați încercat Zhurek și Golonka, nu au fost în Polonia.“
Despre cine naiad ați scris deja. Alătură-te. Dar, în ceea ce privește micul dejun, în multe cafenele poloneze oferă ceea ce se numește „micul dejun polonez.“ Acesta include o mulțime de lucruri: cele mai multe tipuri de cârnați și brânză, și brânză de vaci, și legume, mai multe tipuri de ulei, întotdeauna o pastă fir, sosuri și chiar de grâu germinat. Ar trebui să fie un „mic dejun“ de la 10 PLN toate.
taunta, Naiad, Tourist Nath
Mulțumesc.
Am fost în Polonia de 5-6 ori, dar în Varșovia, practic.
Cine a știut că bucătăria poloneză și nu a încercat.
Fie banchete sau kebabnye și chineză fast-food și mai repede :)
(Este adevărat că „dependent“ de pe flyaki :))
Acum, eu nu am de gând singur, așa că vreau să mănânc gustoase, în poloneză, dar nepafosno.
Apropo, „Golonka“ și „genunchi veprevo coapte“ sunt foarte diferite?
natusik67 [Înregistrare liberă] [06.06.11 14:22:08] IP: 95.139.217 *.
Da, diferit. Veprevo genunchi sau pe o zi înmuiat, apoi la cuptor, sau să facă tăieturi, prăjite cu condimente, apoi coapte. Un Golonka doar fiert, apoi se schimba apa din bere și apoi se fierbe, sau pur și simplu fierte. Dar carnea pentru a pregăti feluri de mâncare atât, am realizat luând de la unul și același loc, la porc - o parte a genunchiului.
Tourist Nat. care a ascuns fotografiile? În opinia mea, a existat un nasturel))) Nu exact soia. În ajunul Paștelui a văzut o mulțime de vase cu muguri de năsturel, folosite ca decor pentru masa de Paste.
natusik67, fotografie într-un alt subiect, „O zi din Varșovia.“ Aici Mikhalych interzis poze răspândit :).
Aceasta este exact Nasturel. Și apoi l-am mâncat mai întâi, și apoi în drum spre casă, a auzit la radio că otrăvirile din Germania au acuzat de semințe germinate de soia. Panică panică :)))
Pentru o schimbare, vă spun cum gătesc coaste de porc. Cred, de asemenea, nu ca în Republica Cehă.
Mai întâi se fierbe cu legume de cel puțin o oră, au fost acoperite doar apă la margini, nu mai mult.
Apoi, vom scoate din supa, se răcește și murături. Nu mai puțin de 2 ore, dar am pus în frigider peste noapte. Marinata - ulei de masline, otet balsamic, plante aromatice soiuri, un pic de sos de soia și miere pe partea de sus.
În dimineața - în cuptor timp de o jumătate de oră.
Lonnie, bună seara. Aici scrie despre aici coaste și picior, adică Golonka, de asemenea, așa că pregătește. Și ceea ce este rădăcina.
Da, și eu, așa că Golonka bucătar, mai întâi fierte, apoi coapte.
Roots - w # 322; oszczyzna, „italyanschina“ vag tradus))) Regina Bona Sforza, italiană, nu a putut trăi fără legume și aproape forțat predate pentru a pune în rădăcină supa de telina, radacina de patrunjel, morcovi, praz, I chiar nap ceapa si a pus „ziele angielsike“ - în opinia mea, este un tip de pepper pepper, dar nu ascutit.
"Vloshchizna" vândute în orice supermarket, set.
Toate acestea este pus corect cu carne.
În mod evident, pentru a face la domiciliu.
Deci, nu intra în panică)))
La punctul: pentru cină de multe ori mânca omletă dulce, de exemplu, cu gem de cireșe. Pentru prima dată cu antena de satelit am întâlnit în Polonia, este acum iubit, foarte gustoase.
Pentru Mihailovici și-a exprimat meniul de prânz de casă la o petrecere: supa, salata muuult mai a la „Olivier“ + bucată de carne de vită fiartă. Aici supa - este o capodoperă, unele bulion roșu rămase după fierbere sfecla, varza fara fara un morcov, fără carne, fără nimic. )))
Dar eu nu cred că totul este atât de primitiv într-adevăr este. Poate Irina (Lonnie) spune rețeta.
Ei bine, în cazul în care la petreceri. apoi am face o digresiune.
Polonezii știu cum să transforme „la bautura datorie“ în caz de neuitat.
Asta îmi amintesc.
Una dintre conferințele organizate în unele moteluri nepodaleu de la Kielce.
Koferentsii precede ziua sosirii, „Bine ati venit la blog-ul meu partid“ -pentru halbă dragoste pentru cocktail-uri.
Organizatorii aprins un foc mare, s-au dat la fiecare dintre frigaruile lungi, a pus câteva cutii incredibil de gustoase cârnați pentru sine „grill-ul“, bere și sosuri.
Într-un fel dintr-o dată au devenit prieteni. Cântece au fost cântate cu întârziere.
Cea de a doua conferință. Varșovia. Banchet restaurant rustic aer liber.
Match „Europa - Restul lumii“
Bărbat concurență: văzut pe bușteni din jurnal. „Nostru“ a învins Cheh Yan canadieni.
Competiția feminină: o găleată de smântână unt beat acru. Aici negresă, desigur, a câștigat neamtoaica :)
Ca un aperitiv oferit de 60% mied.
Organizatorii au spus că era o băutură polonez vechi.
Nu mai am auzit, nu se vede.
Ce este?
Nu, ei bine, cina mea a fost liniștită, foarte acasă, ca să spunem așa, în familie)))
Natasha, supa, de care ați vorbit, IMHO sfeclă roșie. Cel puțin fără tomate.
Nu știu cum mă pot ajuta în această chestiune) Pregatim casa pe care dragoste, că dragostea nu este, atunci nu se pregătească)) Borș Gatesc simplu, sa toate fericit să mănânce.
Kaszanka cumpăra în magazin, și se prăjește într-o tigaie pe gratar prea. Cârnați pe gratar - face doar lucru sfânt.
borș alb inca - fel de mâncare polonez este supa foarte consistent.
Plyatski - acestea sunt clătite mari, dimensiunea medie a unei tigaie, sau mai degrabă, clatite la singular, ca unul - de la cartofi. Servit întotdeauna cu sos. Restaurantele au un "plyatsek maghiar", "plyatsek-CHOP", "plyatsek în razboyichi" întâlnit.
Markup pot fi hrană pentru sezonul pentru a determina - în luna mai, asigurați-vă că pentru prima varză cu fenicul, de exemplu.
Ice Cream / Lody - Eu nu despre magazinele din cărămizi și cutii, desigur. Faptul că pe stradă - în ferestrele cafenea.
# 346; widerek / schviderek - ridicat corn turbionară W # 322; oskie / Vlosky (Italian) - corn mic, Maczane / machane - corn de asemenea, poate Nut Sprinkle, glazură de ciocolată. Toate aceste trei specii are o versiune mai mare și mică, diferența în prețul de 1 zloți, dimensiunea nu este prea mare diferență. Pret despre toate la fel, poate să difere cu 50 bănuți / 1 zlot. Big Horn în valoare de PLN 5-6, mici - 4-5. Stropirea se plătește separat, 50 bănuți - 1 zlot.
Acesta este prețul de la Varșovia, în alte orașe, probabil, cu excepția superturisticheskogo Cracovia, prețul poate fi mai mic.
Chiar și pe stradă mâncând înghețată din recipient, grade diferite. Același lucru este aplicat la corn, dar bilele. Mingea este numit Ga # 322; ka / ceucă. Un ceucă costă 2 zloti.
Poate undeva un pic mai scump. înghețată delicioasă într-un Daw în Grytsane - Grycan, lanț magazin de cafea cu numele vechi.
Ei au tortul meu și se bucură de o foaie de vafe cu crema de fructe si frisca. Cafeaua Grytsane prea rău. Și Wi-Fi este numit aici HotSpot - toate au o cafenea.
Despre varza Nu știu (