hârtie de orez este utilizat în diverse domenii, în special în bucătărie. Dar, în primul rând, nu este vândut în toate magazinele, și în al doilea rând, nu este ieftin. Și dacă nu doriți să plătiți, încercați această lucrare pentru a face la domiciliu.
Ce este?
hârtie de orez este diferit. Astfel, ea poate fi ca o hârtie foarte subțire și translucid obișnuit având o structură fibroasă. Și în această formă este frecvent utilizat în domeniu. Dar securitatea alimentară, care este făcută din făină de orez, sunt utilizate la gătit.
Cum se face?
hârtie de orez industrial la domiciliu este puțin probabil să reușească, pentru că fabricarea sa - este un proces destul de complex, care implică procesul de mai multe etape și utilizarea de echipamente speciale. Dar aici mâncarea este destul de posibil să se facă de hârtie, și acasă cu propriile mâini.
necesare pentru fabricarea:
- 2 căni de făină de orez;
- 0,75 (adică ¾) pahar cu apă rece;
- ½ linguriță de sare;
- un pic de făină pentru rulare.
- În primul rând, aveți nevoie de o sită de făină bună, astfel încât hârtia va avea o textura eterogenă.
- În continuare, se amestecă făina cernută și sare.
- Se adaugă încet amestecul în apă rece, pornind simultan frământarea aluatului.
- Framantati aluatul cu mâna timp de aproximativ 10-15 minute, astfel încât în cele din urmă nu exista nici măcar o mică umflătură.
- Apoi, forma biluta, puneți-l într-un castron, se acoperă cu o cârpă umedă și se lasă timp de o jumătate de oră, deci este un mic cadou.
- Acum, pe o placă mare de lemn sau de masă se presară puțină făină (altfel de masă va adera la suprafață), și începe să utilizați un știft de rulare să se rostogolească aluatul.
- Continuarea procesului de rulare, atâta timp cât nu obține un strat foarte subțire.
- Lăsați foaia să se usuce în aer curat. Pre pot fi tăiate în bucăți la carte, dacă ești așa va fi mai convenabil.
- Dacă aveți de gând să-l utilizați imediat, uscarea poate dura 40-60 minute. Și, dacă aveți de gând să stocați foile, apoi uscați-le mai mult, în caz contrar acestea se pot deteriora.
Cum să utilizați?
Există două domenii principale de aplicare a hârtiei de orez: o lucrare de creație ca un element decorativ, și în bucătărie.
În gătit,
Culinare utilizează hârtie de orez utilizat pentru prepararea rulourilor (în loc de alge nori). Este foarte ușor de utilizat și de-a gata preparate japoneze se dovedesc foarte gustoase, ca corpul navei de orez, la început, foarte subțire, și în al doilea rând, lipsit de miros caracteristic și gustul de nori, care vă permite să dezvăluie pe deplin gustul componentelor principale. Și totuși, este ușor de a lucra, pentru că după un antrenament simplu, devine ductil și flexibil.
Pentru a pregăti role, orezul și se fierbe, se prepară umplutura. hârtie de orez, loc câteva minute în apă rece, pentru a face umflate și dedurizată. În continuare, se pune pe o rogojină de bambus, se pune orezul, apoi umplutura, apoi înveliți totul într-o rola, folosind tastatura tamp.
Cererea în lucrările
Cel mai des folosit pentru decupaj de hârtie de orez, și anume decorarea diverselor obiecte decorative.
Pentru vaze decorative în tehnica decoupage, pregăti în sine vaza, hârtie de orez, vopsea acrilica, finisaj special vopsea și clei PVA (sau universale, ci mai degrabă un lichid).
Deci, cum să facă vaza frumos și original? Iată care sunt pașii:
- Rice trata hârtie PVA lipici. Când ea a fost un pic se înmoaie, îl lipiți de vaza. aveți posibilitatea să lipiți pe întreaga vaza sau părțile sale individuale, dacă se dorește.
- Acum trece la crearea de modele. vopsea acrilica pot desena flori sau altceva. Dacă abilitățile artistice nu posedă, utilizați șabloane.
- În cazul în care vopseaua uscată în sus, pur și simplu strat întregul lac de finisare vaza si lasati sa se usuce.
sfaturi utile
Câteva recomandări pentru prepararea de hârtie de orez:
- Folosiți sare de măcinare fină, deoarece mare nu se poate dizolva in apa rece.
- În loc de făină de orez poate fi utilizat și celălalt, de exemplu, de obicei pentru multe grâu sau de porumb, și chiar și orz. Dar apoi hârtia finit nu poate fi numit de orez.
- frunză uscată într-o zonă bine ventilată la uscat, în caz contrar, în primul rând, hârtia nu poate complet uscat, și în al doilea rând, ea poate deveni, eventual acoperit cu mucegai și se deterioreze.
- Amintiți-vă că hârtia de orez uscat este foarte fragil si casant, deci păstrați-l cu grijă, cel mai bun pe raft, acoperite cu hârtie sau material textil (aceasta ar trebui să „respire“).
- Dacă doriți o hârtie de orez decorativ decupaj, este posibil după rularea aluatului pentru a crea modele ei. Puteți face acest lucru, de exemplu, un creion sau forme. Și pentru a obține textura naturală, pur și simplu o încreți foaie de hârtie simplă, și apoi extindeți-l și se rezemă testul de formare după laminare. Ca urmare, toate pliurile rămân pe suprafață, iar cusătura finit va arata foarte interesant.
Asigurați-hârtie de orez la domiciliu și de a folosi în alte scopuri.