Aminoacizii. medicamente de aminoacizi [necesită citare]
există opinii foarte contradictorii despre preparatele de aminoacizi. Unii, de exemplu, cred că, chiar un atlet suficient de aminoacizi. derivate din proteine. Este adevărat?
Este cunoscut faptul că aminoacizii liberi sunt nu numai „pietrele de temelie“ pentru a construi o proteină, dar, de asemenea, efectua o serie de alte funcții importante. Nu e de mirare industria farmaceutica produce unii aminoacizi sunt în formă liberă. Aici este o scurtă descriere a aminoacizilor individuali. în special interesant pentru sportivi.
Cel mai frecvent aminoacizi în țesutul muscular. Una dintre cele mai importante componente ale sistemului imunitar. După cum se știe, cu formarea grele, nu numai accelerată sinteza musculara, dar, de asemenea, crește sarcina pe toate organele corpului. Un dezavantaj al glutaminei este capabil să ducă la o imunitate slabita ascuțită, care este plină de boli și leziuni. Din păcate, hidroliză și lungă ședere în soluție de glutamină la amoniac și se descompune acidul glutamic. Cu toate acestea, organismul poate sintetiza folosind alt aminoacizi ca amino donor.
aminoacizi ramificați (leucina, izoleucina, valina) [regula]
BCAA - participarea lor la construirea de proteine musculare în două moduri: încorporarea în lanțuri de proteine ca „cărămizi“ și efectul asupra proceselor anabolice. În plus, aceste substanțe servi drept sursă de alimentare de rezervă, implicată în reglarea proceselor neuronale, stabiliza hormonii.
Ea are proprietăți antioxidante puternice. Inclus în glutation - peptida protejează celulele împotriva leziunilor de radicalii liberi care se formează atunci când utilizarea oxigenului. Este de mare importanță pentru formarea de țesut conjunctiv. De obicei apare ca un dimer - cisteină, care molecula este formată din două molecule de cisteină legate printr-o disulfura „punte“. Același „pod“ formează structura secundară a proteinelor din activitatea lor biologică este dependentă.
Are efecte benefice asupra funcției renale și hepatice, accelera procesarea grăsimilor. Acesta servește ca donor al grupării metil în biosinteza unui număr de regulatori importanți ai activității vitale. Din aceasta se poate fi sintetizat în cisteină corp.
Aceasta servește ca materie primă pentru biosinteza tirozina. dihidroxifenilalanină (regulator functiei nervoase). Are efecte benefice asupra creierului. Cu toate acestea, în anumite boli ale excesului de fenilalanină este dăunătoare.
Tirozina [citare]
Folosit ca materie primă în biosinteza substanțelor de o importanță vitală pentru organism ca dihidroxifenilalanină, norepinefrină. hormoni tiroidieni.
Acesta accelerează sinteza hormonului de crestere si a altor hormoni. implicat activ în organele sexuale, de exemplu, stimulează în mod indirect eliberarea de testosteron la barbati. Implicat în utilizarea azotului pentru sinteza aminoacizilor esențiali.
Nu este o parte a proteinei, dar se găsește în formă liberă. Promovează arderea grasimilor, activeaza procesele metabolice.
De asemenea, nu este parte a proteinei. agent anabolic suficient de puternică. Promovează arderea grasimilor.
Astfel, dacă pentru un anumit scop, aveți nevoie pentru a obține o anumită cantitate de orice aminoacizi, o puteți lua în formă liberă sau într-un amestec îmbogățit cu acest aminoacid. Desigur, unele medicamente sunt foarte scumpe și nu sunt disponibile, dar hidrolizatelor de proteine din diferite compoziții de pe piață suficient de larg, precum și pentru o varietate de prețuri. Unele dintre ele sunt îmbogățite cu aminoacizi care nu se găsesc în produse naturale. În plus, acestea se adaugă, uneori vitamina B6 necesara pentru a construi proteine din organism.
- izoleucina - 40 mg
- leucina - 70 mg
- lizină - 55 mg
- Metionina + cistină - 35 mg
- fenilalanină - * - tirozina
Cea mai mare valoare din compozitia ideala sunt proteine vegetale; Mai mult decât atât, acestea sunt digerate destul de rău. Se arată că suplimentul corespunzător ales de aminoacizi este capabil să crească dramatic digestibilitatea proteinelor alimentar prin „echilibrarea“ compoziției. Chiar dacă nu-l luați împreună cu alimente, absorbția de proteine de calitate scăzută îmbunătățește redus dramatic cantitatea de deșeuri și reduce astfel sarcina ficatului.
Utilizarea aminoacizilor [modifică]
Aminoacizii care nu sunt utilizate pentru resinteza și reînnoire de proteine sunt supuse dezaminare, transformată în continuare în acizi cetonici. Aminoacizii care nu sunt utilizate pentru sinteza de tesut, hormoni, și alte substanțe care sunt supuse degrade amoniac, uree, dioxid de carbon și apă.
Sporturile de viteză-putere Aminoacizii utilizați în timpul „realizările“ ale masei musculare, atunci când cererea de proteine și aminoacizi digerabili este deosebit de mare. În sporturile de anduranță de aminoacizi utilizați în același scop, precum și pentru recuperare după o lungă stres debilitante în timpul versiunea de formare și de concurență a paharului.
Soluții de infuzie de amino acizi complecși
Prepararea amestecurilor de aminoacizi [regula]
Hidroliza proteinelor lanțului divizat într-o anumită măsură, în funcție de condițiile de reacție. Ideal proteina este transformată într-un amestec de aminoacizi individuali. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar, mai ales ca fiind parțial proteine hidrolizate sunt mai valoroase pentru hrana de sport. digestibilitate lor este destul de mare, și iritant pentru stomac este mult mai mică decât cea a aminoacizilor liberi. Pe lângă asparagina lateral amidă și glutamină nu sunt foarte diferite în structura de legăturile dintre aminoacizii individuali din proteină, și, prin urmare, de asemenea, se descompun prin hidroliză cu evoluție de amoniac. Cu toate acestea, de dorit pentru a le menține în așa fel încât glutamină și asparagină sunt mai valoroase decât gluta corespunzătoare și acidul aspartic. Când produsul de hidroliză conține peptide scurte ale resturilor de acid 2-10 aminoacizi, glutamina aproape complet conservate.
Valoarea amestecurilor de aminoacizi afectat în mod semnificativ metoda de hidroliză. După cum știți, aminoacizi naturali în soluție roti planul de polarizare spre stânga, și anume, sunt L-izomer (cu excepția glicinei. care nu are izomerul optic!). Dacă proteina este hidrolizat cu acid sau alcalin, condițiile de reacție sunt destul de stricte, și o parte racemizarea aminoacizi, adică Devine potențial D-formă periculoasă. În plus, neutralizarea ulterioară duce la acumularea de clorură de sodiu produs. Atunci când tratamentul enzimatic în condiții mai blânde racemizarea are loc cu greu.
Amino Fuel 1500
Prezentare generală a amestecurilor de aminoacizi [regula]
Mai jos sunt câteva amestecuri de aminoacizi ale diferitelor companii; discută avantajele și dezavantajele lor; având în vedere compoziția lor (Tabelul 8). și oferă recomandări pentru utilizarea lor în acest sport.
Amino Fuel 1500 (Twinlab) [regula]
S-a obținut prin hidroliza enzimatică a proteinelor din zer și ou. Foarte bogat în leucină, lizină și triptofan. Compoziția slab echilibrată în aminoacizi esențiali, în special ramificat. Acizii glutamic și aspartic din motive necunoscute sunt prezente sub formă de săruri. Tabletele presate din pulbere destul de slab absorbite.
Produsul poate fi utilizat ca sursă de triptofan și lizină în timpul efortului de mare intensitate.
Dozele recomandate producător: 1-2 comprimate la fiecare masă și după fiecare sesiune de antrenament (5-12 comprimate pe zi, adică 7,5-15 g). Poate că, pentru aditivul alimentar este prea mult, dar, în scopul de a crește imunitatea în formare grele, astfel de doze sunt destul de rezonabile.
Amino 2222 (Optimum Nutrition) [regula]
Puteți utiliza acest produs ca aditiv pentru a optimiza compoziția de aminoacizi a alimentelor. Recomandarea noastră este de a combina cu surse de alimentare de proteine, bogate în metionină (de exemplu, ouă).
Dozele recomandate producător: 2-3 comprimate de 45 de minute înainte de masă sau înainte și după exerciții (adică, 13-20 g pe zi), care este destul de acceptabil.
Medicamentul poate fi utilizat ca aditiv pentru a îmbunătăți asimilarea de proteine dietetice, cu conținut ridicat de proteine si dieta bogata in calorii.
Se recomandă să luați 3-5 comprimate imediat după antrenament sau pe stomacul gol (înainte de micul dejun), precum și seara, după cină (adică 5,7-9,5 g pe zi). Probabil, aceste doze trebuie crescută.
Amino 1900 (Universal) [regula]
Medicamentul este util ca sursă de metionină și cistină și aminoacizi cu lanț ramificat cu pregătire intensivă. Acesta este cel mai bine combinat cu un aliment de mare de calorii.
Recomandat primesc 3-5 tablete pe stomacul gol, de trei ori pe zi înainte de mese (19-28 g pe zi). Cu toate acestea, este greu în valoare de pierdem bani și de a folosi acest produs în astfel de cantități - suficient pentru 10-15 de grame pe zi.
ATENȚIE! Datorită conținutului ridicat de fenilalanină nu este recomandat pentru persoanele care suferă de fenilcetonurie!
Amino 3000 Soft Gel (Weider) [regula]
Ca aditiv alimentar are o valoare foarte scăzută - carne nutritive.
Dozele recomandate producător: 1 capsulă de trei ori pe zi, pe stomacul gol (9 grame pe zi).
Amino HBV-5000 (Amerifit) [regula]
hidrolizatul de proteină din zer, care conține, de asemenea, peptide scurte. Combinația de peptide și aminoacizi liberi corespunde producătorului „valoarea biologică ridicată“ a produsului. Relativ echilibrat în aminoacizi esențiali, deși există o anumită discrepanță în spectrul ramificat (mic valina). Imbogatita cu vitamina B6.
Dozele recomandate producător: 4 comprimate de 3 ori pe zi - intre mese, imediat după exercițiu, și înainte de a merge la culcare (60 g). Aceste doze pot fi reduse de aproximativ 3 ori.
Formele de eliberare de aminoacizi și amestecuri de aminoacizi [modifică]
Aminoacizii și amestecuri ale acestora sunt disponibile într-o varietate de forme. droguri net provenind din fabrică, este o pulbere cristalină de culoare gri alb sau maroniu - în funcție de gradul de purificare. Dispensați destul de dificil, pentru că nu toată lumea are o scară precisă. Acum amino pulberi acide pot fi găsite doar în laboratoare sau farmacii.
Anterior farmaceutice de bază sub formă de aminoacizi și amestecurile de aminoacizi au fost tablete. Cu toate acestea, chiar dacă tableta este 200-500 mg dizolvat în stomac greu, apoi pilula uriașă pentru 2-5 g doar greu de digerat (chiar dacă acestea au o crestătură de rupere); În plus, este necesar să se spele în jos cantitatea lor mare de lichid. Mulți sunt sfătuiți să sfărâme comprimatul și se dizolvă în apă, dar necesită timp și efort suplimentar. Deci, tablete, deși ele sunt acum destul de comune, dificil de utilizat.
In ultimii ani, din ce în ce utilizează capsule cu o pudră făcută din material „comestibil“ - de exemplu, din gelatină. În opinia noastră, aceasta este forma cea mai convenabilă. Alternativ, capsulele eliberează plasticul din care pulberea este turnat în gură, sau dizolvate în apă. Foarte nefericit, dar într-o oarecare măsură, rezolvă problema de dozare.
O altă opțiune - concentrate lichide în fiole sau capsule. Fiolele au același inconvenient ca și capsula din plastic, și anume ei trebuie să fie deschis (cu riscul înghițirii aschia sau pulbere de sticlă). Lichidul din capsule mai convenabil. De asemenea, a produs preparatele aminoacizi în flacoane din plastic relativ mari.
NOTĂ: niciunul dintre noi nu a discutat nici un amestec glutamina! În cazul în care se adaugă la orice produs, prețul de sare dramatic. Motivul pentru care a afirmat deja mai sus - în soluția de hidroliză. Cu toate acestea, acum produce medicamente cu glutamina legat în peptide scurte, dar acestea sunt foarte scumpe. Deci, a lua glutamina de proteine!
Cum și când să luați aminoacizi? [Referirea]
De obicei, pentru o mai bună absorbție recomanda să înghită comprimate pe stomacul gol, cu apă. Acesta poate fi combinat cu aminoacizi de la consumul de alimente care conțin proteine de valoare redusă. În unele cazuri, tabletele de aminoacizi sau băutură formulare lichidă înainte de un antrenament. aminoacizi puri, mai degrabă irită puternic tractul gastro-intestinal. Prin urmare, de exemplu, L. Ostapenko sfătuiți să le ia numai cu alimente.
Când se încarcă de putere grele pot lua aminoacizi și după antrenament pentru a recupera rapid consumat „material de construcție“. Ele pot fi, de asemenea, utilizat ca sursă de energie, care este irațional. De altfel, atunci când un conținut mare de aminoacizi cum ar fi triptofan și treonină, amestecul de aminoacizi nu este adecvat pentru a primi, înainte de a exercita datorită acțiunii de relaxare. Dimpotrivă, cantități mari de fenilalanină, lizină și arginină, acid glutamic și au un efect de stimulare.