Cateva retete simple pentru a utiliza utyatnitsu (gusyatnitsy) Bohmann
În ciuda numelui caracteristic în utyatnitsu (Roaster) nu stinge numai păsări de curte (întregi și părți), dar, de asemenea, face alte feluri de mâncare: pilaf, diferite tocane de legume, inclusiv dieta, multe tipuri de prăjit carne, pasăre, pește și cartofi , varză, vinete și alte legume.
Distribuția utyatnitsu speciale de proiectare (gusyatnitsy) încălzire Bohmann și căldură este uniformă, care previne alimente ars, ceea ce înseamnă că orice fel de mâncare gătită în utyatnitsu, se pare parfumat, suculent și foarte gustoase, deși singurul dezavantaj - un proces destul de lung de gătit.
Iată câteva rețete simple și folosind utyatnitsu (gusyatnitsy), cu o cantitate mică de ingrediente, dar este foarte gustoase și sănătoase.
- Carne de porc - 1 kg
- Tomate, în stare proaspătă sau conservate în suc propriu - 500 g
- Ceapă - 2 buc.
- Untură (sare disponibilă) - 50 g
- sare,
- piper dupa gust
- Condimente pentru gust
Pregătirea manuală:
Se taie bucăți de carne medie. Bună utyatnitsu cald în sus (vasul de copt) și kindle în grăsimea ei. Dacă sarea de bacon, carnea nu poate continua să adăugați sare. În cazul în care grăsimea este topit și transformat în jumări, pune-l pe o farfurie. Topit se prăjește carnea de grăsime, în porții mici. Fiecare porție trebuie să se potrivească pe utyatnitsu de jos (gusyatnitsy), și, în orice caz, bucăți de carne nu ar trebui să pună straturi pe partea de sus a reciproc. Se coc carne și grăsime, fără capac. Ceapa se taie în bucăți de 6-8. Atunci când într-un cazan va fi ultima porțiune de carne prajita, adauga la ceapa. Apoi, a pus într-un castron restul de carne și roșii proaspete conservate sau piure (obesshkurennye). Sare, piper, se adauga frunze de dafin si condimente. Aici este rozmarin perfectă. Se amestecă bine carnea, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă cu un capac. Carnea ar trebui să fie stins o oră și jumătate. Din când în când, se amestecă pentru piesele individuale nu este ars. Dacă la sfârșitul vasului devine suficient de gros, puteți adăuga 2 linguri. l. făină.
- Dovlecel - 1 buc.
- Cartofi - 6-7 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate - 2-3 buc.
- Usturoi - 4-5 catei
In utyatnitsu (vas de copt) se toarnă ulei vegetal, ceapa tocata pune, morcov, decojite și dovlecei cuburi, cartofi și ardei. Se acopera si, amestecand ocazional, se fierbe la foc mic. Atunci când cartofii sunt gata, se adaugă roșiile tocate, după 5 minute de tocat fin de usturoi, se aduce la fierbere și se stinge
- Pui, compot cu roșii și ardei
- Pui - Bird 1
- Tomate - 2 buc.
- Pepper - 1-2 bucăți.
- Ceapa - 1 buc.
- Busuioc, patrunjel - dupa gust
- piper negru sau pulbere dulce - 1 linguriță ..
- Sare - dupa gust.
Bucăți de pui cu sare și piper și locul în utyatnitsu (vas de copt). Ceapa se taie în inele și jumătate. Pepper - fâșii. Se taie verdeață. Toate adaugă la pui. grătar de tomate înjumătățit (tăiate la o răzătoare. rămâne în mâinile aruncare Pelt). Rezultate piure de tomate se toarnă pui. Puțin prisolit. Închideți capacul și pui se fierbe la cuptor 2 ore la 200 ° C,
- Beef Pulp - 500 g
- Varza - 2 kg
- Morcovi - 300 g
- Ceapă - 200 g
- Frunze de dafin - 4 buc.
- Ulei vegetal (pentru ceapa prăjit) - 2 linguri. l.
- Apa - 1 litru
- Sare și piper după gust
utyatnitsu Preincalziti, se toarnă ulei, se prajeste pana se rumeneste usor. Apoi, înmoaie carnea și se fierbe, amestecand, la foc mediu timp de 10-15 minute, se adaugă morcovii și se fierbe cu carnea încă 20-25 minute. Apoi se toarnă apă fiartă 0,5 L, dafin pus lasă puțin sare și se fierbe sub capac 10 minute. După aceea umple utyatnitsu varza (termorezistent), de sus până jos, ușor burat, capacul și a pus pe un foc lent pentru uvarki. În timpul uvarki se așeza, și puteți adăuga restul de varza, care nu este potrivit. Se fierbe vasul la foc mic pana cand se inmoaie, amestecând ușor din când în când. După cum este necesar, adăugarea de apă pentru suculența, iar apoi, la sfârșitul sare și piper gătit.
Alege utyatnitsu (gusyatnitsy) Bohmann și se fierbe cu plăcere.
Gatiti cu placere pentru tine si cei dragi!
Mulțumesc.
Cred cu sinceritate că dorințele dumneavoastră vor fi îndeplinite.
Let'll fi fericit tu si cei dragi!