tendință culinară nou la modă - brioșe în cercuri. Acest desert - mai mult decat un baton de ciocolată sau înghețată, dar încă destul de ușor și rapid de preparat decât briose coapte convenționale. În medie, pentru a face un tort, nu durează mai mult de 2 minute (!). Da, numai 2 minute, iar aerul, delicios si un pic umed din interiorul tort este gata!
Și chiar dacă nu te superi de gătit în cuptorul cu microunde. Acest lucru nu înseamnă că desertul poate să nu funcționeze sau să fie gustoasă. Nici unul dintre cupcake propuse mai jos nu este fabricat din produse semi-finite. Aspectul lor nu este diferită de briose tradiționale, prăjituri sau budinci, fierte în cuptor.
Deci, Arm rețete cupcakes 10-lea într-un cerc pentru a fi mereu gata de accese bruște de dorinta de neînfrânat de a mânca ceva gustos.
Cafea și prăjituri de ciocolată într-o cană
-3 linguri făină;
-1 linguriță cafea instant (pulbere);
-2 linguri de pudră de cacao;
-2 1/2 sau 3 linguri zahăr;
-1/4 h. L. praf de copt la încercare;
-2 linguri lapte;
-1 ou;
-2 linguri. l. ulei vegetal;
-1/2 h. L. vanilină.
Într-un castron, se amestecă făină, cafea măcinată, pudră de cacao, zahăr și praf de copt. Totul se amestecă bine. Se adauga laptele, oul, uleiul și vanilie. Toate se amestecă cu o furculiță până la o masă omogenă. Se toarnă amestecul într-un vas uns și a pus paharul într-un cuptor cu microunde la un mod de mare pentru aproximativ 90 de secunde, până când tortul este gata. Principalul lucru - nu exagera! Noi servi la masa cu o lingura de inghetata de vanilie sau pur și simplu presărate cu zahăr pudră
Căpșuni și vanilie cupcake cu crema de glazură
-1 lingura unt, dedurizată;
-1 ou mare;
-1/2 linguriță vanilină;
- 2 linguri zahăr;
-făină 1/4 cană;
-1 linguriță praf de copt la încercare;
-1/2 linguriță scorțișoară;
-2-3 linguri căpșuni, cuburi (puteți utiliza congelate).
1. Într-un bol mediu, se amestecă toate ingredientele (cu excepția căpșuni) și o măturică, bate până atunci, până când aluatul este neted și fără cocoloașe.
2.Ostorozhno adăuga căpșuni. Lubrifiază ceasca de unt și se toarnă în aluat finit aproximativ 2/3 (pentru a face aluatul, când va merge în sus, nu scurgeri). Chiar mai bine distribuie aluatul timp de două cercuri, astfel încât acesta este doar jumătate din volumul ocupat.
cana 3.Stavim cu aluatul într-un cuptor cu microunde și să păstreze modul ridicat de la 75 la 90 de secunde sau până la făcut. Cel mai bine este de a monitoriza procesul de gătire, fiind direct în fața cuptorului cu microunde. Deoarece cuptoare cu microunde sunt diferite, cineva cupcake poate fi gata în termen de 60 de secunde, de altă parte, acest proces poate dura 2 minute. Dacă prăjitura este gata, se scoate din cuptor cu microunde și să dea rece.
Între timp, face glazura:
-1 lingura unt topit;
-1/4 Art. zahăr pudră;
-1/4 linguriță vanilină;
-1 lingura smântână (sau lapte).
1.Smeshivaem toate ingredientele (cu excepția cremă) într-un bol mic si se amesteca pana la consistența dorită. densitatea cremă poate fi redusă prin adăugarea de smântână sau lapte.
2.Polivaem cupcake într-o ceașcă pe partea de sus a glazura, astfel încât să-l inmuiat. Sau îndepărtați cu grijă tort din cană (trebuie să meargă pe părțile laterale ale tort cu un cuțit, separându-le de pereți, prin aceasta cercuri), întoarceți pe o farfurie și se toarnă deasupra glazura cremos.
Prăjitură cu ciocolată cu caramel sărat
-4 linguri făină;
-4 linguri zahăr;
-3 linguri pudra de cacao neindulcita;
-1/4 linguriță praf de copt la încercare;
-1/4 linguriță sare;
-1 ou;
-3 linguri lapte;
-1 lingura ulei vegetal;
-cuplu Butterscotch sărate sau câteva linguri de caramel sărat.
1. Într-un castron mic se adauga faina, zahar, cacao, praf de copt, sare, ou, lapte și ulei vegetal. Toate se amestecă până la omogenizare.
amestec 2.Vylivaem în cana obișnuită mare. Adăugați caramele sărate sau câteva linguri de caramel sare, încercând să „înece“ le în aluat.
3.Mikrovolnovuyu cuptor cu privire la modul de mare și trimite-l într-o cană cu un test de 90 de secunde. Dacă este necesar (în cazul în care nu este tort propeksya) poate ține aluatul în cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde.
4.Tak ca un butterscotch sărat cel mai probabil nu va fi la îndemână, iată o rețetă pentru a pregăti propria lor desert gastronomic - caramel sărat: Pune-o tigaie pe zahăr și a pus pe un foc mic. Adăugați doar o picătură de suc de lămâie și trei picături de apă. În doar câteva minute de zahăr și oplyvet topit. Nu-l atingeți și nu se amestecă! Până când zahărul este topit, se încălzește crema. Atunci când începe să fiarbă, opriți imediat zahăr și se toarnă-le să-l în tigaie. Opriți gazul! începe imediat agitație bună. Ca urmare, ar trebui să obțineți un sos delicat, cremos. Adăugați la aceasta o sare (după gust). Se amestecă, se toarnă într-un vas și vas răcit (poate fi în frigider).
tort de banane cu creme brulee într-o cană
-1 lingura unt topit;
-1 ou (ușor expandat);
-1 lingura lapte;
-1 banana coapte (pyurirovanny);
-3 linguri făină;
-3 linguri zahăr;
-0,5 linguriță praf de copt la încercare;
-lingura de inghetata Creme brulee, pentru decorare.
ulei 1.Kladom într-o cană, și trimite în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde pentru a se topească.
2.Un unt topit se adauga oul si laptele. măturică ușor totul cu o furculiță.
3.Dobavlyaem piure de banane intr-o cana si se continua amestecarea cu o furculita. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă.
4.Nakonets, se adaugă toate ingredientele uscate în cana și apoi un bun se agită totul cu o furculiță.
5.Otpravlyaem cana în cuptorul cu microunde, a pus pentru modul mediu timp de 1 minut.
Tort ar trebui să vină și să rămână puțin lichid în mijloc. Apoi, trimite-l în cuptorul cu microunde timp de încă 10 secunde. Dacă el nu este încă gata, atunci vom trimite-l înapoi din nou timp de 10 secunde. Și așa mai departe, până când tort nu este de mijloc propechotsya. Servit cu o lingură de înghețată cremă de zahăr ars.
morcov tort (fără ouă)
-6 linguri făină;
-2 linguri zahăr;
-1/4 linguriță praf de copt la încercare;
-1/4 linguriță sare;
-1/8 linguriță scorțișoară;
-1/8 linguriță nucșoară;
-5 linguri lapte rece;
-1/2 lingura suc de lămâie (se amestecă, se lasa sa stea 10 minute);
-2 linguri vegetal sau ulei de măsline;
-1/4 linguriță vanilină;
-3 linguri morcovi ras fin;
-1 lingura nuci tocate;
-1 lingura stafide zdrobite.
1.Berom castron mic, se adaugă la ea făina cernută, zahăr, praf de copt, sare, scorțișoară. Toate se amestecă bine cu o furculita sau măturică.
2. Apoi, într-un alt vas se adaugă laptele cu suc de lămâie, ulei, vanilie, morcovi rasi. Totul se framanta bine cu o lingura.
3. După aceasta, se amestecă ambele amestecuri - uscate și lichide, și amestecati temeinic toate.
4.Nakonets adaugă nuci și stafide tocate. Apoi se toarnă aluat în ceașcă, astfel încât nu ocupă mai mult de 2/3 din volumul total.
cana 5.Stavim cu aluatul într-un cuptor cu microunde cu un regim ridicat de 2 sau 2 1/2 minute. Dacă este necesar, se adaugă încă 30 de secunde.
tort de morcovi este gata!
Noi servi la cald masă cu drizzled miere sau sirop de ciocolată.
tort halbă de cacao cu bere neagră
-4 linguri făină;
-5 linguri zahăr;
-1/2 linguriță praf de copt la încercare;
-1 ou;
-2 1/2 linguri pudră de cacao;
-3 1/2 linguri lapte; un vârf de cuțit de vanilie;
-3 1/2 linguri ulei;
-5 1/2 linguri bere neagră.
1.Smeshivaem toate ingredientele într-un cerc mare cu un pic de halogen sau o furculiță până netedă și cremoasă.
microunde 2.Gotovim aproximativ 1 1/2 minute. Principalul lucru - nu exagera prăjitura în cuptorul cu microunde! Pe de altă parte, dacă o țineți un pic, acesta poate fi în interiorul brut.
tort de cacao cu unt de arahide
-3 linguri făină;
-2 linguri zahăr;
-1 1/2 linguri pudră de cacao;
-1/4 linguriță praf de copt;
-pinch de sare;
-3 linguri lapte;
-1 1/2 linguri ulei vegetal;
-1 lingura unt de arahide.
1. Într-un cerc mare cu o furculiță, se amestecă ingredientele uscate: făină, zahăr, pudră de cacao, praf de copt și sare.
lapte 2.Dobavlyaem, ulei vegetal și ulei de arahide. Se bat pana se omogenizeaza.
Nava 3.Kruzhku într-un cuptor cu microunde, expus la un mod timp de 1 minut și 10 secunde. În primul rând, aluatul se ridica bine, și apoi dispar. Acest lucru este normal. Noi servi la masă sub formă de căldură, mânca imediat.
cake lime-nucă de cocos într-o cană
-4 linguri făină;
-1/4 linguriță praf de copt;
-2 1/2 linguri zahăr;
-4 linguri lapte de cocos (lapte sau smântână de vacă);
-1 linguriță nucă de cocos;
-1/4 linguriță coaja de lime.
1.Smeshivaem toate ingredientele, cu excepția coaja de lămâie și de nucă de cocos într-un cerc mare. Puteti folosi o furculita sau pamatuf mici. Se bat ingredientele pana cand aluatul este neted. Trebuie să ne asigurăm că nu există cocoloașe.
2. După aceasta, se adaugă ușor coaja de nucă de cocos și var.
3.Otpravlyaem în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1 minut. Partea de sus a tort ar trebui să fie uscat și apetisant în aparență.
Inainte de servire, se presara tort pe partea de sus a unui coaja de tei puțin.
tort Orange și ciocolată într-o cană
-8 linguri unt;
-1 lingura. zahăr pudră;
-1 linguriță portocaliu esență (sau pur și simplu coaja de ras);
-1/4 Art. suc de portocale;
-2 linguri. făină;
-1/2 Art. pudră de cacao;
-2 oua.
glazură de ciocolată-portocaliu:
-1 lingura. zahăr pudră;
-200 de grame de ciocolată cu lapte topit;
-1/2 Art. suc de portocale.
1. Într-un castron mare, amestecati 6 linguri unt cu 1 lingura. zahăr pudră. Se adaugă esența de portocale (sau coaja), suc de portocale și ouă și să continue să bată. făină și 2.Vsypaem de cacao si se amesteca pana la omogenizare.
cani 3.Smazyvaem puțin unt și se toarnă o cană pentru fiecare aluat de 2/3.
3.Otpravlyaem în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
4. Apoi, rândul său, peste cupe, trageți ușor prăjituri și le-a pus pe o farfurie. 5.Sverhu Se toarnă glazura de portocale-ciocolata: amestecati împreună ciocolata topita, zahar pudra, și suc de portocale.
Din ingredientele de mai sus într-un număr de 4 rețetă tort obținută în cercuri.
tort de mere cu scorțișoară
-3 linguri faina
-zahar 1 lingura;
-scorțișoară 1/2 linguriță;
-praf de copt 1/8 linguriță;
-1 lingura de sos de mere;
-1/2 lingura de ulei vegetal;
-1/2 lingura de lapte;
-1/8 linguriță de vanilie.
Pentru glazura:
-Temperatura camerei brânză cremă 1 lingura;
-2 linguri zahar pudra;
-1 linguriță de lapte.
1.Snachala prepara glazura: se amestecă toate ingredientele cu o furculiță până la o consistență cremoasă netedă. Apoi l-am amâna deoparte.
2.Smeshivaem toate ingredientele uscate pentru tort.
3.Dobavlyaem sos de mere și se amestecă totul bine. Aluatul în această etapă este gros și lipicios.
4. Apoi, se adaugă restul ingredientelor. Din nou, totul se amestecă bine. 5.Vykladyvaem aluatul într-un cerc, astfel încât este nevoie de mai puțin de 2/3 din spațiu, dar mai bine - doar jumătate.
cana 6.Otpravlyaem cu aluatul într-un cuptor cu microunde, expus la regim de mare, aproximativ 45 de secunde. Dacă de data aceasta nu este de ajuns, atunci vom menține timp de aproximativ un minut.
Inainte de servire, se toarna glazura cremos.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat