În primul articol fotografie - fierte într-o mașină de pâine în „gem“ desert de mere, zahăr, fructe de pădure congelate coacaze negre și o cantitate mică de boabe de Aronia cu adaos de scorțișoară sol și suc de lămâie.
Cum de a găti blocajul în aparat de făcut pâine
Amintiți-vă că în timpul răcirii gătite într-un blocaj de mașină de pâine gelifiază ușor. Dacă credeți că produsul finit are consistența gem este prea lichid, se poate fierbe în jos un pic într-o cratiță pe aragaz.
Pot găti gem fructe de pădure congelate în aparat de făcut pâine? Da, poți. În cazul în fructe de pădure sau fructe congelate vă luați împreună cu proaspete (cu temperatura camerei) și fructe congelate, în același timp, va fi doar o treime sau mai puțin de jumătate, acestea pot fi imediat încărcate în mașina de pâine și porniți-l. Acest dispozitiv activează inițial funcția de încălzire și numai apoi începe să interfereze cu următorul gem, adică ingrediente congelate au timp să dezghețe (asigurați-vă că modelul dvs. nu este Breadmaker nachinet frământare boabe imediat după regimul „gem“ sau „gem“!). Dacă aveți de gând să gătești blocajul în aparat de făcut pâine numai bace și legume congelate, care au nevoie de a pre-dezghețe la temperatura camerei. Pentru a evita deteriorarea accidentală la breadmakers de acoperire interioară cupelor (zahăr mare poate fi atribuit un material abraziv dur) anterior într-un bol separat se amesteca zaharul cu celelalte componente ale viitorului gem sau marmeladă. După care se încarcă tot în găleată. Nu ar trebui să fie repartizate de zahăr și fructe în mașina de pâine în două straturi.
După încheierea programului de preparare jam se toarnă imediat conținutul borcane și se spală galetile breadmakers găleată (găleată cu apă fierbinte se toarnă mai fierbinte, scăderea treptată a temperaturii).
Cum se păstrează blocajul și gem, fierte într-o mașină de pâine? Odată ce produsul final sa răcit, se acoperă vasul și îndepărtați blocajul în frigider. jam rusesc tradițional mai puțin capricioși în ceea ce privește depozitarea (acesta poate fi depozitat la temperatura camerei), datorită utilizarea în gătit o cantitate mare de conservant natural - zahăr (zahăr și fructe sau boabe luate în general la fel, iar dacă blocajul este preparat din legume, atunci în greutate de zahăr și nu depășește blocajul de produs de bază). În rețetele de mai jos, veți vedea că pentru prepararea unui blocaj în pâine zahăr maker ia mult mai puțin.
gem de mere clasic în aparat de făcut pâine
Pe rafturile de felii de mere tăiate (legume tocate fin nu este nevoie să gem obține încă o destul de uniformă), trebuie să ia 150 de grame de zahar si o lingura de suc de lamaie proaspat. Se crede că în prepararea gem de mere în aparat de făcut pâine, îndepărtați coaja de fructe este opțională. Cu toate acestea, prezența sa în gem ca ea nu este totul. Dar, cel mai încântat de felii de mere uscate ușor, care rămân pe pereții găleata până la sfârșitul gem de gătit atunci când frământare.
Gustul NameWoman, gemuri și gemuri dintr-un amestec de fructe diferite sunt intotdeauna interesante. Acasă gătit - este experimente fascinante. Prin urmare, mai jos sunt prezentate opțiunile de rețete pentru mașini de pâine, în cazul în care merele vor continua compania pentru a crea o simfonie gust aromat. Pentru a impresiona familia și prietenii folosesc condimentele. Încercați breadmakers gem de mere cu scortisoara, nucsoara, coaja de portocala. În cazul în care fructul este foarte dulce, este posibil de a găti gem de mere într-o mașină de pâine cu lamaie (citrice numai unul, se taie în felii direct din coaja si fiecare cerc este împărțit în patru sectoare).
gem Orange în aparat de făcut pâine
Pentru a pregăti jeleu de portocale, avem nevoie de o livră de felii de portocale (asigurați-vă că acestea nu au oase) si 100 de grame de coaja de portocala proaspata. Se taie dungi înguste ei lungi. Numărul specificat de citrice ia 160 de grame de zahăr.
Dacă preferați să gem mai dulce decât acru, apoi un blocaj poate fi preparat dintr-un amestec de portocale și mere în proporții egale. Interesant pare gem, reteta pentru care masina de paine pentru portocale adăuga un pumn de stafide.
Rețetă pentru gem de dovleac în aparat de făcut pâine
Reteta de gem de lămâie în aparat de făcut pâine
4 mijlocii, tăiate în cercuri de lămâie, fiecare taie cerc în jumătate, îndepărtați toate semințele. Lămâile, împreună cu suc de citrice precipitat, se amestecă cu 500 g de zahăr, se adaugă pod de semințe jumătate blamat (poate fi înlocuită cu zahăr vanilat) și 10 ml de suc de mere proaspete.
gem de căpșuni în aparat de făcut pâine
Rețeta pare prea banală? Apoi, în prepararea de gem de căpșuni în mașina de pâine, puteți adăuga 2/3 linguriță de semințe de scorțișoară și sol de anason în stea un pinion. Sfaturi de la NameWoman: o notă interesantă de câștig gem de căpșuni în cazul în care, imediat după preparare, deplasarea masa rezultată la cald într-un borcan, se adaugă la frunze tăiate cu două sau trei crengute de busuioc.
suc de lămâie proaspăt atunci când gătiți blocaj în aparat de făcut pâine, în principiu, poate fi înlocuit cu acid citric. În loc de suc lingura ia un varf de cutit de acid citric sau un pic mai puțin de o jumătate de linguriță.
gem de afine simplă
450 de grame de afine au nevoie de o lingura de suc de lamaie si 130 de grame de zahăr.
Gem de cireșe în aparat de făcut pâine
Ca și în prepararea unui gem de căpșuni aparat de făcut pâine, 500 de grame de fructe (îndepărtând pre-gropi) ia 150 de grame de zahar si o lingura de suc de lamaie.
Jam de cireșe și Cassis cu condimente si ghimbir
gem Minunat dulce și acru în aparat de făcut pâine se va întâmpla dacă luați pentru gătit și de cireșe, și coacăze negre. Pe vreme rece, fructe de padure congelate sunt perfecte pentru acest scop. Dacă doriți să scădeți note acru, înlocuiți jumătate din boabe pe bucăți tăiate de măr dulce. Rețeta secretă pentru acest blocaj - adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară pudră și coriandru. O altă manevră pentru a obține un gust unic - să fie incluse în ingredientele tocate fin radacina de ghimbir proaspat (doar 2 cm). Raportul dintre fructe și boabe numărul de componente și de zahăr în rețetă pentru breadmakers cherry gem - 10: 3.
Notă: Dacă sunteți de gătit gem în aparat de făcut pâine de fructe de pădure congelate cireșe sunt vândute inițial în așa fel încât prima lor NameWoman recomandă dezgheață la temperatura camerei și pentru a asigura absența semințelor. Oase de cireșe cauzează adesea zgârieturi pe lama și în interiorul capacului găleată Breadmaker. Din acest motiv, blocajul nu este recomandat pentru a găti într-un aparat de făcut pâine de zmeură și coacăze roșii.
gem de caise
540 de grame de caise jumătăți fără sâmburi iau 150 de grame de zahar si o lingura de suc de lamaie.
aroma interesante pe care le va primi fierte gem de caise, dacă ai pus într-o mulțime de fierbinte rozmarin finit și, împreună cu ea pentru a se toarnă conținutul în vasul pentru stocarea gem. De asemenea, la începutul ouatului ingredientele pentru viitor gem de caise picant în găleată mașină de pâine, puteți adăuga o jumătate de linguriță de rozmarin uscat măcinat și piper roz.
Apropo, caise dulci pot fi folosite în loc de mere în prepararea gem în pâine cu un filtru de cireșe și coacăze negre.
gem de banane cu note portocalii
3 banana mare tăiat în felii, se adaugă 200 de grame de zahăr, suc de trei portocale si o lingura mare de suc de lamaie.
Cu banane în compoturi și gemuri uimitor combină coriandru. Adăugați o linguriță de acest condiment în prepararea de gem în mașina de pâine.
gem Rețetă în banane mașină de pâine și coacăz negru
gem blând Amazing în mașina de pâine afară, dacă luați 250 de grame de coacăz negru si banana si se amesteca cu 350 de grame de zahăr.