Unele lucruri au devenit atât de tradițional, care ne uităm la ce ar putea fi într-un fel diferit. Suntem atât de obișnuiți cu furculițe, linguri și cuțite pe care le uităm că pot exista, de asemenea, stick-uri speciale. Faptul surprinzător, dar 30% din întreaga populație a planetei manca bine - iar acest lucru nu este de numărare restaurante cu specific asiatic din întreaga lume - astfel încât să nu se poate pierde din vedere acest mod interesant și neobișnuit de a manca. Deci, subiectul articolului de azi - bețișoarele.
A apărut în urmă cu aproximativ Coli 3000 ani -. Există o legendă mică cu privire la modul în care au apărut. După ce împăratul chinez a trebuit să ia masa în domeniu, în cazul în care pur și simplu nu au avut niciun dispozitiv. Înțelept împărat, fără să se gândească de două ori, a inventat o modalitate de a obține de orez dintr-un cazan mare - tras dintr-un copac din apropiere două crengi subțiri și a început să le mănânce. Deci, a fost sau nu, nu vom ști, dar astăzi stick-uri sunt încă populare, deoarece acestea sunt numite kuaytszy.
De ce este atât de ușor stick-uri? Ei bine, în primul rând, înainte de fiecare realizată cu el setul său personal de bastoane - acestea sunt ușor de tăiat din fiecare copac, astfel încât în cele mai vechi timpuri, oamenii au făcut propria lor. Bastoane au fost realizate din lemn, metal, os și chiar pietre. betisoarele de argint au fost închis, în cazul în care a fost otrăvit mâncarea, ca aurul ar putea permite doar împărat. Tradiția chineză a bețele au adoptat japoneză, vietnameză, coreenii și alte persoane numai în secolul al 12-lea.
Toate Sticks arata diferit - de exemplu, chinezii - pătratului la bază și foarte lung - mai mult de 30 cm, și coreeană - subțire, plat și metalic. Ele sunt alunecoase, astfel încât începătorii vor avea nu este ușor. chopsticks've japoneză văzut totul - este acest tip de produse alimentare sunt servite în restaurante de sushi. ei au doar capetele ascuțite și lungimea lor nu este mare - japonez întotdeauna tăvi de produse alimentare la gură. În toate aceste țări, pentru a da tije - tradiția cea mai veche. Acestea sunt prezentate la nunta, precum și copilul în ziua 100 după naștere.
Ce este atât de special în stick-uri? Se crede că, prin utilizarea lor pentru a face mâncare bună pentru sănătate. Japonezii cred că copiii care de la o vârstă fragedă sunt obișnuiți să mănânce cu betisoarele, formarea mai rapidă și de dezvoltare în ansamblu. Medicii chinezi susțin că în timp ce utilizați bețișoarele om masajele aproximativ 40 de puncte importante de pe degete, ceea ce este un impact benefic asupra sănătății. Da, și pentru stick-uri au figura utile - pentru o dată ce se poate mânca doar o cantitate mică de orez sau de alte produse alimentare.
Dar impactul asupra mediului nu este destul de bine lipite. în fiecare an, în China, este emisă de aproximativ 45 de miliarde de betisoarele de unică folosință din lemn, care este de 1,7 milioane de metri cubi de lemn - daune importante mediului. Astăzi, în România, un set cadou de bastoane pot fi achiziționate de la centrele majore ale feței, precum și în magazinele de specialitate din bucătăria japoneză. Le puteți purta cu tine, ca un adevărat din Asia, și pot experimenta și să mănânce cu ajutorul lor de origine.
S-au găsit un bug? Apăsați Shift + Enter, sau aici. astfel încât să putem corecta.