ingrediente
- vită (tocată)
- Carne de porc (tocată)
- ceapa rosie
- Usturoi - 2
- coriandru verde, pătrunjel, mărar
- semințe de rodie
- agrișă
- hamei-suneli
- piper roșu și sare
- grăsime net
Cum de a găti
Pas cu pas fotografii
informaţii suplimentare
Abhazura - carne învelite în grila de grăsime tocată. Grid ajută umplutura să rămână după școală de gătit. În timpul prăjirii se dizolvă grăsime și rămâne doar un plenochka subțire. Puteți găti, de asemenea, învelite în folie și chiftele. În prima versiune de chiftele trebuie să-și încheie în folie și se prăjește rapid (în minute) într-o tigaie pana se rumeneste pe toate laturile, apoi înveliți în folie și se pune în cuptor pentru gătit. În a doua variantă rola învelite în nevoie grila de grăsime care urmează să fie învelite în folie și friptură la cuptor, ca de obicei, până aproape fierte, iar apoi cu sulul finalizat și se îndepărtează folia de sub gratar pentru a inrosi Rolls turna iasa in evidenta suc. Foarte gustos abhazura obține fierte pe cărbuni. Într-o primă variantă de realizare, rola se va mai pală ușor cu o crustă moale, iar în al doilea exemplu de realizare, o crocant de aur. Pentru pâine dovedit chiar mai frumos de culoare pot fi unse la sfârșitul gătit un pic de ketchup. Al treilea exemplu de realizare este obținut produsul plăcut și frumos de nedescris - Abhazuru furnizat cu sos tkemali fierbinte.
Reteta: Abhazura cum să gătească acasă rapid și gustos