Proprietăți tincturi
Potrivit unor studii, în mierea conține până la 300 de ingrediente. Aceasta este, în principal apă și carbohidrați (glucoză și fructoză), dar proprietățile terapeutice ale produsului oferă numeroase componente biologic active - enzime, aminoacizi, minerale și arome, vitamine, acizi organici, flavonoide (coloranți), volatile, hormoni. Multumesc miere tinctură are următoarele proprietăți:
- Antimicrobienii.
Datorită format în timpul reacției enzimatice, peroxidul de hidrogen este suprimat activitatea de stafilococi, streptococi, difterie, pneumonie Klebsiella, și multe altele. - Enervant.
Infuzia imbunatateste motilitatea gastro-intestinală și secreția de suc gastric, deci nu este numai apetisant, dar, de asemenea, contribuie la normalizarea acidității gastrice. - vindecarea rănilor.
Firește, tinctura preparate, în primul rând pentru uz casnic, dar pregătirea rănilor mici și bucăți poate fi folosit ca dezinfectant și agent de regenerare, ca mono- și oligozaharide ușor disponibile în miere oferi rapid bariere protectoare țesuturi și celule. - Antitoxică.
Mierea are un efect pozitiv asupra proceselor globale asupra metabolismului și metabolice în ficat. Astfel, efectele toxice ale alcoolului în utilizarea tincturi mierii va fi mai puțin pronunțate. - Anti-inflamator.
Inflamatia este un raspuns la leziuni tisulare cauzate de diverse motive. tinctură de miere scade productia corpului de mediatori inflamatori din cauza unor aminoacizi si flavonoide. - Nutrienți.
Mierea contine vitaminele A, C, D, E și grupa B, macroelemente (potasiu, calciu, fier, clor, fosfor, sulf, zinc, cupru, crom, seleniu, fluor) și oligoelemente (cobalt, iod). carbohidrați disponibile - ușor glucoza și fructoza reprezintă 80% din volumul produsului și celulele le poate utiliza fără divizare.
O caracteristică de miere este că, chiar și atunci când este încălzit peste 40 ° C, ea începe să-și piardă proprietățile avantajoase și prepararea, de exemplu, coacere devine doar desert fără calități terapeutice.
lichior de miere cu vodca (sau alte băuturi alcoolice) nu furnizează căldură, astfel încât acesta își păstrează toate caracteristicile.
Citește mai mult: Are Crește miere de zahăr în sânge sau că diabetici trebuie să știe?
recomandări
Pentru licoros de calitate țineți cont de următoarele recomandări:
Tinctura cu miere și piper
Poate cel mai bine-cunoscute și tipul comun de băutură. Reteta de miere piper tinctura - una dintre cele mai simple în ceea ce privește pregătirea și disponibilitatea componentelor. ardei iute roșu ajută la digestia alimentelor grele și un grase, și, de asemenea, stimulează metabolismul și sânge, restabilește libidoului și stimulează sistemul imunitar.
- vodca sau alte băuturi alcoolice la 40 la 50% - un litru;
- Mierea - trei linguri, dar puteți lua și de gust;
- ardei iute - două păstăi de dimensiuni medii;
- cuișoare, piper - opțional.
- Se prepară chili: Se spală, se usucă și de a face o incizie de-a lungul păstăile, dar nu pentru a curăța cereale.
- Într-un recipient de sticlă curată pentru a conecta toate componentele unui tinctura, se agită.
- Băutura este preparată cu cel puțin o săptămână, într-un loc răcoros întuneric, la o agitare de zi cu zi, atunci este necesar să se scurgă până devine limpede.
Citește mai mult: oțet de mere, miere și usturoi: un efect terapeutic într-un cub
Tinctura cu miere și plante aromatice
Are un gust caracteristic moale miere pe bază de plante cu note pronunțate de coriandru și iarbă dulce. Proprietățile sale depind de plantele folosite. Astfel, cimbru în medicina populară este recomandat ca un analgezic și expectorant, iarba crește dulce pofta de mancare, scoarta de stejar este eficient împotriva inflamațiilor, roiniță calmează și îmbunătățește digestia.
- băuturi alcoolice 40-50% - 0,5 litri;
- miere - două linguri;
- iarbă dulce - o jumătate de linguriță de ierburi uscate;
- fructe de coriandru - o jumatate de lingurita;
- cimbru - o linguriță de plantă uscată;
- tocat coaja de stejar tânăr - o linguriță;
- 5-6 frunze de roiniță proaspete sau o lingurita de planta uscata.
- Se amestecă ingredientele într-un bol de sticlă de culoare închisă și se agită.
- Perfuzați compoziția într-un loc întunecos și rece timp de trei săptămâni, agitând la fiecare trei zile.
- Tulpina, insista două zile, iar precipitatul este drenat.
lichior de miere cu ghimbir
Ginger - cunoscut remediu pentru intarirea sistemului imunitar si de probleme digestive. Băutura are un gust distinctiv și un gust picant picant.
- 40-50% alcool putere - 0,7 litri;
- rădăcină de ghimbir - trei linguri de produs ras;
- Mierea - trei sau patru linguri;
- preparatul poate pune unele boabe de ienupăr uscate și ardei iute.
- Conectați componentele din banca (sticla) și se amestecă bine.
- Lasă timp de două săptămâni, într-un loc întunecos și rece, amestecând la fiecare două zile.
- se filtrează cu atenție.
lichior de miere cu lamaie si usturoi
mijloace eficiente de curățare a navelor și a corpului ca un întreg, și în combinație cu miere aromă de lămâie pentru prepararea băuturilor moale, eliminând practic, mirosul de alcool.
- 40-50% alcool putere - 1 litru;
- o lamaie;
- 1-2 linguri de miere;
- Usturoi - 3-4 catei.
- Lemon stoarce sucul si pulpa si coaja se taie în bucăți.
- Se amestecă vodca (alcool, apă de ploaie) și miere pana se omogenizeaza, se adauga usturoiul, zeama si felii de lamaie tocat.
- Insista 2-3 zile. Nu filtrați. Lămâie, usturoi și miere da permanent lichior aroma, și în cele din urmă devine saturat.
Citește mai mult: afine cu miere - proprietăți medicinale
tinctura de miere la alcool, vodca, coniac - clasic remediu popular pentru a lupta răceli și boli în timpul iernii. Delegația poate include nu numai medicale, dar, de asemenea, iarba, ghimbir, piper si diverse condimente. O astfel de băutură poate avea un stimulator sau sedativ, antiinflamator, anti-bacterian, analgezic, imbunatateste apetitul si faciliteaza digestia, activeaza sistemul imunitar si procesele metabolice. Cu toate acestea tinctura - o băutură alcoolică înainte de consum și ar trebui să fie conștienți de posibilele contraindicații.