Tehnologie alimentară și preforme însilozare

Siloz - una dintre cele mai comune și sigure metode de conservare a furajelor verzi. Comparativ cu alte metode de însilozare este mai puțin dependentă de condițiile meteorologice.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

Culturi de bază de siloz în ferme - porumb, floarea-soarelui și amestecuri ale acestora cu ierburi legumei zlakrvymi, amestec anual mazăre-măzăriche-cereale, ierburi perene și alte deșeuri vegetale.

Toate aceste plante sunt caracterizate printr-un grad ridicat de însilozare. Până în momentul în care au însilozare este, în general, de umiditate în exces, care în mare măsură afectează în mod negativ calitatea și valoarea pierderilor de însilozare. Prin urmare, unul dintre obiectivele silozului organizației - selectarea fazei optime de dezvoltare a plantelor și utilizarea de tehnici pentru a reduce conținutul de umiditate.

Timpul optim de recoltare pentru porumb de siloz - sfârșitul stării de lapte și de gradul de coacere ceara, amestecurile vikogorohovo-ovăz - faza bobului ceros, în primele două niveluri boabe inferioare, floarea soarelui - de la început până la 50% înflorire, coșuri, ierburi perene - faza inspicare . Amanarea recoltarea culturilor de însilozare afectează în mod negativ calitatea însilozate. Dacă, de exemplu, valoarea nutritivă a 1 kg de substanță uscată a ierburilor în faza de ieșire din tubul este hrana 0,95-1,0. u în stadiul de înflorire - aproximativ 0,70 feed. u în timp ce o scădere bruscă a conținutului de proteine ​​și vitamine digerabila.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

Însilozarea umiditate furaj verde, de obicei însoțită de pierderi mari de elemente nutritive, cu sucul rezultat. Porumb în timpul etapei de lapte are un conținut de umiditate 82-87%, astfel încât pierderea în greutate de suc ajunge la 30%, iar însilozare este de proastă calitate. Ajustați umiditatea și însilozarea prime poate fi prin intermediul materiilor prime de umiditate însilozarea comun cu ingredientele uscate, amestecate cu culturile de culturi de însilozare și leguminoase furajere, materialul însilozate ofilirea.

Pentru a preveni pierderea sucului cu avantajos rezultante pentru a adăuga la tăiat paie masă siloz. Când umiditate 85% masă sau mai mult este necesară pentru a adăuga 15-20% paie uscate tocate la 80% materie primă umiditate - 10-12%. În acest caz, umiditatea furajului finit este în intervalul 70-75%.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

Însilozare poate fi realizată în straturi. În partea de jos a șanțului este prevăzută tocat strat de paie de 40-50 cm, apoi un strat de masă verde de 30-40 cm, și din nou un strat de paie. Fiecare strat de paie și masă verde amestecat temeinic și buldozer compactat cu aplicarea simultană a unor agenți de conservare.

Folosirea amestecat cu culturi de umiditate a culturilor pentru siloz (porumb, floarea-soarelui), cu ovăz, mazăre și amestecuri de ovăz măzăriche - o metodă eficientă pentru reducerea pierderii de umiditate și aciditatea furajului și pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă.

amestecuri anuale și perene leguminoaselor iarbă provyalivayut expedient la un conținut în prealabil de umiditate de 70-75%. Silozurile de masă ușor uscate este caracteristicile biochimice și organoleptice mai favorabile decât însilozate din ierburi cu umiditate ridicată.

Amploarea pierderilor rezultate din sucul depinde de reducerea dimensiunii particulelor. In cazul in greutate de umiditate în termen de 75% din cantitatea de tăiere poate fi mai puțin adânci (până la 30 mm), la o umiditate de 80% și de măcinare mai mare ar trebui să fie mai mare (până la 50 mm sau mai mult).

Când încărcați tranșee nu trebuie să li se permită să verifice vehiculele stabilite anterior în masă însilozare. unload masa mai bine la capătul șanțului și un buldozer pentru a trece la locația dorită. Acest lucru va preveni contaminarea alimentelor, iar terenul va accelera în mod semnificativ transportul de descărcare.

Atunci când conținutul de material de siloz de umiditate de până la 75% din masa verde au mult de a condensa de la începutul până la sfârșitul magazin de descărcare. Este necesar pentru deplasarea rapidă a maselor de aer, prevenind încălzirea, la precipitații furaje și utilizarea mai eficientă a depozitării. În fiecare zi, după o mulțime de muncă trebuie să fie, de asemenea, compactat cu cel puțin 3-4 ore, în special la pereții șanțului. Trebuie avut grijă că în timpul marcajele nu sunt crescute de temperatură în masă, t. Pentru a. Aceasta duce la o scădere accentuată a digestibilității, în special proteine.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

O atenție deosebită trebuie acordată formării corespunzătoare a suprafeței gulerului, astfel încât precipitarea nu a rămas în gropi și nu pătrunde în profunzimea maselor. Marginile filmului de-a lungul pereților șanțului trebuie să fie patch-uri sub formă de benzi de lățime de 25-30 cm și o grosime de aproximativ 15 cm, cu grijă la sol. O metodă de ascundere este extrem de importantă pentru siguranța calității și furajelor.

leguminoase și graminee anuale și perene în primele faze de dezvoltare au o umiditate ridicată și fac parte din grupa plante trudnosilosuyuschiheya. Pentru obținerea acestora de la silozul benigne avantajos în vreme caldă uscată înainte de însilozare amestec podvyalivayut iarbă la un conținut de umiditate de 70-75%. Acest lucru este important mai ales dacă nu se poate face fân, mai fân. Se recomandă să adăugați conservanți chimici masă pentru furaj calculat: pirosulfit de sodiu 4-5 kg ​​/ t, benzoic 3-4 kg / t, formic 4-5 l / m, propionic 4-5 l / m sau acetic 5 l / t. Conservanții pot fi adăugate la toate tipurile de masă pentru însilozare și cultura trudnosilosuyuschiesya se adaugă 2-3% melasei dizolvate în cantitate de 3-5 ori mai mare de apă. Aceste culturi Siloz se recomandă, în amestec cu porumb, floarea-soarelui și alte culturi legkosilosuyuschimisya care conțin cantități excesive de zaharuri și legkosbrazhivaemyh puțină proteină. Prin urmare, pentru uree azot îmbogățire însilozate poate fi utilizată la rata de 4-5 kg ​​/ tonă (2,3 kg azot), mono- și disubstituiți de amoniu și fosfat de sodiu (1.2-2.2 kg / m), sodiu și sulfat de amoniu ( 4-5 kg ​​/ t).

conservanți chimici se introduc în condiții de umiditate masa însilozarea la 75% pentru a fi dizolvat în apă într-un raport de 1: 3. Când porumb pentru siloz și alt conținut de materii prime de umiditate mai mare de 80% conservanți chimici fac nepractice.

Însilozare în manșonul

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

Orice fel de hrană pentru animale agricole pot fi depozitate în manșoane de polimer. proces însilozare începe imediat după umplerea manșonului, în care valoarea pH-ului scade rapid, ceea ce permite păstrarea calității furajelor la un nivel ridicat. Pierderile în acest caz, sunt obținute la 3%, rareori ajungând la o valoare de 5%.

Însilozare are un impact mare asupra îmbunătățirii eficienței de producție a dietei și, nu în ultimul rând, asupra rentabilității producției de lapte. Rezultatul este cele mai mari economii în comparație cu depozitarea însilozate în silozuri. Costurile de producție sunt recuperate integral prin menținerea calității hranei pentru animale. Harvest în pungi de plastic hrăni cereale, porumb, sorg și porumb pentru siloz și fân-un an bagasse, lucerna și altele.

Condițiile optime pentru pierderile de conservare și nutrienți scăzută sunt realizate printr-o terminație de acces a aerului instantaneu (fermentare la rece), etanșarea corectă a însilozate, pierderile absenta însilozare în suprafață și straturile exterioare de însilozate, absorbția suc însilozate în manșon, scad pierderile de nutrienți care este posibil cu re-fermentare. Conservarea însilozate în manșoane din plastic este metoda cea mai favorabilă pentru obstrucționarea pătrunderii oxigenului în extremitatea de alimentare.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

procesul de însilozare se realizează după cum urmează:

materiale furajere cu ajutorul masei verzi a transportatorilor livrate presei silozului și descărcate de pe stowing de masă. Greutatea scufundată pe centura transportorul deasupra presă este furnizat rotorului. Rotor extrudează materialul de alimentare și de stabilire l în manșonul polimeric. La aceeași masă pentru siloz de compactat.

Odată umplut complet sac, imediat sigilat.

Calitatea produselor alimentare proaspete este luată în funcție de necesități pe tot parcursul anului.

Principalele avantaje ale acestui sistem sunt:

  • costuri reduse de capital în producția de 1 tonă de însilozare și absența riscului,
  • nu este nevoie de investiții pe termen lung în construirea de facilități de capital (cum ar fi șanțuri de siloz)
  • de înaltă performanță și fiabilitate a preselor de însilozare
  • flexibilitate în utilizare,
  • fermentare eficientă și pierderi reduse.

Trebuie adăugat și adaptat pentru a opera cu succes în modelul românesc și disponibilitatea pieselor de schimb și servicii în țara noastră. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru pulpă de sfeclă de zahăr siloz de cereale și de umiditate.

Tehnologie alimentară și preforme însilozare

articole similare