Rezumate de sesiuni de familiarizare cu mediul
al doilea cel mai tânăr grup.
Subiect: „Cum se face pâinea pe masă.“
Scop. Oferiți-le copiilor o idee inițială de ce fel trece
cereale pentru a deveni pâine.
Sarcini. 1. Pentru a forma o idee despre varietatea produselor de panificație;
că pâinea - este una dintre cele mai importante surse de hrana.
2. familiarizat cu dificultatea de adulți: un fermier, morarul, brutar.
Dicționar: un fermier, moara, Miller, brutărie, brutar.
3. respectul Foster pentru oamenii muncii, respectul pentru pâine.
Echipamente. Rotunde mărfuri pâine de secară, tava, la cuptor: covrigi,
pesmeți și biscuiți; breadbox. SIDA vizuale: Spike, zherno-
Insulele, scara finală; ilustrare, fermier, procesor, moara,
brutar; plăci cu făină de cereale.
(Copiii sunt îngrijitorul).
- Băieți, ascultă și ghici ce am de gând să spun.
Educator crede a puzzle-ului:
Ghici rapid și ușor:
Moale, luxuriantă și parfumat,
El este negru, el este alb,
Și, uneori, ars.
Fără ea, o masă de rău,
Delicious pe lumina acolo! (Pâine).
clase de subiect.
- Astăzi, vom vorbi despre pâine.
(Veți primi un ajutor vizual - Spike).
- Băieții sunt oaspeții noștri au venit Spike. Uită-te la ceea ce el ne-a adus.
(- o pâine rotundă apare pe desktop).
- În fiecare zi vom mânca alb și pâine de secară, mulți dintre voi place sa uscare,
cookie-uri, biscuiti, o varietate de produse de patiserie. Și cine știe ce totul se face?
- Un vârf pentru a ne acum pentru a spune cum a devenit o astfel de pâine parfumat.
Povestea profesorului, „Cum se face pâinea pe masă.“ Familiaritatea cu profesii
agricultor, Miller, brutar.
a) - boabele de spikelet trăiesc.
(Arată copiii de cereale într-o placă).
urechea noastra de cereale a fost același. Acesta a căzut la pământ. Sun prigre- sale
Valo, ploaia turnat. Oamenii îngrijit de el, îngrijit. Aceste persoane sunt numite
(Afișarea ilustrare. Repeta Choral).
Și din cereale cultivate Spike. Din spikelets cu mașini speciale colecta
b) - Aceste semințe ar trebui să fie transformat în făină - alb, aerisit, blând, ascultător.
Prin urmare, cerealele fiind luate la moara.
Melnik includ cereale și pietrele de moară peretrot în făină. Și cum funcționează morii am sey-
(Afișează mijloace vizuale).
Pentru activitatea sa, pietrele de moară,
Cerealele peretrom primul!
Și să includă pietre de moară lor. Sunteți gata? Apoi începem. Se repetă după mine.
În primul rând trebuie să se stabilească pietrele de moară în mișcare, adică.
(mișcările de rotație cu mâinile în fața lui).
Acum rotiți morii.
Pentru a face o pâine, (mișcarea de rotație a frecare
Piatră de moară filare rapid! palma mâinii).
cereale mai puternică trei laturi, (mișcări modificate de mână).
(Se afișează făină pe o farfurie).
c) - După morarului de făină va lucra brutar.
- Ce face el?
- Baker lucrează în brutărie.
Baker a treia un alb faina putin
Lush test de făcut!
Drojdie, Haide nu fi leneș,
lift nostru aluat!
- Și acum să se joace.
(Copiii stau într-un cerc).
- Acum vom arăta cum să crească aluatul de drojdie. Urmați-mă și se repetă
ryayte toată acțiunea.
aer drojdie este colectat, (copiii umfla obrajii, eliberați
aluat dospit raspandit. aer).
Inspirați și expirați, inspirați și expirați: (respiratie profunda, expirati prin gura)
Pooh! Pooh! Oh! Oh! (Mâinile pe talie, îndoiți spre dreapta, spre stânga)
Hai, aluat, lățimea și în sus (mâinile arată dimensiunile testului)
Să crească și să ia în sus!
Aluatul se umflă alb - oh! Oh! (Mâinile pe talie, îndoiți spre dreapta, spre stânga)
Aluat tolstel mature și - oh! Oh!
Am facut un pic zdrobit - (imitație batere aluat)
Și Veselka povzbivali.
- Cât de gros crusta care le-am luat! Va multumesc tuturor pentru ajutor.
Acest brutar aluat pune în foc, spunând:
Cuptorul sit cald - (trase de mână înainte cu palmele în sus)
Porumyansya, coace! (Amenințați cu un deget).
- Ce este un miracol, o bucată de pâine! Datorită brutarul!
(În mâinile pâinii de secară rotunde caregiver).
Vorbeste despre îngrijirea pâinea.
Aici pâine de secară
Cu o crustă rumen.
Nu uita niciodată:
el este șeful pe masă!
Fără ea, cina nu contează.
La sărbători și zilele de lucru:
„Pâine de glorie și onoare!“ -
Se spune că toți oamenii.
- Cât de mulți oameni sunt de lucru pentru a afișa pâinea delicioase! Pentru aceasta este necesar să se cu atenție
trata. Nu taie pâinea în timpul mesei, nu lăsați bucăți neconsumate, nu
arunca-le. Când mănânci pâinea, amintiți-vă cât de mult de lucru investit în fiecare
(Loaf este pus pe masă merge pentru a beneficia -. Ladder).
- Deci, pentru a se pe masa noastră a fost întotdeauna pâine parfumat cu un crocant koroch-
Coy, are o mulțime de oameni. Să ne amintim cine este el?
. (Lucrul cu copiii cu o scară cu titlu de exemplu, numite cuvinte: agricultor,
Mill (Miller), brutar, pune plăci de cereale, făină, produse de panificație,
produse la scara etape corespunzătoare. Educator laudă copii).
- Asta-i cât de multe lucruri interesante ne-a spus Spike. El a spus vă mulțumesc pentru că
ați ascultat cu atenție la el și să îndeplinească toate sarcinile.
Băieți, pâine noastră are o sora mai mica. De asemenea, ei coapte într-un fierbinte
Mici, unt, roata comestibile.
Nu am mancat unul, voi împărți toți băieții. (Baranka).
Noi surori - covrigi,
Ceaiul este într-o grabă -
Aici și laminate!
(I tutore o tavă de covrigi, distribuie copiilor lor).
- E o sărbătoare a spikelets. Să-i spun vă mulțumesc.
La revedere, Spike, vin înapoi la noi din nou cu poveștile lor interesante.