Imaginați-vă această situație: ați venit pentru a vizita. Pe masa gazdele o multime de tratează și, desigur, alcool. Preferați spirite mai puternice. Și atunci vă întreb: „Ce vei bea? Poate vodca? Sau, încercați „acasă“? În favoarea băuturii va fi alegerea ta? Și ce argumente sunteți gata să justifice această alegere. Nu te obosi. Vă vom da în mâinile unui arsenal care vor ajuta determina mai rapid.
Anuar al personalităților
Moonshine. Această băutură alcoolică tare, care se obține prin sublimare, sau altfel - distilare. Recipientul este plasat bere preparată-acasă de pre-fierte. Este încălzită. Alcoolul, care se evaporă din produsul semifinit mai rapidă a apei este răcită într-o bobină special și un condensat merge treptat în rezervor. Aceasta este într-o coajă de nucă. Procesul de preparare a unui bun de preparare a cafelei - supărătoare. Pentru mai multe detalii despre această discuție de mai jos.
Vodka. De fapt - este o soluție de apă-alcool. Alcoolul este obținut prin intermediul așa-numitelor coloane de rectificare în distilare după separarea amestecurilor binare și multicomponent datorită transferului de căldură și de masă contracurent între vapori și lichid. Și există mai multe pericole.
Inlaturarea miturile
Contrar credinței populare, că pune la cale - adevarata otrava care bautura în ea atât de mult încât nu există nici o sănătate nu este suficient, alcoolul personal pregătit este adesea mult mai sigur, și - ciudat ar suna - oricine util, chiar și cel mai scump vodca. Principalul lucru - dreptul de a găti și curat. Solicitați proprietarului de câte ori este distilat pentru băuturi. Bun pentru prepararea cafelei este distilat cel puțin de două ori. Să nu te deranjează mirosul. Miroase nu „vodca crud.“ miros înțepător indică faptul că proprietarii nu a adaugat nici un arome în Braga.
Acum, despre vodca. Știința modernă produce principala componenta sa este alcoolul - vodca, nu numai de la porumb, dar, de asemenea, cartofi, rumeguș și chiar de ulei si ... gunoi de grajd! Mai mult decât atât, nici unul dintre laboratorul chimic ulterior afla ce anume a fost făcută. Acest lucru se realizează printr-o purificare mai multe etape de uleiuri de fuzel. Este vorba de faptul că numărul lor în vodca poate tinde la zero. Între timp, știința a dovedit mult timp că totul este absolut clar pentru corpul uman este extrem de dăunătoare. În mod paradoxal, această otravă poate fi chiar 100% apă purificată. Ce să vorbim despre alcool. Pentru comparație: în whisky ulei de fuzel este de 500 de ori mai mult decât vodca. Impurități inhibă oxidarea alcoolului în organism. Pe baza celor de mai sus, oamenii de stiinta numit vodca aproape băutura cea mai dăunătoare în numărul de orice alt alcool puternic.
Avantajul incontestabil al alegerii vodca una: este mai ușor de a dobândi. Moonshine este necesară pentru a produce „o cunoștință“. In timp ce nu este nimic dificil să-l gătească singur.
rețetă universală
Figura Notorious funcționează și Petrov Bender Ilf știu, cel puțin, două sute și metode de preparare a vodca, mangaind audiere indiscrete contrabandiștii neobișnuit pentru un cuvânt străin „pervach“. Tipster chiar a susținut că deține secretul de gătit apă de ploaie din scaun. Cu toate acestea, puteți face fără bibelouri.
Pentru prepararea de 6 litri de apă de ploaie, avem nevoie de:
- 5 kg de zahăr;
- 500 g de drojdie;
- 25 de litri de apă (în orice caz, nu fiert!)
Etapa 1. Gătitul este o necesitate pentru prepararea cafelei acasă. Avem nevoie de containere: lemn sau email. Cele mai frecvente - cutii de lapte sorokalitrovy. Crude se umple cu apă, se toarnă zahăr, adaos de drojdie, care curge în prealabil într-o cantitate mică de apă caldă. Mustul trebuie roam temperatură 20-30 ° C În satele recipient plasat în cuptor. și fixați bateria în apartament. Braga va aduce o infuzie de 10 zile. Disponibilitatea poate fi judecat în funcție de gust. Braga are un gust amar. Dacă este dulce, este necesar să se plece încă. De asemenea, este posibil să se evalueze gradul de pregătire a produsului semifinit prin intermediul unui meci. Aprinzi un chibrit și o ținu la container. Dacă focul se stinge - procesul de fermentare cu eliberare de dioxid de carbon continuă. În cazul în care un meci este aprins - Braga gata.
Etapa 2. Cu atenție, nu tremura, se toarnă în Braga distilator. Proiectul său a schemei și descrierea pot fi găsite cu ușurință pe internet. Principiul de bază: Braga ar trebui să completeze nu mai mult de 70% din unitate. Procesul de distilare este important să se respecte modul strict al temperaturii. Nu supraîncălziți, sau în procesul de fierbere în produsul final va primi spumă și ceață. Însăși etapa nu ar trebui să meargă repede. Experții recomandă să nu pentru a selecta mai mult de 3 litri de produs pe oră. Pervach - primul lot de apă de ploaie condensat. Este mult mai dăunătoare pentru produsul, care este obținut mai târziu. Utilizați este recomandat în mod exclusiv în scopuri tehnice.
Etapa 3. De asemenea, el finală. Curățarea și aromatizarea apă de ploaie. Modul cel mai dovedit a curăța - re-distilare. Pentru preparare a cafelei rezultante (6 litri) a fost diluat cu aceeași cantitate de apă filtrată și redistilat.
Caracteristici Gust vodcă, precum și gradul de influență asupra organismului, majoritatea cetățenilor au o experiență îndelungată pentru tine. Moonshine este favorit „alb mic“ unui popor, cel puțin nu este dăunătoare. Ca să nu mai vorbim de faptul că consumul de vodca este mult mai favorabil pentru pungă. Prețul de cost al unui litru de „acasă“ aproximativ 50 de ruble. La acel moment, ca și cele mai ieftine costuri vodcă în magazin cel puțin 350 de ruble pentru aceeași sumă. Acestea sunt faptele. Bazându-se pe ele, toată lumea are dreptul de a stabili care dintre aceste băuturi este mai bine să prefere. Discrepanțele sunt evidente: atât în preț și în gradul de influență asupra organismului. Alegerea - este o chestiune individuală.
Și, în sfârșit,
Cum ar nu suna banal, este mai bine să nu abuzeze de orice vodca sau vorbe de clacă. În cantități mari, chiar și cele mai produs „util“ cu greu beneficiul organismului. Mai ales atunci când vine vorba de alcool. Doza standard recomandată de Organizația Mondială a Sănătății - 50 de grame de alcool puternic pe zi pentru un bărbați adulți sănătoși. Dar dacă ai avut încă o șansă de a „rezolva“, există câteva modalități simple, dar de încredere pentru a elimina intoxicației:
- Cu cărbunele activ mahmureala băutură. Acesta ajută la eliminarea rapidă a toxinelor.
- Bea mai multă apă. De preferință, cu suc de lamaie. Fructele citrice contribuie la restabilirea nivelului de calciu în nivelurile de glucoză din sânge.
- Lean pe sare. În orice moment un remediu excelent pentru o mahmureala a fost saramură. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop varza saramură.
Sperăm că aceste sfaturi au fost de ajutor pentru tine. Bea cu moderație și să rămână sănătos.