Bună ziua, prieteni! Astăzi am un subiect neobișnuit pentru un blog - o reteta delicioasa si usor de pâine în filtru de pâine Panasonic 2501. Doar atat de delicioasa am se pare - invitații și membrii familiei să mănânce pentru a ridica moralul chiar și fără blocaje, iar mama draga soția lui de la el pur și simplu nu se rupe. Prin urmare, am decis să-l împărtășesc cu voi.
reteta mea de pâine diferă de cea clasică, conform instrucțiunilor. Gustul imi place mult mai mult, și cu mai puțin năruie.
Instrucțiuni scrise pentru aparat de făcut pâine Panasonic SD-2501, dar cred că se potrivesc și la tot felul de Moulinex, Redmond, etc.
Acum sunteți gata să se coace.
ingrediente
Doar specifică faptul că lingura utilizarea de măsurare care a venit în kit-ul
- Drojdie uscată rapid - 3 lingurite.
- Făină de grâu - 600 grame
- Zahăr - 4 linguri
- Sare - 3.5 linguriță ..
- Uleiul de floarea soarelui 4 linguri. l.
- Apa - 350 ml.
- La fundul recipientului se toarnă drojdia.
- Cerne faina. În general, cred că făina de grâu nu poate trece prin, dar eu încă o fac, dacă timpul permite. Ea mă ajută acest lucru este un dispozitiv foarte convenabil.
- Se pune faina la drojdie.
- Pune pe partea de sus a altor componente. În această ordine - în primul rând făină, și orice altceva pe ea. Drojdie de bere nu ar trebui să vină în contact mai întâi cu sare și unt!
- Am pus pe programul № 1 (timp de gătit 4 ore)
- Aleg mărimea M, cu toate că nu știu ce afectează - cu setări diferite dau același volum de produs.
- Rare crusta pune medie.
Asta este atât de frumos I a lua. Foarte gustos!
Există un mic dezavantaj - pâinea acestor dimensiuni este incomod să taie. Dar reduce cantitatea încă nu am obținut. Cu o scădere a proporției directă de ingrediente se obține că ceva este greșit. Sau nu se ridică consistența aluatului în mod corespunzător sau nu deloc.
Asta e tot, sper să se bucure de reteta mea. Am înțeles că un pic off-topic blog astăzi, dar mașina de pâine este atât de popular recent că cineva cu siguranță dintre cititorii mei sunt.
Eu nu exclud faptul că, în cele din urmă să aloce o secțiune separată pentru aceste rețete. Ce crezi, merita?
Citiți-l, de asemenea, este interesant:
Ei bine, în cele din urmă am ceva de spus!
Începe cu faptul că alegerea soba amintesc emoțiile colegului pozitiv care succesul în comun fericit: vin pentru masa de prânz, a pus hlebushek, iar seara vii acasă, și el e gata, în stare proaspătă și caldă. Și el a avut un Panasonic, nu știu ce model. În general, inițial m-am gândit „Panas“, dar uchitalsya sincer comentarii amestecate cu privire la tot felul de alte Breadmaker. În final, am ales același model pe care îl aveți: 2501. În 2500 există un dozator (confortabil cu ea prăjituri cuptor), și în 2502, în plus față de designul plin de farmec, conține o fereastră prin care se poate, în teorie, pentru a vedea procesul de gătire, dar În practică, la începutul coacerii aburite fereastra (cu cuvintele consultant).
Primul hlebushek ispechonny a fost iaurt. Am găsit în impanzeste, nu în acest manual) pentru a primi uimitor. Același frumos ca și fotografiile.
Pentru rețeta - mulțumesc. Voi încerca. Întrebare de ingrediente, sau mai degrabă instalarea acestora. Zahăr / sare / ulei pur și simplu se toarnă / suc de mere sau „în colțuri“ răspândirea?
PS: Cu câțiva ani în urmă a venit la magazin. Oamenii aleg soba, consultant următor sărituri, încercând să rămânem Molineux. Ne-am plimbat trecut, spunând: „Ia Panasonic». Vandut la fel de mult în fața lui sa schimbat. Nu știu că a început să se frece cu furie și că oamenii au în cele din urmă. Știu că prețul acestor sobe a crescut în tandem cu dolarul. Piața privind costul minim acum - 12, 600. cumpărarea lui, dacă nu mă înșel, pentru 5500. În tot acest timp Breadmaker se bucură numai: și pâine, și prăjituri, și aluat de pizza. Chiar si cu un astfel de preț și acum ar lua Panasonic.
ZY2: ieși din lift pe podea și merge aroma de pâine prăjire. Frumusețe!
Și n-am ales. Fratele mi-a dat de ziua mea. Ceea ce am fost surprins - nu este caracteristic pentru el au fost folosite pentru astfel de daruri, și am o mare inclinatie de gătit nu a fost. Dar darul mi-a plăcut și am început să folosească în mod activ.
Îmi place de vineri înainte de a merge la culcare framanta pâinea și a pus un contor de timp pe care l-au copt în dimineața. Treziți-vă și simți parfumul, să te ridici și taie roz crusta, încă fierbinte - frumusețea!
La întrebarea despre ingredientele. Am un ritual - face faina cu brazdei dvs. degetul sub forma unui cerc și uniform pentru toate se încadrează adormit împreună. Deși am auzit că acestea nu trebuie confundate. Dar, după cum se poate vedea, se pare excelent și bine.
Vă mulțumim pentru opinia măgulitoare a blogului.
Pâine de seară, dacă pariul, el va fi gata pentru numai noaptea, și nu doresc să mănânce timp de noapte. Așa că încă o poartă pentru week-end. De obicei, am stabilit cu un cronometru pentru o noapte, așa că a fost coaptă în dimineața. Îmi place să mă trezesc la mirosul de pâine. Și pentru micul dejun cald la
Revizuirea nu măgulitoare, dar sincer am făcut-o unitate electrica dvs. lansate tocmai pentru același motiv pentru care sunteți, de lipsa de conținut de înaltă calitate. Dacă funcționează, încă dau rețeta de umplere pâine. Doar am o suspiciune, că ei nu se poate face în mod automat. În timp ce trei experiențe proaste, dar există un plan. Dacă nu ați încercat umplutura de pâine, va trebui să încercați prea. El fel. El nu este uscat, ci o consistență grosier și ciudat. A promis sâmbătă pentru a da rețeta și tehnologia. Pe cont propriu încă nu au obținut. Un mic dejun cald este un lucru și se trezesc la mirosul tentantă de pâine este foarte cool. Este păcat că, chiar și trei săptămâni pentru mine este doar un vis mai mult de 3 zile de greva foamei, după o săptămână, intră în suc diluat, apoi o săptămână în sucuri și piureuri de legume și fructe și apoi pâine, carne, etc.
pâine aspic nu este gata încă, așa că voi aprecia dacă vă dau rețeta. Și pentru ce motiv ai greva foamei?
Până în prezent, toate experimentele pe pâine aspic sumbru. Astăzi, sper să-mi dai tehnologia reteta sau vorbesc cu rețeta și voi încerca. O greva foamei este o terapeutică comună. Într-un rând este al doilea. Prima a fost fortata: pentru podzheludka complet abandonat, iar medicii au afirmat că ajutorul doar bisturiul chirurgului. Greva foamei a durat mai mult de 20 de zile (precum aceasta) și jumătate, eu nu cred că și cât de mult am mânca și bea. În al doilea rând am decis aceeași. Acum pantoful a fost diferit, se pare curățat sângele. Astăzi a decis să plece. Pentru greutatea de 74,5 kg pentru inaltimea mea este deja prea mică. Dar du-te o săptămână pe sucuri diluate, săptămâna 100% sucuri și piureuri, și abia apoi pe cartofi, varza, supe, etc.
De asemenea, ultimele 1,5 luni ale ședinței pe o dieta. Desigur, nu la fel de radicale ca ai, ci mai degrabă de stricte. Tratate gastrita erazivny. vina proprie - au prezentat simptome de peste un an, și nu am mers la medic, în timp ce soția sa nu a tinut. În cazul în care nu a început, atunci tratamentul ar fi mai ușor să fi trecut. Prea mult mai subțire.
Cum este tolerat un astfel de greva foamei timp?
Pâine gustat drum. Este ca mine și familia. Este necesar doar pentru a experimenta cu ingredientele și proporțiile.
Acum, un astfel de moment: dieta si post. Cand dieta ai ceva corpul nedodaet și încearcă ceva pentru a face lipsă. Rezultatul nu este destul de funcționarea corectă a corpului. Greva foamei - oprire completă a organelor interne și trecerea la grăsimile putere-despicate, toxine etc. și eliminarea lor. La oprire completă organismul se oprește să-și petreacă cea mai mare parte a puterii în surmenaj alimentare și începe să se ocupe de ele - pentru a recupera. Prin urmare, greva foamei este de preferat dieta, dar după o grevă a foamei poate fi menținută dieta medicală, dar mai întâi trebuie să găsim persoana care în această chestiune ar fi înțeles. Cu toate acestea, toate „greviștii foamei“ diete nu folosesc, pentru că ei pierd sensul lor atunci când repaus alimentar.
Așa cum a promis reteta de umplere pâine. Prin încercare și eroare pentru a obține următoarele.
450 ml de apă, 550 de grame de făină, 12 g de drojdie, zahar sare 1 lingura, 1 lingurita
Antrenați mai bine la jumătate din doza.
Drojdie (uscat, iar în cazul în care utilizarea nu este uscat, este de două sau trei ori mai drojdia avea nevoie mai mult) crescute în apă caldă cu zahăr și o jumătate de doză de 50 de grame, pentru un plin 100 de grame de făină se toarnă în tremurături diluat, se amestecă bine și pentru aproximativ o oră (i se amestecă ocazional spatula), dar nu trebuie să-ți spun despre drojdie are loc atunci când (nu este temporizat timp) o jumătate de oră, se adaugă restul de făină și sare și se amestecă lopata aproximativ 10-20 de minute. Aluatul trebuie sa fie foarte lichid, dar se agita lopata efort. În general, chiar și un pic de făină și începe obtinerea un nodul, un pic de apă, și va fi ceva lichid, este necesar pentru a prinde punctul intermediar. Acesta aspic, căci din ea nu poți face forma, dar nu ar trebui să fie smântână acru. Nu pot explica consistența, experimentul în sine. Apoi da aluatul sa creasca cam de doua ori (aici principale) perforate aluat. Adică, ar trebui să nu omoplatului frământare, și anume, doar înainte și înapoi povolyndat pentru a lăsa aerul din ea și sa stabilit încă o dată. Dacă începe să se agite, aluatul va fi granulata și va crește, chiar dacă structura nu este clar. Ia forma, ulei lubrifiant puțul (orice), se toarnă aluatul în matriță și este lăsat să se ridice. Între timp, lansarea cuptorului (eventual reuși în mașina de pâine, eu sunt încă în cuptor va perfecționa reteta) la temperatura de 200-220 ° C și se observă pâinea cu atenție. El se ridică din nou, aproximativ de două ori și cel mai important lucru nu este pierdut. De îndată ce veți vedea că în partea de sus a pâinii a început să respire, a pus imediat în sobă. Un minut sau două, și dor pâinea cade. Cred că în timp va deveni clar când va trebui să arunce în cuptor. După 20 de minute, trebuie scos, unge partea de sus a uleiului, se acoperă cu folie și din nou în cuptor timp de 40-50 minute (de asemenea, să fie văzut pe maro închis cu timpul). Pâinea se dovedește foarte interesant. Macroporoasă, umed și ușor perete între pori „cauciuc“. În general, încercați. Am primit astăzi. Ur. Acesta poate fi obținut în săptămâna pentru a afla rețeta și să modifice procesul. Dar pâinea sa dovedit, cum ar fi magazinul (soția mea a spus).
Ne pare rău pentru mulți bukf, dar într-o coajă de nucă nu se potrivesc aceste informații
Într-adevăr proces de consumatoare de timp, dar soția și mama-in-lege pentru mine el este foarte recunoscător.
reteta Corporate: (masuratori in mililitri a decis să facă, există unele lingura Poate atunci rețeta sa schimbat, pentru că acum până la proces ia soția mea și mama-in-lege, am câteva săptămâni, cel puțin voi mânca iarbă.
10 ml de drojdie uscată, 15 ml de zahăr, 15 ml de fenicul uscat, piper negru 1 ml, 0,5 ml de semințe de chimion proaspăt măcinat, 100 g de făină și 450 ml de cald (
C) apă 38-40 °. Toate acestea sunt malaxate pentru a da să stea timp de aproximativ 10 minute, când bulele se ridică din nou și din nou, se agită timp de cinci minute, oferind suport. Sleep 5 ml sare și (aici am și klinanulo. În general, mai șrot 350 și a vedea dacă acesta este un lichid, apoi încă 50, în cazul în care lichidul din nou, este încă 50). Producătorul de pâine se transformă accidentat mingii, adică, ea deja poate rula, dar nu există nici o formă. Dă framanta timp de cinci minute (se framanta rapid, aluatul începe să se deterioreze în continuare asupra structurii) și lopata domeshivayu (silicon sau lemn - care este la îndemână - manual). Plec pentru proofing. După cum se va ridica aproximativ două ori, și de a primi container din aluat mucegai container transborda perforate, capacitatea de lubrifiere transborda uleiului obmyatoe aluat într-o matriță și se coace. Astăzi, vreau să pun copt în aparat de făcut pâine. Chiar și eu încerc să coace fără lubrifiere și atinge scopul. Deși, probabil, voi face acest lucru. Punch aluatul direct în forma făcută pe marginea unui mic „chamfer“ să toarne ulei și grăsimi perete. Să vedem ce se întâmplă.
Experimentul a fost încheiat cu succes. În timp ce eu nu pot scăpa de bule sub acoperirea de pâine, dar pâinea sa dovedit că este necesar. Așa cum am spus, frământat masina de paine (I va experimenta cu amestecare completă, a dat naștere, pe obmyat manual aluat mutat într-o parte și de formă unsă, apoi alt mod și forma unse din nou, și apoi se toarnă o cantitate mică de ulei (1-1,5 lingurițe de aproximativ) pe tesitura, l nivelat pe perimetrul, din nou, a cedat și a pus-o pe coacere timp de 60 de minute (setat la 70, dar privit-mi lipsesc 60 de minute). este posibil pentru a elimina bula va avea două lame rupe aluatul, se amestecă cele două piese individuale direct în formă și se conectează din nou. voi expe- Dar faptul rimentirovat în continuare -. Trebuie să facem totul într-un singur recipient și o spatulă de silicon Vremyazatraty a scăzut ușor și devine interesant pentru a coace această pâine de multe ori ..
Salutări! Toți oaspeții indicații vacanțe, așa că pâinea mâinile în sus și nu a ajuns. Multumesc pentru interesant, și cel mai important, o rețetă detaliată. Și pentru coltunasi prea. Eu însumi nu le-au făcut, dar fratele iubitului meu. Arată-i, cred că va aprecia.
Și mulțumesc pentru link-urile de pe nutriție. Voi studia.
Pe scurt: verdeață, ceapă și usturoi într-o mașină de tocat sunt rotite în primul rând. Carnea este apoi, la sfârșitul anului de grăsime. Mai mult polizor face afară, trage fire, se colectează masina de tocat fire rula din nou fost numai în primul rând în mașina de tocat carne, se amestecă carnea tocată și dor de ea a doua oară într-o mașină de tocat carne, după ce expulza resturile de o bucată de pâine (umplutura nu doare) și polizor meu. Apoi am adormit toate condimentele, umplutura mâinile frământat. El a obținut o consistență lichidă, dar isi pastreaza forma foarte bine, iar apa din ea nu se scurge. Cred că atunci când încerci, vei înțelege de ce soția mea a iubit ravioli :). Ei au fost foarte bune pentru a găti în cuptorul cu microunde, cu puțină apă. Intr-un vas umplut cu apă clocotită, cantitatea de apă (găluște până la ușor deasupra apei), sare se pregătește cinci minute pentru gust și pe penultima etapă a puterii. Găluște din acest preparat este dat sucul si este foarte gustos și într-o cantitate mică de apă, se dovedește foarte gustoase bulion, naturale. Reteta de inima rupt :))))))
reteta aspic pâine învățat. Se pare că e mult mai ușor. Este nevoie de trei suplimente: panifarin, ireksol si Padon :))))))))))))))))) Ei bine, cu panifarinom sunt de acord, este gluten, o componentă naturală. Ireksol posibil în magazine încă, are sens să se aplice. Dar Padon nu este chiar un aditiv alimentar, dar se presupune adauga aroma (asa a spus tehnologia, care nici măcar nu știu ce fel de supliment :))))))) a venit acasă, citit și urzhatsya. Remediu pentru unele boli există făină, sau altceva (chiar nu-mi amintesc) folosit ca agent aromatizant - cineva a gândit. Și am mânca.
Pe scurt reteta de pâine este de umplere simplu. aluat de plante timp de 30-40 minute, apoi sare, făină și panifarin (din experiența va fi cunoscută suma cu timpul). aluat lichid, ca în blinele, care este amestecat în liniște lopata. Datorită panifarina creșteri bune. Fără a panifarina ar trebui să facă mijlocul probabil. Renuntati (pentru prima dată poate fi, este logic să vedem cum merge în sus și se măsoară timpul, apoi să fie pus pe un cronometru și se coace. Este recomandabil să se pună imediat într-un cuptor fierbinte, dar va fi în continuare vizibile, s-ar putea să fie suficient pentru a face un pic mai gros.
Rețeta pentru a prepara:
Drojdie 170 g (uscat)
Apa la rata de 1: 1 sau mai puțin (există deja în mod empiric trebuie selectată, în timp ce nu este de a spune că este posibil ca 500 ml de apă de 400-500 grame de făină, adică, este posibil ca făina este mai mică decât cea a apei este necesară, dar este din nou deja în aluat).
Așa cum a spus, se lasa sa stea timp de 30-40 minute, apoi se toarnă sare, faina si panifarin, se toarnă într-o matriță să se ridice și să se coace la 200-220 ° C 50-60 minute
panifarin 60 g
Ireksol și Padon nu este necesară, dar dacă doriți cu adevărat, apoi 40 și 20 de grame, respectiv.
Ei bine, se adauga marar, piper negru si chimen care este rețeta mea
Adică, apăsați în jos nu este necesară, iar procedura este mult simplificată. Aluat, frământare, dospirea, coacerea. Panifarin foarte bine se lasă să se ridice și pâine de secară (motiv pentru care am obține o secară delicios, dar consistenta a fost o problemă).
Imediat am scrie ceva unele de gândire pe acest subiect. Am citit gândul, și a ajuns la următoarele. Pentru a nu adăuga panifarin, pur și simplu din motive financiare, deși este ieftin, am vândut 300 de ruble pe kilogram, în timp ce pâinea ar trebui să fie de 1,5 grame, în primul rând a decis să reușească în mod obișnuit. Ideea este la gluten, care este făină de grâu umflat, iar pentru aceasta nu BREW o consistență lichidă, cremă. Făină mai umfla mai gluten si, eventual, a reuși. Acum încerc ceva între smântână și lichid acru (200 g făină 450 ml de apă).