Bebelusii tind să crească într-un ritm rapid, motiv pentru care din cauza vârstei este nevoie de o cantitate mult mai mare de alimente și o dietă completă.
Laptele matern nu se face cu o astfel de sarcină, astfel încât să se asigure corpul copilului cu vitamine, minerale și alte elemente importante pentru dezvoltarea optimă va ajuta la carne. Rămâne doar de înțeles când puteți introduce pentru a atrage carne de pui piure, ciorbe, supe, și cum să le gătească în mod corespunzător.
Carne - un produs valoros
Primul și imperativ principiul introducerii oricărui produs în grudnichka Lure - obține informații complete despre calitățile benefice și unele contraindicații. Să ne locui pe prima.
preparate din carne contin mai multe aminoacizi esențiali, minerale și unele vitamine. Care sunt ele utile pentru sugari?
- Aminoacizii. Acest tip de „blocuri“, din care se formează compușii de proteine, care este, acestea determină creșterea celulară și metabolismul. „Construcția“ proteinelor implicate aproximativ 20 de aminoacizi, și lipsa de oricare dintre acestea poate duce la probleme serioase.
- Fier cu conținut de substanțe. Produsul din carne conține fier sub forma unei proteine de compuși complecși (hem). O astfel de biochimice „de proiectare“, îi permite să oligoelementele ușor asimilabile de către organism și să ofere copilului cu hemoglobina.
- Calciu. Cuprins în acest Macrocell produsele din carne, în cantități mici (aproximativ 50 miligrame la 100 de grame de carne). Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare parte a substanței care contin calciu nu este în carnea animalelor, și în plasma sanguină. În ciuda acestui fapt, „carne“ de calciu este, de asemenea, foarte util, deoarece este necesar pentru dezvoltarea normală a musculo-scheletice și a sistemului nervos.
- Retinol. Aceasta vitamina este implicat în mai multe procese importante - contribuie la dizolvarea lipidelor, stimulează creșterea celulară, formarea de țesut osos.
- Vitamina B12. Ia parte la procesele biologice importante - hematopoieza. sarcina sa principală - pentru a stimula formarea și creșterea celulelor roșii din sânge și fibre nervoase.
- Vitamina D. În primul rând, este necesar pentru dezvoltarea optimă a oaselor, deoarece ajută la absorbția calciului și pune-l în oase, care previne formarea de rahitism. In plus, aceasta vitamina ajuta la menținerea nivelurilor normale de fosfor în sânge.
În plus, carnea diferitelor animale și păsări, și conține alte elemente nu mai puțin importante. Astfel, puiul poate fi găsit de magneziu, substanțe care conțin sodiu, vitaminele B, E1, C. Carnea de vită sunt complexele de vitamine care îmbunătățesc absorbția fierului.
Când este injectat în nada de carne?
Răspunsul la întrebarea de cât de multe luni, puteți alimenta grudnichka produse din carne, la fel de mult depinde de vârsta și tipul de hrănire.
Dacă bebelușii sunt hrăniți cu un amestec, se poate administra carne pasate deoarece 6 luni. Bebelușii care sunt alăptați, carnea ar trebui să gătească un pic mai târziu, cu toate acestea, ca și restul nada - nu mai devreme de luna a opta de viață.
datele specifice sunt stabilite cu un ochi la primele alimente solide - este necesar să se urmărească, atunci când au fost introduse trifoi și legume piureuri. Dar răspunsul exact, cât de multe luni injectat carne în dieta unui copil, consultati medicul pediatru. Adesea, există indicații specifice transporta dragoste cu produse din carne la o dată anterioară sau ulterioară.
Dupa ce a citit despre beneficiile produselor din carne, părinții sunt în grabă, cât mai curând posibil, pentru a le introduce în dieta de zi cu zi a copilului. Un astfel de comportament este extrem de prost sfătuit, deoarece corpul copilului trebuie să fie pregătiți să se familiarizeze cu produsele alimentare.
carne de hrănire complementară prea devreme ar putea afecta negativ sănătatea copiilor. Dacă introduceți carnea în alimentația sugarilor cu vârsta mai mică de 6 luni, este probabil sa se confrunte cu următoarele efecte nedorite:
Cu toate acestea, a întârziat introducerea de carne și nu ar trebui să fie. Dacă începeți carnea de hrănire complementară după 8-9 luni, vă puteți confrunta cu unele efecte negative. În primul rând, copilul pierde multe ingrediente utile. În al doilea rând, la sugari poate încetini formarea de mestecat obicei.
alegerea de carne
Prin selectarea de carne pentru hrana sugarilor ar trebui să fie tratate foarte serios. Gătit și pentru a da un produs care pur și simplu disponibil în frigider, nu cea mai bună soluție.
La selectarea soiurilor de carne părinții trebuie să fie ghidate de doi factori importanți - dacă copilul are alergii și dacă carnea este foarte potrivit pentru copii cu vârsta lui. Mai jos sunt caracteristicile diferitelor clase ale acestui produs.
De obicei, Lure carne de copii la un an pentru a începe cu sos de carne de vită. Acest produs este bogat în fier și proteine ingrediente, este, de asemenea, printre calitățile sale benefice Notă:
- conținut redus de grăsimi (conținut caloric este de aproximativ 200 kcal la 100 de grame);
- accesibilitatea și disponibilitatea în magazine.
Cu toate acestea, au existat de carne de vită și de anumite dezavantaj - în cazul în care copilul au fost observate reacții alergice la laptele de vacă, este probabil să provoace intoleranțe și proteine de carne de vită.
Este considerat produs din carne destul de îndrăzneț, atât de familiarizare cu carnea rareori începe cu carne de porc. Cu toate acestea, în cazul în care un copil alergic la proteine de carne de vită (exprimate diateză frecvente si dermatita), acest tip de carne este introdus în prima nada.
În acest caz, ar trebui să selecteze și să pregătească copiii mai mici părți grase ale carcaselor de porc. De exemplu, reducerea caloriilor la școală este la egalitate cu carne de vită.
Una dintre cele mai bune opțiuni pentru a începe alimentarea de carne de vită, cu condiția ca copilul nu are nici o hipersensibilitate la laptele de vacă.
Vițel este un conținut scăzut de grăsimi, moale, astfel prețuită ca un produs alimentar și util în lume.
Cu toate acestea, aceste avantaje se transformă în unele dezavantaje, deoarece acest tip de carne rar găsit în vânzare, pe lângă costul este destul de mare.
Carne de iepure și de curcan
În funcție de caracteristicile sale, aceste două tipuri de carne, mai degrabă similare. Experții susțin că iepure și Turcia - aproape ideal pentru a începe alimentarea produselor din carne pentru copii. Printre avantajele lor:
- un nivel scăzut de grăsimi și calorii;
- Dieta de înaltă calitate;
- hipoalergenic;
- legkousvoyaemost.
Dar principalul dezavantaj - prețul ridicat, în afară de o astfel de carne rare pot fi găsite în forma sa naturală, nu conserve.
Doar două argumente, dar ele sunt extrem de semnificative. La început, puiul este considerat produs vysokoallergennym, mai ales în cazul în care copilul este alergic la proteine de pui. În plus, mulți producători au „umplut“ pui diferite cu antibiotice si hormoni, care sunt reținute în produsul final.
Măruntaie (limba și ficat)
Aceste produse sunt permise pentru a oferi copilului dumneavoastră despre luna a zecea parte din viață. Preț destul de acceptabil și în vânzarea de comune. Cu toate acestea, opinia cu privire la admisibilitatea acestora pe masa copiilor este diferit.
Unii medici cred că ficatul va ajuta la reducerea deficitului de fier în organism. Alții recomanda să-l abandoneze, deoarece este organismul de toxine acumulate și o varietate de medicamente, care sunt conținute în hrana pentru animale.
Atunci când alegeți un produs al copilului începe să intalniri cu carne, nu uita despre soiurile interzise. Deci, miel prea greu pentru copii de stomac și nu este potrivit pentru copii sub un an. Duck și gâscă sunt considerate prea gras, și, prin urmare, interzise de până la trei ani.
Supe cu carne
Așa că ne-am dat seama cât de multe luni vă puteți pregăti produsele din carne pentru copii. Și când același lucru ar trebui să se acorde supa dieta copiilor in supa de carne, supa de legume cu carne de vită sau de iepure, supa tuturor favorit?
supa de legume cu carne
Supa cu carne a permis să dea copiilor în jurul valorii de luna a opta de viata. Desigur, acum nu vorbim despre bogăția bulion de carne, dar felurile de mâncare gătită pe legume.
Către anul copiii au dobândească treptat dinți, motiv pentru care supa terminat, nu se poate transforma într-un piure, ci doar bine să se întindă. În jurul valorii de 11 luni în bulion de legume se adaugă puțină cereale hrișcă, orez, orz sau pshonki. Astfel de supe-vă vor mulțumi mici gurmanzi.
supa de legume pe un bulion de carne
Bulion ar trebui să pregătească un copil mai mare de un an (în unele surse de la 1,5 ani). Cu toate acestea, pentru a face supă ar trebui să fie în conformitate cu anumite reguli, ușor diferită de versiunea pentru adulți:
- în primul rând supa ar trebui să fie golit și se fierbe supa este nevoie pe a doua bulion, nu pentru a încărca stomac copii;
- pentru a fierbe apa de-a doua, carnea fiind aproape gătită la pregătire completă;
- apoi merge în bulion felii mici de legume, supa si se fierbe un pic mai mult, până când moliciune lor.
Supa gata în bulion de carne nu trebuie sa exagerati va fi suficient pentru a arunca în oală un vârf de cuțit mic de sare - dupa gust.
În cazul în care copiii nu le place vasul a avut în vedere, este necesar să se verifice ca legume egal să nu includă prea multe componente de aromă (ceapa sau usturoi) sau produse pentru copii neplăcute (de exemplu, conopidă).
De asemenea, merită să vă asigurați că supa de carne a fost consistența adecvată, în caz contrar, copilul va fi dificil să-l pur și simplu înghiți. Dacă acest lucru nu funcționează, nu dau câteva săptămâni firimituri fel de mâncare sau încercați o altă combinație de legume.
De multe ori pe jumătate coapte interesat de ea că, cu cât de multe luni, copilul este permis pentru a găti supă. Opiniile cu privire la acest subiect destul de controversat, dar multi pediatri cred că această supă pentru a hrăni copilul ar trebui să fie după un an sau chiar mai bine după 18 luni.
Borsul - încă destul de grele și satisface fel de mâncare.
Borsul include alimente numai familiare:
- varză;
- morcov;
- felii de cartofi;
- carne (vită sau vițel);
- sfecla.
Borsul este gătită ca supa de legume sau carne. Nu ar trebui să se bazeze numai pe supa de pui, pentru că, de asemenea, vysokoallergenen. Este, de asemenea, nu este necesar să adăugați supa frecvente componentele sale - oțet sau un alt acid.
Regulamentul de introducere a produselor din carne în Lure
Carne ar trebui să fie introduse numai după ce produsele de bază pentru prima hrănire - și piureuri de legume kashek. Pentru familiarizarea copilului cu carne a mers bine, trebuie să respecte anumite principii:
- înainte de hrănire a produselor din carne pentru copii, asigurați-vă că micul Foodie absolut sănătos. De hrănire refuza de ceva timp, în cazul în care:
- fie vaccinate sau firimituri plantate recent;
- strada este prea cald;
- copil raskapriznichalsya sau pur și simplu rău;
- nu intră piure de carne (ciorbe, supe), imediat după alimentarea copilului vasul precedent;
- Carnea nu ar trebui să fie mult - pentru prima dată, este suficient pentru două lingurițe;
- piure de carne sunt adesea adăugate la vasul de legume familiar copil (aproximativ jumătate);
- la volumul de portii pe zi ar trebui să fie de aproximativ 65 de grame;
- fel de mâncare din carne ar trebui să fie un component (vițel, carne de curcan sau iepure);
- și puteți cumpăra produsul de copii de-a gata, dar, este mai bine să înceapă cunoștință cu carne, fierte la domiciliu.
carne Pyureshka este oferit sub formă de căldură pentru laptele matern sau formula. Dă vasul ar trebui să fie în dimineața sau la prânz, în orele rămase pentru a monitoriza reacția copilului la primul fel de mâncare necunoscut.
rețete gustoase
sos de carne se pregătește destul de simplu - produs fiert este zdrobit într-un blender sau de cateva ori suluri printr-o mașină de tocat carne. Dar o astfel de simplu fel de mancare este potrivit pentru un copil de 6-8 luni de viata. Și ce despre firimiturile bucătar în vârstă? Există mai multe opțiuni, rămâne doar de a alege reteta cea mai delicioasa si hranitoare.
Reteta № 1. Supa
Aceste supe sunt potrivite pentru copiii din luna a noua de viață. Pentru elementele de bază în această epocă provin din bulioane de legume. Piure reteta supa pentru copii este după cum urmează:
- amestec de legume (cartofi, morcovi, ceapă, suc de fructe pot fi adăugate) cu hrișcă fiartă;
- într-o altă capacitate de preparare a produselor din carne (vită sau iepure);
- gata să taie carnea este măcinată cu ajutorul unui blender, mash legumele, puteți furculiță;
- în cazul în care vasul se transformă vâscoasă, se adaugă supa de legume și un ulei de masline.
În ciuda faptului că supa de aceste supe de legume sunt preparate calde, trebuie să așteptați până când se răcească. Gata pentru alimentarea produsului să fie cald.
Reteta № 2. găluște supa
Aceste supe pot fi preparate ca supa de legume sau carne. Principalul lucru este de a decide când și cui să gătească: 8-9 luni vom lua o supa de legume, după ani proprii și carne bulioane.
Reteta este destul de simplu:
- adăugați la finit (fierte pre) carne tocată de vită sau iepure lingură de apă și ușor îmbibată miezului;
- sformuyte bile mici - chifteluțe (de asemenea, pregătite în avans și congelate într-un congelator);
- în cazul în care sunt luate stocul de legume supă, este necesar să se iasă legume fierte și se fierbe până când chiftele fierte (legume, apoi supa sunt puse înapoi);
- pentru un copil mai în vârstă reteta este ușor diferită - provin din supa de carne în care este gătit carnea și chiftelutele pentru, în acest caz, legume fierte prima până la jumătate, iar apoi a pus chiftele proaspete și se fierbe pana cand se inmoaie.
Supa Gata da, de asemenea, copilul dumneavoastră un cald, din lingura. Poate fi pre-tocat verdeață decora sau de a aduce la starea piure.
Carne - o componentă importantă a hrănirea corespunzătoare a sugarilor. În cât de multe luni pentru a introduce iepure piure sau curcan? Nu a fost până în a șasea lună de viață, dar, de asemenea, a întârziat introducerea și nu ar trebui să fie.
Ciorbe pregătesc copiii sunt mai în vârstă. În cazul în care copilul dumneavoastră va dori carne, ele pot fi folosite pentru a stârni interesul altora nu este cel mai plăcut pentru nou-născuți mese. De exemplu, hrana chiftele cu ovaz neîndulcite.
Cel mai important lucru pentru a alege carnea bun, este pui sau carne de vită și vă puteți da copilul și o jumătate de an, dar încetul cu încetul.
răspuns
Am intrat carnea în dieta unui copil undeva în 7,5 luni. Am început cu curcan, apoi a încercat carne de vită, carne de pui și de porc. Și sos de carne am cumpărat și nu sa făcut. Cred că, dacă nu cresc vite înșiși, și apoi hrana pentru animale grudnichka carnea achiziționată nu este necesară. Nimeni nu știe despre ce pui sau vaca hrănite și ce medicamente umplute. O calitate det.pitaniya încă controlată.