Înainte de a păpădia începe să înflorească, și chiar și în înflorirea timpurie a frunzelor tinere de a pregăti salate de vitamine bine, pentru că în acest moment nu sunt încă dur și amar.
Asigurați-vă că pentru a utiliza această oportunitate excelentă de a umple de aprovizionare de vitamine și minerale în organism după perioada de iarnă. Mai ales, este foarte ușor de făcut - găsi un gazon cu păpădia, cred că, pentru mulți să nu fie ușor. Un păcat să nu-l folosească, prietenii mei!
Vă sugerez să încercați una dintre salata retete de păpădia, pe care eu sunt acum de multe ori gătesc. Este foarte simplu si rapid, produsele cele mai accesibile.
În plus față de salate, bucătar și piureuri verde - aceasta este o altă sursă teribil de vitamine. Amestecarea într-un blender, cum ar fi frunze de păpădie, banane, miere și apă, veți avea o băutură gustoasă și sănătoasă. Băut-l în dimineața, veți obține o taxa de vivacitate si energie pentru intreaga zi. Ziua mea începe întotdeauna cu o periuță verde, dar care este un alt subiect.
De altfel, salate nu sunt numai frunze de papadie potrivite, dar flori. Acestea pot fi adăugate direct la o salata sau de a folosi ca decor.
Un efect interesant al utilizării lor a observat unul dintre noile posturi (sattva) - În cazul în care în timpul înfloririi păpădia în fiecare zi pentru a mânca câteva flori, sunteți o lungă perioadă de timp, dacă vreodată, uita ce herpes. Aceasta este o astfel de metodă ușoară și gustoase!
Deci, pentru a prepara o salata de păpădia în posibilitatea de a folosi frunze tinere, înainte de perioada de înflorire, sau chiar de la început, dar, în cazul în care o astfel de oportunitate nu este, apoi smuls frunzele se înmoaie în apă sărată timp de 1-2 ore, se va reduce în mod semnificativ amărăciunea în ele.
- Păpădie frunze fascicul
- 1 morcov mediu
- 1 h. Lingură de suc de lămâie
- 1 h. Lingură de ulei de măsline (in sau similare. Vegetală necuratate)
- sare de fier (sau regulate, în cazul în care nu negru)
- piper negru
O salata simpla si delicioasa de păpădia - reteta:
- Frunzele sunt spălate, iar dacă acestea sunt amare, înmuiate în apă sărată timp de o oră sau mai mult. Flori, dacă utilizați, nu este nevoie să se înmoaie, trebuie doar să se spele.
Se prepară frunze de papadie
dressing salată și se amestecă
Asta este! Pe partea de sus a salata poate fi presărat cu flori mici galbene păpădia prin tăiere petale verzi sau decora întreaga inflorescență.
opțiuni salata de la păpădia
Salata de frunze de păpădie și morcov cu nuci și smântână:
- Se amestecă morcovi rasi cu frunze de papadie tocate și nuci tocate.
Pentru frunze și morcovi adăuga nuci
Poti trata-te! O astfel de salată hrănitoare obținută decât primul exemplu de realizare.
Salata de papadie cu varză chinezească:
Trimiterea o salata cu terci de hrișcă și legume fierte. veți avea o cină delicioasă și ușor.
