Dintre multe plante fenicul este cel mai popular și versatil condiment din bucătăria noastră.
gust răcoritor picante din verdeață pe care le folosim spații de staniu, marinate, preparate calde și gustări reci.
mărar proaspăt și uscat este întotdeauna important într-un buchet de condimente naturale și antioxidanți (fitonitsidy, în special), în compoziția sa este aproape indispensabilă în decaparea legumelor.
Cum de a se oferi cu ierburi proaspete pentru întregul an și să crească mărar pe un pervaz - să învețe de la articolul nostru.
Dill și proprietățile sale benefice
În acest articol vă va învăța:
Fiind o planta anuala, marar este cultivat pe scară largă ca un chestii verde.
Împreună cu fenicul cultural și sălbatică a găsit o varietate de plante, dar acest lucru crește numai în partea de sud-vest și Asia Centrală.
Datorită compoziției chimice bogate, fenicul este utilizat nu numai în bucătărie, ci și în medicină, cosmetice și de parfumerie.
Dill conține cantități mari de acizi, săruri minerale, caroten, riboflavină, putin pectina, flavonoide, precum și hidrați de carbon.
Fructele de mărar sunt bogate în uleiuri și proteine grase și toate componentele plantei sunt umplute cu ulei esential de valoare, care este folosit nu numai pentru aroma alimentelor și a aerului, piese culinare antioxidante, dar, de asemenea, un medicament în medicina tradițională.
Cu această compoziție, mărar util mai ales sub apetit scăzut, metabolism lent, ficat, rinichi si vezica biliara.
În absența intoleranței individuale de mărar activ substanțe de plante completează perfect orice dieta.
Grow marar pe un pervaz
Deci, în scopul de a crește mărar într-un apartament și a obține o recoltă bogată acest condimente utile în câteva săptămâni după plantare, veți avea nevoie de câteva sfaturi practice și simplu pas cu pas instrucțiunile.
De fapt, cresc cu succes plante în ghivece este posibilă chiar și fără experiența de a face grădină. Mai departe.
soiuri de mărar
Printre cele mai bune soiuri de marar pentru casa include următoarele tipuri de marar:
- „Gribovsky“ soi mărar este cel mai potrivit pentru cultivarea în interior, pentru că în creștere rapidă și relativ undemanding. Este acest soi are o aromă puternică și o recoltă bogată;
- De la soiurile timpurii de maturare este de a oferi un „grenadier“ și „Richelieu“: aceste soiuri sunt mărar parfumat frunze nuanță albăstruie frumos;
- soiuri târzii coacerii (de exemplu, „Kibray“) preferă mai puțin, chiar dacă acestea au un gust picant luminos și aspectul minunat. Late-marar pe un pervaz este potrivit pentru cultivare pe termen lung.
tehnologia de cultivare
1. Mai întâi, selectați un vas (de preferat mai mult, ca și rădăcinile verzi cresc în mod activ și necesită spațiu) și sol.
2. Înainte de plantarea semințelor trebuie să se pregătească: stea într-un recipient de apă caldă aproximativ 48 de ore, schimbarea apei de mai multe ori. Deci, semințe de fenicul a scăpa de ulei esențial, datorită căruia perioada de germinare de declin.
3. vyseyte paturi rare de semințe direct pe suprafața solului. amestec de humus presărare turbă Top, umezește solul cu un pulverizator și oala capac din polietilenă film / celofan.
4. Perioada de germinare a semințelor ar trebui să ofere căldură și pentru a evita temperaturile extreme. În funcție de soi, primele lăstari apar după 5-8 zile. Când se întâmplă acest lucru, potul liber al filmului, setat la un loc constant, bine luminat și se udă cu regularitate.
Reguli și sfaturi cu privire la casa de mărar în creștere
- La fel ca cele mai multe plante aromatice, marar este foarte pasionat de lumină. În vara păstrează planta pe un pervaz soare, iar în timpul rece al anului pentru a compensa lipsa de soare iluminat artificial: lampa, fixată la o distanță de 5-7 cm deasupra răsadurile și de zi cu zi transforma o seara sau dimineața de câteva ore;
- În plus față de mărar bun de iluminat are nevoie de udare frecvente. Nu permite uscarea solului, dar nu supraîncărcați planta. Este important să se mențină o umiditate constantă a solului. Pentru această combinație ideală de udare pulverizare de spray;
- Pentru fenicul creștere abundentă fertiliza la fiecare câteva săptămâni, un îngrășământ mineral universal. Și pentru a crește verdeață semănate în mod uniform semințe noi în fiecare lună (tăiate de fenicul shoot nu cresc);
- Mararul înclinată întindere și subțire, la temperatură prea ridicată și lipsa de lumină. Imediat după apariția plantei, este de dorit să se rearanja într-un loc mai rece. temperatura camerei normală la mărar fiind - de la 8 la 20 de grade.
Infographics utile
Salvați-vă memo tablichku-, și veți avea întotdeauna la îndemână principalele aspecte ale mărar în creștere în casă.
După cum vom vedea, mărar cultivate pe pervazul ferestrei - o invenție este nu numai util, dar, de asemenea, foarte accesibil.
Generos te recolta!
