Mierea - este un produs natural util, care este folosit în medicina populară. În plus, mierea are un gust plăcut dulce, acesta poate fi utilizat în gătit și ca înlocuitor de zahăr. Mierea este, de asemenea, utilizat în moonshining, deoarece umple cu aroma Brew. Din acest motiv, mulți distilator folosesc miere în producția de infuzii aromatice. Dar să insiste asupra mierii de preparare a cafelei în mod corespunzător și pentru a obține o băutură delicioasă puternică sunt rugați să studieze caracteristicile de preparare a unor astfel de băuturi.
tehnologie
tinctura de miere preparat sau calitatea de cumpărături vodca sau acasă-preparare a cafelei, care a deținut anterior o dubla distilare. În același timp, mierea poate fi orice: .. Linden, hrișcă, florale, etc. În ceea ce privește starea de miere, ea poate fi fie lichid proaspăt și zahăr, care este depozitat timp de mai mulți ani. Trebuie reamintit faptul că mierea nu ar trebui să fie încălzite și fierte, deoarece în acest caz, ea își pierde toate proprietățile sale de vindecare.
Păstrați acest tip de miere de băuturi alcoolice poate fi de până la trei ani, dar numai în cazul în care sunt tot timpul sunt într-un recipient de sticlă.
1) Cel mai simplu vorbe de clacă infuzat cu miere, piper coniac numit. Rețeta acestei băuturi este după cum urmează:
- La 1 litru de preparare a cafelei dublu purificat iau 3 linguri de miere si 2 pod de ardei iute roșu. De asemenea, în conformitate cu rețeta, puteți adăuga unele mazăre de piper negru și câteva cuișoare.
- Mai întâi piper spălate bine și se usucă, apoi se taie de-a lungul fiecărui pod. Semințele nu sunt recomandate pentru a elimina, deoarece acestea dau băuturii un gust distinctiv.
- Ar trebui să pregătească un borcan curat și pune-l în miere, piper, cuișoare și se toarnă toate Moonshine. Banca acoperă apoi cu un capac și se agită bine.
- Săptămâna banca a pus într-un loc întunecos și rece, fără a uita faptul că aceasta ar trebui să fie agitat în fiecare zi.
După această infuzie cu miere și piper, tulpina prin tifon și îmbuteliată.
2) Ideal cu ghimbir miere în vorbe de clacă. Dozele recomandate Miere ghimbir tinctură in răcelile moderate si imunitate redusa. Pregătirea tinctura de miere cu ghimbir pe aceasta reteta:
- 0,7 litri de infuzare iau 50 grame de radacina de ghimbir, 100 de grame de miere, 10 g de boabe de ienupăr și ardei iute pod.
- Radacina de ghimbir frecat pe o răzătoare fină, apoi amestecat cu miere, fructe de padure, si a pus totul în borcan. Componentele se amestecă.
- Apoi, un amestec de componente, se adaugă piper și se toarnă toată apa de ploaie.
- Sub capota este o tinctură înmuiată în cameră de 3 zile, care este depozitat la temperatura camerei. După acest timp, băutura este filtrată prin cheesecloth.
3) Parfum infuzie poate fi făcută insistând asupra lamaia de preparare a cafelei, usturoi si miere. Pentru fabricarea unei astfel de preparare a cafelei de băutură va avea nevoie de un 1 litru, 1 lamaie, catei de usturoi 3 si 1 lingura de miere.
Lemon este mai întâi spălat bine cu apă caldă, ștergeți bine și se taie în felii. Usturoiul este, de asemenea, curat și se taie în bucăți mici.
Banca, care va aduce o infuzie de perfuzie va stoarce sucul de lămâie și pus într-un container de tocat coaja de lamaie. Între timp, într-un recipient separat pentru a fi amestecat miere și de preparare a cafelei, și apoi se toarnă lichidul rezultat într-un recipient cu sucul si coaja.
Infuzia apara 1-2 zile într-un loc răcoros. Pentru a filtra această băutură nu este recomandat după picioare ca lămâie și usturoi va menține aroma.
4) Gustul de miere în alcool ierburi amestecuri de bun gust. Pentru a lua această băutură tăria de preparare a cafelei 0,5 litri de 40%, 1,5 linguri de miere, linguriță cimbru, 0,5 lingurițe bizoni, 0,5 linguri 6 semințe de coriandru și frunze de balsam.
Semințe băncii împăturite, plante aromatice, un vârf de cuțit de scoarță de stejar și miere. Produsele se toarnă apă de ploaie și toate se agită bine. La 14-20 zile borcan de perfuzie pus într-un loc întunecos și rece și la fiecare 3 zile se agită conținutul containerului. După acest timp băutura și filtrată înainte de degustare a avut loc timp de 2 zile.
5) Deoarece baza de alcool si miere poate fi de asemenea preparate infuzie medicinale, dintre care va include nu numai medicale, ci și frunzele de aloe. Se prepară o băutură simplă. Trebuie să luăm 3 aloe frunze, clătiți-le sub jet de apă, învelite în hârtie și timp de 7 zile pentru a pune în congelator. Datorită acestui fapt, frunzele de aloe sunt fragede.
Aloe se taie în bucăți mici, se adaugă vodca și miere, și apoi totul se amestecă bine. Container gât cravată cu tifon și se lasă să stea perfuzie de 3 zile într-un loc răcoros. Băutura este depozitat într-un recipient închis ermetic, și după 3 zile, se filtrează prin tifon și se toarnă într-un flacon de sticlă.
6) puteți găti un lichior delicios de alcool acasă și miere. Pentru ao găti, va trebui să ia o miere de flori de sticlă, aceeași cantitate de vodcă și apă, o crenguta de sunătoare și unele menta uscate. Apa, ierburi și miere amestecate într-o tigaie de metal și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic. In tot acest timp, ar trebui să eliminăm spuma din sirop. Odată ce siropul este fiert, acesta ar trebui să acopere și să aștepte 30 de minute.
Siropul se răcește la temperatura camerei, amestecat cu fiertură și 3 zile insista băutură într-un loc răcoros. După acest timp, lichidul se toarnă într-un recipient din sticlă de culoare închisă și a pus-o pe 14 zile într-un loc răcoros. Când va avea loc de 2 săptămâni, băutura trebuie să fie filtrat și timp de 1 lună să-l pună în pivniță.
Băuturi pe apă de ploaie și miere au un gust plăcut de încălzire. Pe langa ele într-o cantitate mică poate fi utilizată pentru prevenirea răcelilor. Dar trebuie să ne amintim că consumul necontrolat de băuturi alcoolice provoca daune semnificative asupra sănătății!