Fântâna de ciocolată va decora orice vacanță și va face o impresie bună asupra tuturor celor prezenți. Pe de o parte nu va rămâne, fie adulți sau copii. Fântâna de ciocolată - o mare alternativă la tort. El va aduce oaspeții o mulțime de emoții pozitive și o varietate de activități în sine.
Aparate de dulce este format din mai multe cascade, prin care există în mod continuu de ciocolată de circuit (alb, întuneric, lapte sau chiar de culoare). Dulceața este reprezentată în formă topită. Acest lucru este facilitat de o fântână specială de încălzire castron.
Povestea
Acum, leasing de servicii fântâni dulci oferă mai multe companii-organizatori ai festivităților. Dispozitivul poate fi ales pentru fiecare buget. Dar oaspeții vor aprecia, și de a dobândi dispozitivul pentru uz personal.
Caracteristici ale lucrărilor fântână
Cumpara ciocolata pentru fantana poate fi, in magazine specializate (în blocuri cu o greutate de la 1 la mai multe kilograme). Greutatea poate fi ușor topit într-un cuptor cu microunde convențional.
Cel mai bun ca descărcare în fântână produselor din ciocolată sunt considerate a fi compania elvețiană Barry Callebaut. Este renumit pentru ciocolata din Belgia: „Maracaibo“, „Puratos“, „Cabo Blanco“ și altele. Mai bine pur și simplu nu zgârcit, să continue să asigure buna funcționare a dispozitivului în sine și pentru a te oaspeții lor o masă de înaltă calitate.
În cazul în care clientul dorește să folosească ciocolată în gresie, dulceața ar trebui să fie liber de aditivi și să conțină cel puțin 60% cacao. În acest caz, va fi necesar să se schimbe coerența acesteia.
Care sunt instalarea?
Fantana de ciocolata include:
- Bowl-bază în care încălzitorul. Se încălzește ciocolata la o temperatură de 60 ° C
- șurub de plumb, prin care se ridică ciocolata.
- diferențiat în mod direct structura.
La atingerea nivelului superior, ciocolata este turnat din ea, și începe să scadă, cu temperatura lichidului ajunge la 40 ° C. Fountain funcționează de la rețea.
Descarcă ciocolată
Apoi trimite înapoi câteva minute în cuptor. Este important să se asigure că ciocolata nu este ars. Dulceață se poate topi și o baie de apă. Include fantana de ciocolata pentru orificiul de evacuare, cupa este încălzit la o temperatură maximă de 15 minute. Apoi, aveți nevoie pentru a reduce temperatura și se toarnă ciocolata, astfel încât nu a fost până la marginea mai mică de 1 cm.
Unele fântâni de ciocolată nu necesită ciocolată de topire preliminară. În anumită cantitate din ele este umplut ciocolata, iar elementul de încălzire începe să se topească. În acest caz, masa trebuie să fie amestecând periodic. A fost numai după finalizarea procedurilor includ instalarea motorului fântână.
Instrucțiuni de utilizare
În prima etapă fântână, în conformitate cu o instrucțiune merge. El a mai încălzit, iar apoi se toarnă ciocolata sa topit în ea. După toate manipulările începe cu motor.
După ceva timp aparatul este oprit. Nu-ți face griji din cauza faptului că ciocolata va continua să curgă pentru ceva timp.
După utilizare, se îndepărtează masa dulce (poate fi folosit ulterior ca un desert) și demontare fântână.
Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta atunci când se lucrează cu fantana de ciocolata.
- Fântâna ar trebui să fie instalat numai pe o suprafață plană și departe de aer.
- Nu utilizați fântână după 4-6 ore, în caz contrar, ciocolata va începe să ardă.
- Nu este necesar să se permită pătrunderea umezelii sau a corpurilor străine în masa lichidă. În caz de contact, cum ar fi bucăți de fructe trebuie îndepărtate imediat, în caz contrar aparatul poate fi înfundat.
Ciocolata nu este reutilizabil. Acesta poate fi folosit ca un desert excelent (cookie-l năruie și lăsată să se întărească).
Dacă ciocolata curge din lumenul și se potrivește și începe, acesta este un semn de cantități insuficiente sau excesive de densitatea fluidului.
În primul caz, trebuie să adăugați mai ciocolată, iar al doilea - pentru a adăuga un pic de ulei vegetal. Făcând acest lucru costă numai atunci când aparatul este oprit, dar rapid la amestecul de ciocolată nu este înghețat.
Masa de ciocolată poate dip diferite fructe (mere, mandarine, piersici, banane, căpșuni), bezea, biscuiți, bomboane, cookie-uri, brânză pe stick-uri. Prin urmare, se recomandă pre-rezervat de aceste produse, precum și tampoane și bețișoarele.
Dacă ați folosit ciocolata este răsfățat și trebuie aruncat, apoi, în orice caz, este imposibil să-l toarne în chiuvetă. Este plină de scurgere înfundate. Mai bine drenate pur și simplu la pachet.
Se spală doar unele părți ale plantei (tiers, tuburi) în mașina de spălat vase. Nu spălați vasul, deoarece există un motor, iar apa poate deteriora. Ciocolata din castron cea mai îndepărtată cu un prosop umed sau o cârpă.
Atunci când sunt utilizate corect, o fantana de ciocolata va da o atmosfera de neuitat, care va aminti mult timp de toți oaspeții!