Ficatul detoxifica toxine, alergeni, otrăvuri prin transformarea lor în mai puțin toxici sau ușor derivabile compuși. În plus, elimină excesul de vitamine, hormoni, produsele toxice ale metabolismului. Timp de 1 oră. Rulări prin ficat, de aproximativ 100 de litri de sânge. Funcția sa protectoare constă în capacitatea de a neutraliza produsele azotate toxice formate prin scindarea proteinelor, fenol, indol, scatol, amoniac. Ele sunt transformate în uree și excretat în urină.
Celulele capilare hepatice poate lupta microbi ingerat. Neutralizeaza funcția este cea mai evidentă în starea de saturație a corpului de glicogen. Ficatul asigură transformarea substanțelor organice și a formelor de forme de transport. Acest organism poate sintetiza proteine, grăsimi și carbohidrați. Formele de ficat de carbohidrați, aminoacizi și grăsimi și grăsimi sunt sintetizate de aminoacizi și carbohidrați produse de degradare. Se sintetizează proteinele din sânge, care au format în timpul creatină, ureea, glutamină.
Ficatul este implicat in mettabolizme lipidelor: în procesul de absorbție și de hidroliză, sinteza colesterolului, trigliceridelor, acizilor biliari, fosfolipide. Acesta joacă un rol important în metabolismul glucidelor: există procese de glicogenolizei, glicogeneza includerea în metabolismul de fructoză, galactoză, glucoză. funcției hepatice și sunt asociate cu participarea la metabolismul vitaminei. Acesta este sintetizat vitamina A, vitamina K si se acumuleaza acid nicotinic. Ficatul este implicat în schimbul de apă cu sare, timp în care a păstrat ionii de clor, bicarbonați de fier.
Acizii biliari sunt sintetizate de ficat, sunt implicate în reglarea eliberării colesterolului în compoziția bilei, activitatea tsitofermentov hepatica, nivelurile de pigmenți biliari. Acest efect de reglementare și se aplică la secreția de stomac, pancreas, intestin subțire, motilitatea intestinală, reactivitatea sistemului digestiv. Bilă este produs în mod continuu atunci când nici un proces digestiv, se acumuleaza in vezica biliara. In celulele hepatice este sintetizat din acele substanțe care provin din sânge și sunt produsul final al descompunerii hemoglobinei. Bilă începe în 5-10 minute. după o masă. Acesta intra mese ale intestinului subțire la fiecare 1-2 ore. După 3-5 ore. După ce a primit vezica biliară este golit de alimente.