Înregistrarea pe myJulia.ru vă va oferi mai multe avantaje.
- veți găsi noi prieteni și să poată să discute cu ei subiectele cele mai interesante tine;
- poate face album foto, blog-ul, sau chiar - grup de interese;
- Poti posta articole lor cititori gasit recunoscător, crea portofoliul dumneavoastră;
- să ia parte la o varietate de concursuri periodice cu premii valoroase.
Categorii de articole:
Avem nevoie de următoarele legume:
Castravete - 3 kg
Morcovi - 5 până la 6 bucăți.
Ceapă - 5 până la 6 bucăți.
Usturoi - 3 - 4 buc.
Pepper - 2 kg
Ardei iute - 3 bucati.
Patrunjelul - 2 fascicul de mare
Ulei vegetal - 0,5 litri și ulei la legume sote
Oțet - 0, 7 cupe
Zahăr - 0,7 pahare
Sare - 9 linguri
semințe de muștar lingura
Am macerat în apă rece castraveți, ardei verde, și amar. Plec pentru o oră și jumătate.
În timp ce castraveți înmuiat, tocat benzi ardei gras.
Morcovii sunt, de asemenea, tăiate în fâșii sau pătrate. Doar nu granularea!
Ceapa și spălat bine în ardei iute passeruem ulei vegetal cu o lingura de otet (ceapa va fi transparentă și crocant).
Ei bine castraveți mei, taie marginile și se taie în bucăți arbitrare. Eu o fac pentru cei dragi în formă de cuțit.
Castraveții se adaugă sare, zahăr rețeta și se amestecă bine. Dă să stea timp de o oră.
Acum se adaugă, rumenită în unt, morcovi, ceapă și ardei iute, ardei grași, semințe de muștar, usturoi, se taie în felii mari și pătrunjel. Totul se amestecă bine și să introducă ulei vegetal și oțet. Se amestecă din nou.
De stabilire a legumelor în borcane sterile curate și acoperirea lor cu capace sterile și se sterilizează în apă clocotită: borcane de litri - 35 - 40 de minute, jumatate litru - 25 minute.
Bănci și role, de cotitură cu susul în jos, pentru a izola și se lasă până se răcească cutii. Totul! Bucurați-vă de apetitul crocant!
