- Calorii 100 g - 195 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 1 oră 10 minute
- Ciuperci - 1 kg
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit
- ardei gras rosu - 5 buc.
- Hard branza - 100 g
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Sol piper negru - 1 linguriță sau dupa gust
Gătitul ardei umplute cu ciuperci
1. Ciupercile se spală, se usucă și se taie în cuburi sau fâșii. In schimb ciupercile sunt perfecte pentru aceasta reteta de stridii.
2. Ceapa curata, se spală și se taie inele jumătate sau zaruri.
3. Puneți tigaia pe aragaz. Se toarnă uleiul vegetal până ciuperci si ceapa de aur și maro. le condimentează cu sare și piper negru. În timpul prăjirii, ciupercile se va scurge fluide care pot fi strecurate sau se evaporă la foc mare. Eu, de exemplu, a fost turnat, și apoi utilizate pentru gătit orice sosuri sau pansamente. În această rețetă, de exemplu, acest lichid poate fi utilizat prin turnarea în fiecare piper. Apoi, umplutura este mai moale.
4. Se spală ardeii, se scot semințele, se taie în jumătate și se pune într-o formă refractară. Dacă utilizați ardei congelate, acestea nu trebuie să fie decongelat, ei se dezghețe în timpul gătirii.
5. Se umple fiecare ardei ciuperci și ceapă prăjită.
6. Se taie brânza în felii subțiri și locul pe partea de sus a fiecărei piper. La cererea brânzei poate răzui.
7. Căldura cuptorului la 180 de grade și trimite ardei se coace timp de 45 de minute. Serviti poate fi atât cald și la rece.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.